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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.53
345人
18537人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

461～480件を表示 ／ 全 615件

  • mikan12
    mikan12
    口コミ251件フォロワー218人
    2020/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ひー様おそるべし(笑)流石です
    記念日に、夫と訪問。前回は個室だったから、生ひー様に少しお目にかかっただけだったけど、今回はカウンターだったから、お料理1つ1つのお話をしていただけた上に、「写真とるならこことらないと」とか、お料理の...
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  • ぴろみん0819
    ぴろみん0819
    口コミ2340件フォロワー1306人
    2020/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お出汁が絶品でした(๑✧∀✧๑)

    どうも〜♡ 歯医者で医療ミスに合い
    歯茎パックリ4針縫われたぴろみんです♡ ←
    徳島の皆さん!!
    良い歯医者教えて下さい(´-∀-`)

    昆布のジュレからSTART☆*。
    続く毛蟹に...
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  • まりしら
    まりしら
    口コミ1050件フォロワー819人
    2020/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    和食の魔術師かも〜(^ ^)
    広島に食べに来ました。
    広島に来たからここに来た、って言うんじゃなくて
    ここに来るために広島に来た、と言ってもいいかな！

    最初、なんて読むのかわからない　汗
    店名でしたが
    とにかく美味し...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2521件フォロワー1502人
    2020/08訪問
    48回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    五感を研ぎ澄ませ、匠の技に震える
    8月中旬、お盆休みを利用して車で帰省。
    新型コロナの流行は収まる気配も無い。

    当面、広島への帰省を絞るため、ずっと続けてきた馳走啐啄一十さんの定期訪問も今回で一区切り。

    新型コロナことC...
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  • なにわのくろっくす
    なにわのくろっくす
    口コミ1067件フォロワー1431人
    2020/08訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    広島で味わう、最高のご馳走♡
    【広島・山口に行きたいけん♡ vol.3】

    ランチで尾道ラーメン→しまなみ海道サイクリングと満喫した後は、尾道発の高速バスに乗って広島市内を目指します…
    サイクリングでまぁまぁ疲労も蓄積してた...
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  • ばかっぴー
    ばかっぴー
    口コミ891件フォロワー331人
    2020/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    水がとても美味しい...

    ・飲み物

    旭鳳 純米　辛口　爽快うすにごり（旭鳳酒造　広島）

    ピリッとした刺激的な酸味のあとにまったりとしたコクが来る。

    作 雅乃智 兵庫愛山 純米吟醸 （三重　清水清三郎商店）...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1652件フォロワー1267人
    2020/07訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつも以上の狂宴に悶絶と感謝と感動！
    今夜は広島。

    広島には私が1番好きなお店がある。それがこの「馳走啐啄一十」さん♡ 私に本物のお出汁の味わいと究極の熟成魚介の味わいを教えてくださり、私の味覚を大幅に立体化させてくださった上に、お...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1752件フォロワー1180人
    2020/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本人に生まれて良かった〜！
    中国地方の旅、初日の夜はこちら。
    食べログにて19時からの席を予約。

    名匠　平野寿将氏の目の前の特等席！

    いただいたものはこちら。

    ●庄内　だだ茶豆の豆腐
    ●噴火湾の毛蟹と利尻の...
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  • Chiawase
    Chiawase
    口コミ17件フォロワー4人
    2020/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お料理が最高。
    全てとっても！美味しかったです。
    締の最後までお料理で幸せな気持ちにさせて頂きました✦ฺ
    本当に、好みの味です。
    お料理が好み過ぎて今でも
    口の中に思い出せます
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2521件フォロワー1502人
    2020/07訪問
    47回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今回も素晴らしい巧の技を堪能しました！
    7月中旬、馳走啐啄一十さんを定例訪問。

    おまかせ(税別15,000円)をお願いしました。

    お料理
    (01)だだちゃ茶の荒豆腐、真昆布&鰹出汁
    (02)毛蟹&北紫雲丹、土佐酢ジュレ添え
    ...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4173件フォロワー803人
    2020/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    富士見町の劇場型カウンター主体割烹、広島には珍しく素材オリエンテッド、女将が可愛らしい
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ1980件フォロワー313人
    2020/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • スタープラチナ・ザ・ワールド
    スタープラチナ・ザ・ワールド
    口コミ5028件フォロワー4641人
    2020/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    異次元の高み、神の領域に挑む者
    広島県広島市、本当にお久しぶりになってしまいましたが、移転後の初訪問です。
    超有名料理人の平野大将のお店ですが、まだ余裕を持っての予約であれば、予約は可能。
    移転後はカウンター席に加えてテーブル席...
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  • Miyu♪
    Miyu♪
    口コミ739件フォロワー69人
    2020/06訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
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  • mr.gentleman
    mr.gentleman
    口コミ99件フォロワー9人
    2020/06訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    出汁、魚に対するこだわりを感じた。刺身が数種類出たが３日・４日熟成されたものがあり、新鮮な魚の弾力というより、ねっとりとした舌触りで魚の旨味を感じた。魚の焼き物に関しては味は勿論、焼き目の香りがよく、...
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  • shirt holly
    shirt holly
    口コミ54件フォロワー7人
    2020/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • まみえ732
    まみえ732
    口コミ106件フォロワー27人
    2020/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    馳走啐啄一十さん。
    どのお料理も本当に美味しい。
    なかでもやっぱり、ここはお刺身が好き。
    ずっと食べてたいなぁ。
    贅沢ですよね。
    季節が変わっても、何月に来ても美味しいって、
    ホントにすご...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10942人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    啐啄一十でくいとう
    広島旅行のメインは馳走 啐啄一十、昨日行ったなかしまと双璧で、こちらは魚を4、５日熟成させるのがポイント、こんなに美味しい魚が食べれるなんてとても驚いた。すばらしい日本料理が広島にあった。この日は常連...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2521件フォロワー1502人
    2020/06訪問
    46回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お出汁&熟成、炭火と技が煌めく
    新型コロナによる緊急事態宣言を越えて、平穏へ向けた日々が始まる頃、馳走啐啄一十さんにてお食事会を行いました。

    ご参加下さった皆さま、わざわざ広島までお越し下さり、ありがとうございました。
    m(...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ798件フォロワー2232人
    2020/06訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    円熟からの、挑戦
    熱烈な応援団長がいらっしゃる、広島の勇「馳走 啐啄一十」さん。
    やっとのことで、再訪がかないました。

    お出汁への拘りもさることながら、
    焼津のサスエ前田さんから入るお魚の、旨みの引き出し方も...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1502）
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