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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.55
384人
19810人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

501～520件を表示 ／ 全 674件

  • 切り株さん
    切り株さん
    口コミ520件フォロワー38人
    2023/05訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    めちゃくちゃにうまい

    ジュンサイ　羅臼昆布、アサリの出汁
    島根のどぐろ焼き、春キャベツ
    白甘鯛、羅臼昆布出汁
    おこぜ　かれい　4日、2日寝かせ
    寝かせ3日かます
    長崎のどぐろ
    サスエ...
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    • 馳走 啐啄一十 -
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  • MoonFlower☺︎
    MoonFlower☺︎
    口コミ303件フォロワー194人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    予約→訪問までの間に食べログシルバー2023年受賞。
    食べログで予約出来るのでとってもありがたい。
    予約確認の電話に出られなかったら、恐らく女将さんから可愛らしいSMSが来て、なんだかほっこり。
    ...
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ853件フォロワー391人
    2021/10訪問
    11回目
    5.0
    －/ 1人
    ～F氏スペシャル会～馳走 啐啄一十㉝-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～F氏スペシャル会～馳走啐啄一十㉝-★

    久しぶりに
    F氏のスペシャル会に
    お誘いして頂きました
     
    今回は関西のグルメ友さんも
    合わせて3人で参加

    『馳走啐啄一十』

     
    ...
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ567件フォロワー174人
    2021/01訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    こちらの大将さん、平野さんは昔テレビでよく見ました

    あの頃は全国区で、今も地元ローカルで出ていらっしゃるそうですが、男前で強面の料理人というイメージです

    そんなテレビで見た有名人が営業する...
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ853件フォロワー391人
    2020/03訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
    ～月1のお楽しみ～馳走啐啄一十㉒-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～月1のお楽しみ～馳走啐啄一十㉒-★ 
     
    1ヵ月に1度のお楽しみ

    『馳走啐啄一十』

    この日は岡山の
    グルメさんも参加

    4人で乾杯
     
     
    「土佐酢ジュレ」
    「山口県渡...
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ853件フォロワー391人
    2020/02訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ～グルメ仲間さんご広来～馳走 啐啄一十㉑-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～グルメ仲間さんご広来～馳走啐啄一十㉑-★

    最近よくご一緒させて頂いてます
    グルメ仲間さんがご広来

    貸し切りの会です
    『馳走啐啄一十』

    グルメ仲間さんたちを
    お誘いしての貸し切...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ489件フォロワー813人
    2019/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    次回はもっと楽しそう
    お初のお店です

    石川の香箱蟹

    赤雲丹と羅臼の昆布のジュレ

    函館のヤリイカ

    佐渡の雲子

    愛媛のアブラメ熊本の海老真薯椀

    愛媛のオコゼ、平目、白甘鯛、イカ、鰤、鯵

    ...
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4882件フォロワー398人
    2025/09訪問
    9回目
    4.7
    －/ 1人
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  • Eurocup
    Eurocup
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初の広島出張で、女房と共にお世話になりました。あまり宣伝されていないので、有名というよりは、知る人ぞ知るというお店でしょうか、ホテルからタクシーで訪問し、開店待ちをしている時に、対面の老舗ひろしま八雲...
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  • kakiu221
    kakiu221
    口コミ8件フォロワー2人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    出汁の素晴らしさ、
    水にこだわり、全て水の硬度を考えて出されており口当たりがどれも素晴らしい。
    酒との相性もバツグン。
    今日のお席では、ミル貝の肝が初見で大変面白かった。味はクセがなく、旨味のみ...
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    • 馳走 啐啄一十 -
    • 馳走 啐啄一十 -
    • 馳走 啐啄一十 -
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  • cpppppppc
    cpppppppc
    口コミ97件フォロワー10人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • かおりん59
    かおりん59
    口コミ1212件フォロワー152人
    2023/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こちら
    『The Tabelog Award 2024 2023 2022 Silver 』
    『食べログ日本料理WEST百名店 2023』
    に選出された
    「馳走 啐啄一十 」さんです。

    ...
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  • gohan_chan_
    gohan_chan_
    口コミ49件フォロワー13人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    この日は、ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ馳走啐啄一十さんへ初めての訪問でした。静岡県焼津市のサスエ前田魚店さんのお魚を使ったお造りは、身が引き締まっていて、とても食べごたえがある一品です。その他にもバラエティに...
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  • よし13286
    よし13286
    口コミ66件フォロワー3人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ449件フォロワー153人
    2024/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    平野劇場？木村劇場？
    ネット予約で訪問。２２，０００円のコースと、オススメのお酒を注文しました。
    先ずは蒸しタケノコと揚げ湯葉のお椀、湯葉にしみた出汁が旨い。
    利き酒師、木村さんのお酒のチョイスも良かった。途中の煎茶も...
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    • 馳走 啐啄一十 -
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  • iiiii562
    iiiii562
    口コミ14件フォロワー1人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 馳走 啐啄一十 -
    • 馳走 啐啄一十 -
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  • すかんぴ
    すかんぴ
    口コミ438件フォロワー55人
    2023/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旨味の魔術師
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  • nifun
    nifun
    口コミ586件フォロワー95人
    2022/11訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『広島県-広島市-中区』「馳走 啐啄一十」で、おまかせコースを食す
    (2022/11 夜訪問)

    以下を注文しました。
    ・おまかせコース　[22,000円]
    ・ドリンク

    のどぐろの焼き物は美味しいです。
    太刀魚も美味しい。

    出汁はやはりしみじみと...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1962件フォロワー1148人
    2022/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    どこかで見たことある顔が。
    なんとなく気になって同行者にお伺いすると昔よくテレビに出られてた方とのことでした。

    納得です。

    先週鈴岡でお伺いした馳走西健一さんの修業されたお店と聞いてさらに納得。

    美味しいはずで...
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  • toobull
    toobull
    口コミ486件フォロワー238人
    2021/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁や熟成・食にこだわる広島最高の和食✨
    広島市中区富士見町にある和食の名店 馳走 啐啄一十(ちそう そったくいと)✨✨✨
    ミシュラン一つ星を獲得しており、テレビでも活躍されている平野氏が直接腕をふるう広島No1のお店
    まず驚いたのは出汁...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
    ●コース内容が変わる、食材変更のご要望は致しかねます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1654）
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