AKAI（アカイ） 公式

宮島口の『AKAI』さん初訪問

食べログ　4.36
食べログアワード2023silver

広島の香茸の茶碗蒸しから✨
香りがよく、濃厚な旨味の茶碗蒸し

広島のサザエと天然のキノコ...

初訪問。

広々とした空間で頂く贅沢なランチ。
フランス料理と和食の融合のような御料理。
とても食べやすく、それぞれの良い部分を合わせて美味しいです。

最後にはご飯料理が出てきてくれたの...

わたしが食いしん坊なのかもしれないけどもう少しボリュームがあると嬉しかった！

ただ味はしっかり美味しいし、一軒家で雰囲気もとても素敵でした！

坂があるのでタクシー以外の人はヒールじゃない方...

〜information〜
☆広島県出身のシェフ赤井顕治氏
☆2019年古民家をリノベーションして開業
☆｢RED U-35｣ 2017年グランプリ

1人で利用
おまかせコース 1...

宮島口から歩いて10分くらいの場所にあるこちらのお店。
2017年のRED U-35でグランプリRED EGGを取られた赤井シェフが2019年に開かれたお店。
アクセスの問題から未訪問でしたが今回...

久しぶりの訪問です。
秋の料理構成はキノコづくし。
地味深く、素材のポテンシャルが最大限に表現されています。

本日いただいたもの

香茸の茶碗蒸し
活きサザエと天然キノコのおひたし
...

コース16500円
ペアリング
計31300円


2か月前にポケコンで予約

◯コウタケの茶碗蒸し
広島庄原のコウタケは香りが強烈
主張も強いので薄味の茶碗蒸しに良く合います
...

廿日市市宮島口にある、The Tabelog Award 2023 silver受賞店です。
1月以来、通算6回目の訪問になります。
ポケットコンシェルジュで予約して伺いました。
夜の訪問も秋の...

この度は「AKAI」さんの定期訪問です
先月お伺いしましたが、こちらは先輩にお連れいただいた為で本来はこの季節にお伺いする予定でした
さて、今回はどんなお品をいただけるか、楽しみにして訪問しました...

吴港に来て瀬戸内の海風を楽しんだ後、ひさびさに宮島にやって来ました。ちょうど県内で第2位を誇るAKAIを予約しました。

JR宮島口駅の近くにある古風な民家です。小道には明かりがなく、女将さんは非...

宮島口にある、アカイさんに再訪しました。
旨いと美味しいの違いを体感するにはうってつけの店。もちろん後者。
通常の和食なら締めに来るであろう、焦がし玄米の梅茶漬けからスタート。
量がめちゃくちゃ...

この度は先輩に「AKAI」さんにお祝いで連れて来ていただきました
何度もお伺いしているAKAIさんですが、ホストではないのは初めてです
今日一番のお品はかすみ鴨だと思いますが、飛び抜けたお品と言う...

平日夜、19時の予約で広島県廿日市の｢AKAI｣さんに伺いました。夜は真っ暗でちょっと不安になりますが、駐車場に停めるとお店の方が出てきてくれました。
お料理はどれも美味しく、デザートもコーヒーも最...

広島市宮島口にある『AKAI』さん

駐車場あり

今回の旅の目的は厳島神社とAKAIさんに
お邪魔するために日程を決め広島の旅へ

ゴエ・ミヨを見て気になっていてお店です。
お店に到...

岩国空港から宮島駅。
ちょっと時間があったので駅から歩いたのですが、
遠いですねー。猛暑もあり汗だく。店でお着換えしました。
お店の外観はさびれた古民家風で、一度通り過ぎましたが、
内観は素晴...

今や定期訪問店となったこちらのお店です。

ＡＫＡＩ料理と言われるだけ有って他店とは一線を画したプレートの数々。

鮎のエエのん出てきました。

これはここの名物的料理です。

宮島口...

AKAIさん、行ってみたかったお店に友達が連れて行ってくれました♡
お料理はとてもシンプルで郷土愛にあふれる
フレンチです

以下、お料理のメモです

江田島の岩牡蠣
山口の佐波川の鮎
...

AKAI【広島県・宮島口】デートで行きたい広島でおすすめのイノベーティブ！大切な人と行くならこのフレンチ！：https://youtu.be/SfxWbjYMu7U

とにかくこんなに駅チカでこん...

宮島口駅から歩いて10分程度。
猛暑の為、タクシーで^^;

料理コースにアルコールペアリングを頼みました。

すっぽんだしの茶碗蒸しに始まり、鮎の洗い、白ナス、鞆の浦の海鰻など、季節の素材...

宮島口にある料理店。
2019年にオープンしたばかりで、人気も急上昇中のお店です。
この日は、ポケットコンシェルジュからネット予約。
指定の時間にお店に向かいます。駅からは少し距離があります。歩...