AKAI（アカイ） 公式

食べログ2024年SILVER AWARD

広島県では和食『馳走 啐啄一十』と双璧を成す、
イノベーティブジャンルの人気店。

シェフの赤井 顕治氏は広島市出身。
広島と福岡のイタリアン...

広島の有名なレストラン。
広島市からは少し距離があります。

古民家で空間が素敵。

ランチもディナーもコースは同じようです。
お料理は素材を活かしたフレンチと日本料理のイノベーティブのよ...

車で伺いましたが、ポツンと一軒家に向かうような本当にこの道であってる？って道を上がって行きますと古民家がありました。食べログの口コミをチェックすると写真が出てきて確認、ここで間違いありません。看板も何...

出張中に常連のお客様がランチを予約して下さり伺いました！

私では通り過ぎてしまうであろう古民家、
80年程経つ古民家をリノベーションした店内はとても居心地が良かったです(*´∇｀*)
席はカ...

宮島口のAKAIさんに、数ヶ月ぶりに訪問です。
6月は1ヶ月間、通常営業を休まれていましたが、何か変化があったのか、確認も兼ねて。

広島駅から電車で向かいますが、比較的、街中には外国人が歩いて...

今日は仲間の誕生日のお祝いで「AKAI」さんにお伺いしました

6月が惣菜屋AKAIだった事もあり、5ヶ月近く食べれなかったのは最長記録となりました
夏の暑い日、夏を乗り切るスタミナの付くような...

１年振りに、２度目の訪問、広島・宮島口のイノベーション料理屋、前回同様、広島出張で前乗りして、週末にひとりでランチで、もちろん事前予約して、カウンター８席、靴を脱いで、おまかせでペアリングで、ゆったり...

全部丁寧で美味しかったし
シェフがとっても優しい♡

3.9以下　もう友達に誘われても行きたくないな
4.0うんうん
4.3来てよかった！また機会があったらきたい！
4.5また用事を被して...

28600円アルコールペアリング込み。

タイトルにある通りずっと通いたいお店です。

ペアリング今回も秀逸でした。

赤井料理と言うジャンルです。

今回も面白いラインナップ終始楽し...

マスターのこだわりがとことん詰まった創作料理の数々。
主に地元広島の素材にこだわり旬を大切に、そして調味料よりも出汁にこだわり、素材の味を大切に。
味はもちろん、見た目や時間と空間も楽しませてくれ...

廿日市市宮島口にある、The Tabelog Award 2024 silver受賞店です。
3月以来、通算8回目の訪問です。
昨年5月の訪問時のコースが超ストライクだったので、今年もポケットコン...

食べログではイノベーティブにジャンル分けされていますが、自らはノージャンルと称されています。和食中心にジビエを織り込んだ、胃に優しいお料理でした。

山菜の煮えばな
たいらぎ貝と山菜の黄味酢和え...

半年以上を空けて、久しぶりの訪問です。
今回もランチでの訪問です。

夜は周辺は街灯も無く真っ暗で、心細いと思うし、迷いやすいと思うので、初めて伺う方はランチでの訪問がオススメです。

とは...

広島に来て早一年、ずっと行きたかったAKAIさんに伺いました
お店は広島の一台観光地、宮島からすぐ古民家で風情もありました！
そんなロケーション抜群のお店でいただいたメニューは店主のこだわりが詰ま...

「標準点」を３．０
「電車や車に乗っても、もう一度、訪れたいお店」を３．５
「そのために旅行する価値のある卓越した料理のお店」を４．０

事実を客観的に書かせて頂いております


Res...

日本三景の一つでもある安芸の宮島の玄関口〜JR宮島口駅から徒歩10分の小高い丘に佇む古民家をリノベした落ち着いた雰囲気の一軒家レストランAKAIさん、、

地元愛の強い赤井シェフ〜敬愛する広島
...

廿日市市宮島口にある、The Tabelog Award 2024 silver受賞店です。
昨秋以来、通算7回目の訪問になります。
ポケットコンシェルジュで予約しました。

頂いたお料理は次...

今回の広島旅行で私が一番楽しみにしていたのはAKAIさん
赤井シェフの織り成すお料理を楽しむこと。
今の時代、ミシュランやお料理マガジンは勿論、
様々なSNS媒体から溢れるほどの情報が。
食の...

本日はこちらでディナー。
宮島口駅から徒歩10分程度、小高い場所に位置する古民家のような1軒屋のレストラン。祝日夜の回に1人で訪問しました。2週間前の予約です、この日はカウンター8席が満席で、1人客...

フレンチと思ってたらだいぶ和です。
最初から椀物でスタート、その次も茶碗蒸し。というサプライズから始まります。
ボリュームは結構しっかりなのに、構成が変化球ながら計算されてるからか、食べ疲れ全くし...