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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.54
354人
18904人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

561～580件を表示 ／ 全 632件

  • tenchan2020
    tenchan2020
    口コミ240件フォロワー53人
    2024/11訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    今年も色々食べに行きましたがコスパもろもろ含めておそらく今年も私の中でNo.1に輝くであろう大好きなお店です。今回もこの食事の為にきました✈️
    とにかくおだしが美味しい！！お水にこだわって汲みに行く...
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  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ191件フォロワー75人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    広島の日本料理店
    広島にある人気の日本料理店。
    静岡の西健一や岐阜のアドゥエパッシなど多くの料理人を輩出しているそうです。
    刺身ももちろんですが、多くの料理に使われている出し汁は信じられないくらい美味しく、ぜんぶ飲...
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  • mshun
    mshun
    口コミ126件フォロワー32人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    感動
    出汁の旨さに感動
    食材の旨さに感動
    とても文章で表せないので、また行きたいです。
    高価ですが、以前京都の有名な店で食べた寿司とかと比べるとコスパはとても良いと思います。
    一皿一皿をしっかり大切...
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  • LCKO
    LCKO
    口コミ197件フォロワー41人
    2023/09訪問
    2回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島遠征
    数年ぶりの馳走啐一十。
    前回もおいしかったのですが今回は更に衝撃がはしりました。今年一番の美味しい料理達でした。マツタケが美味しいのは当たり前ですが特にお魚、お刺身が最幸です。全体にシンプルですけど...
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  • c h i a k i
    c h i a k i
    口コミ986件フォロワー64人
    2023/06訪問
    1回目
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  • すまっしゅ！
    すまっしゅ！
    口コミ86件フォロワー73人
    2020/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平野寿将氏渾身のおもてなしワールド
    まさに馳走でした。
    食べログ広島エリアNo.1のお店ですし、有名な平野寿将氏のお店とあれば、広島県人として行かないわけにはいきません。

    料理はどれも美味しくて、さすがとしか言い様がありません。...
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  • H-CB
    H-CB
    口コミ1811件フォロワー331人
    2021/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    予約できた〜！！
    なかなか予約取れませんが、ある日空きがありましたので、先に予約して友人を集めました。笑
    初訪です。素敵な空間ですが、居心地良く楽しめました。いつもはどうか分かりませんかわ、出汁系の料理が多かったです...
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  • e3363
    e3363
    口コミ2084件フォロワー578人
    2020/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    榊山牛に感動
    【訪問日】
    2020/4/11ディナー
    【注文内容】
    おまかせコース
    ビール
    日本酒(宝剣、亀齢、賀茂金秀)

    今回の広島遠征の目的はこのお店。
    あの有名な平野氏が腕を奮う。
    魚のう...
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  • uranom
    uranom
    口コミ2242件フォロワー281人
    2017/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    平野寿将さんのお店、熟成刺身、素晴らしく美味しかったです(^O^)‼️

    平野寿将 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/
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  • tenchan2020
    tenchan2020
    口コミ240件フォロワー53人
    2025/02訪問
    4回目
    -
    －/ 1人
    待ちに待ったこの日フグの白子が美味しいから2月がいいよと前回言われ貸切9名で行かせていただきました。何度もこしたかのような滑らから舌触りでクリーミーな白子は感動でしかありません。出汁はいつものようにど...
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  • はらぱん３６５
    はらぱん３６５
    口コミ330件フォロワー38人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    • 馳走 啐啄一十 -
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  • あにこ
    あにこ
    口コミ1806件フォロワー66人
    2023/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • イチバンウマイ
    イチバンウマイ
    口コミ1474件フォロワー97人
    2023/08訪問
    4回目
    4.1
    －/ 1人
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ887件フォロワー917人
    2022/09訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ887件フォロワー917人
    2022/01訪問
    10回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ887件フォロワー917人
    2021/11訪問
    9回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • emichelin411
    emichelin411
    口コミ28件フォロワー5人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    念願の平野 寿将様のお料理。
    本当に素晴らしいお料理でした。
    初めての黒瀬の蓴菜！本当に美味しかったです。
    お料理は変態の領域に達しています
    (褒めてます)！
    食材のポテンシャルを最大限に引...
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  • 川崎大男
    川崎大男
    口コミ106件フォロワー17人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ようやく行けた！
    きめ細かな、サービスが素晴らしい。
    しかし、今日の私の体調がイマイチで、最後まで身体がもたず、途中でリタイア…
    大変、申し訳ないことをした。
    リベンジで、また来ます。
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  • ファジーネーブ
    ファジーネーブ
    口コミ233件フォロワー79人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    まだまだ進化する平野先生のお料理
    お料理によって硬度の異なる水を使い分けるのが平野先生の真骨頂
    それ故肉料理にしても魚料理にしても、とにかく出汁が美味い
    この出汁を堪能する為だけに、わざわざ広島まで行っちゃうんだよな〜
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  • norib2
    norib2
    口コミ435件フォロワー50人
    2018/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    年末で忙しい時期に運良く予約が取れました！スタートから度肝を抜かれる全国各地から美味しい食材が次々に登場致します。旬のものから熟成ものまで大将の手が込んでおります。日本酒も進みますね。1番印象的だった...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
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  • 初投稿者
    ふひと@広島（1559）
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