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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　いの 公式

4.14
274人
11023人
  • 大街道
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

121～140件を表示 ／ 全 312件

  • あまいもも明美
    あまいもも明美
    口コミ1918件フォロワー636人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    気軽に本格寿司
    愛媛松山、寿司west百名店、鮨いのさんです。
    日曜お昼お一人様予約でお伺いしました。
    他に1組とお一人様、カウンターに4名でした。お昼は比較的空きがありそうですね。
    おつまみはもずくと茶碗蒸し...
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  • かまくら男
    かまくら男
    口コミ15件フォロワー4人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨　いの
    愛媛有名店の鮨「いの」さんに知り合いの料理関係の方と伺って来ました。

    気さくな大将のトークと気配りで、
    楽しい雰囲気の中での食事。

    絶品の鮨はネタによって赤酢のシャリと使い分けられていて...
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  • 赤いメンチカツ
    赤いメンチカツ
    口コミ273件フォロワー86人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛ミシュラン一つ星のお店
    本日のメンチ活は二番町と八坂通りの交差点にある鮨いのさんにやってきました。ミシュラン一つ星のお店です。

    こちらもポケットコンシェルジュ経由でつまみと握りのコース1万8700円を予約しました。ドリ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー337人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年4月1日(土)12時00分〜、4ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 3.90 愛媛県総合4位
    2022 百名店
    2018 ミシュラン ☆
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    地元瀬戸内...
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  • h_____.jp
    h_____.jp
    口コミ179件フォロワー66人
    2023/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    松山に観光で訪れた際に伺いました。一万円のランチでしたが、満足感が凄かったです。お鮨が美味しいのはもちろんですが、大将のお人柄が素晴らしく居心地よく過ごさせていただきました。次伺う際はぜひ夜にお邪魔し...
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  • rie.momo0000
    rie.momo0000
    口コミ185件フォロワー35人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    愛媛ええなあ
    愛媛の旅行が決まってすぐにネットでランチを予約。
    前日に場所だけ確認して当日お邪魔しました。
    ランチとは言え、廻ってないお寿司やさんのコースでちょっと緊張したけど、大将が気軽に話しかけて下さってほ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2374件フォロワー1005人
    2023/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    地元のネタを中心に旨味を引き出した握り!!
    松山市の大街道にあるミシュラン一つ星の「鮨 いの」さんにランチで初訪問

    この日はカウンターに4組 8名のお客様

    私を含めた2組がお初で2組が常連さん

    常連さんのお一人が以前 某お鮨屋...
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  • とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    口コミ677件フォロワー317人
    2023/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シャリを使い分け、繊細で力強い握りを供される「鮨 いの」さん。
    松山にある、お寿司屋さん。繁華街のビル三階に位置されます。店内はワンフロアと広く、個室も完備されておられます。

    堂々のカウンター。

    お任せのコース。

    蛤と筍のスープ。

    朝締めの...
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  • お寿司 is My Life
    お寿司 is My Life
    口コミ196件フォロワー133人
    2023/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛で一番の鮨屋を目指すのであれば
    繁華街のど真ん中にあるこちらのお寿司屋さん、伺うまでは同伴のお姉さんばかりなのかな？と思っていましたが、ご夫婦や友人同士と言う恵まれた客層でスタートしました

    つまみも大変美味しく、それより握りは...
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  • nob93
    nob93
    口コミ93件フォロワー25人
    2023/03訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    初の松山、初のミシュランのお店です。
    少しお高いですが、つまみと握りのコースでお願いしました。

    もう感動しかなかったです。
    お寿司は札幌や金沢に行ってましたが、松山がこんなに美味しいとは…
    ...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2621件フォロワー3304人
    2023/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    超美味しい寿司‼︎個人的ダントツ愛媛No.1の寿司屋‼︎
    ◆訪問時評点
    3.97
    ミシュラン★
    ゴエミヨ3トック

    ◆お店について
    こちらは愛媛県で圧倒的に美味しい寿司屋でご主人自らかなり食べ歩きをされているお方になります。

    松山の...
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ424件フォロワー123人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    神は細部に宿る
    細かな部分までこだわった素晴らしい料理でした。
    コハダ、美味しかった～。タイラギの握りの中に隠された１㎠の海苔に感動。
    ネタを持った瞬間に判断された飾り包丁（石鯛）。白甘鯛は、もちもち。
    お酒も...
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    • 鮨　いの -
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  • 己斐ち
    己斐ち
    口コミ15件フォロワー16人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    四国松山では有名なお寿司屋さんということで訪問させてていただきました。
    当時は18時？の一斉スタートでした。
    2回転してたのかな？
    味はすいません、抜群に美味しかったです。
    いわゆる高級寿司店...
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  • k.y847
    k.y847
    口コミ1058件フォロワー118人
    2023/02訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    地元産魚が豊富
    スタートは温かい品からで百合根とフグ白子の茶碗蒸し
    地元産のタコやわらか煮
    今治鯛を軽くしゃぶしゃぶ　
    せいこガニ　殻からも出汁とるそうで風味が強い
    酢の物　赤貝の鳴門わかめ添え
    ここで薄は...
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  • ibusilver
    ibusilver
    口コミ111件フォロワー100人
    2023/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    茶碗蒸し ☆
    阿古屋貝と百合根

    蛸と大根の煮物 ☆
    柔らかく煮すぎず、食感を残し咀嚼して完成する品

    鯛しゃぶ ☆
    朝〆の皮付き鯛のしゃぶしゃぶ

    白子小丼 ☆
    白子を潰してリ...
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  • izakayaman2018
    izakayaman2018
    口コミ776件フォロワー1083人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お昼でしたが、しっかりフルで頂きました
    　松山最終日。どうしても「もう一つのミシュラン」に行きたくて、お得なランチコースがあるのですが、あえてフルのコースを予約しました。
    　魚を知り尽くしている大将。地の物を中心に、美味しいおつまみを出し...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2610件フォロワー1545人
    2022/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    旅行者にお勧め、最強コスパの鮨ランチ♪
    全国旅行支援が始まり、泊まりで食べ歩きしなくては！と意味不明な衝動により松山までやって来ました。(笑)

    実は松山⇔広島の高速艇の最終便は20時30分で松山市内→松山観光港へのタクシー移動を考え...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ134件フォロワー38人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めて愛媛県旅行で素敵なお寿司屋さんに行けて良かったです。
    関東とは違って白身魚多めのコースの感じでした。また、愛媛に行きたいです。

    처음으로 에히메여행을 가서 너무 멋진 가게를 발견. ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2318件フォロワー1232人
    2022/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    瀬戸内の魚を、江戸前で。
    【摘み】
    ・アオリイカの造り
    ・タコの柔らか煮、しゃこの殻焼き
    ・原木椎茸と足赤海老の茶碗蒸し
    ・カツオタタキ
    ・白子の酒蒸し
    ・メヒカリの幽庵焼き

    【握り】
    ・ヒラメ
    ・アオリ...
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  • まりしら
    まりしら
    口コミ1050件フォロワー822人
    2022/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    愛媛で一番のお鮨屋さんを目指す。その通り美味しいお鮨屋さんでした。
    愛媛で一番鮨屋を目指しているとおっしゃる鮨屋いのさん。ミシュラン☆獲得店です。寿司ウエスト百名店。

    愛媛で一番なら四国でも一番かな〜？

    お昼に予約して行きました。
    ビルの三階にありますが...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F
    鮨　いの - 地図
  • 交通手段
    八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル
    大街道駅から229m
  • 予約・お問い合わせ
    089-948-9986
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [火]
    ①18：00
    ②20：30
    [水～日]
    12：00～14：00（完全予約制）
    ①18：00
    ②20：30

    ※ランチはカード利用不可
    ■定休日
    月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2500001019474
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料3%
  • 座席
  • 席数
    10席
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    入口に灰皿をご用意しております。
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ホームページ
    http://sushi-ino.com
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月11日
  • 備考
    お電話での予約も受け付けておりますが、インターネット予約『table check』又は『ポケットコンシェルジュ』をお使い頂きますと「キャンセル待ち」「空席通知」などで予約が取り易くなりますので、ぜひご利用くださいませ。
    【テーブルチェック】で検索
    →サイト内で「鮨いの」を検索
    【ポケットコンシェルジュ】で検索
    →サイト内で「鮨いの」を検索

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    10：00～24：00
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  • 初投稿者
    山やん（73）
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