鮨　いの公式

4.13

273人

10988人

大街道
寿司
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（273）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 178件

YOKOHAMA JOE

口コミ302件フォロワー533人

2025/05訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
昨年に引き続き伺った鮨いのさん、今宵も最高でした！
今回は元会社の仲間4人で訪問です

鮨いの　大将　猪野裕介氏
〒790-0002
愛媛県松山市二番町1丁目10-9 MITSUWA320 ...

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good♪san

口コミ4209件フォロワー2169人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
初訪

ミシュランガイド愛媛2018一つ星掲載
Gault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）2025 3トック受賞
Gault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）2024 3トック受賞
Gault & M...

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buska

口コミ743件フォロワー909人

2025/05訪問

3回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
居心地がいい

連休のランチにお伺いしました。
我々4人とカップル2人の6人です。
最初はおごそかに始まりましたが、最後は皆んなで大笑い
大将は研究熱心で東京方面にも再三出かけて行って研鑽されています。
ネタ...

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hiro0827

口コミ1499件フォロワー2725人

2025/04訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
松山の鮨の粋を知る

白木のカウンターが気持ちいい店内

一品料理は、鮨屋らしく
素材のよさを感じさせるものばかり

握り前のお摘みが充実していて、
飲んべえには堪らない

一品料理だけでなく握りも素晴らし...

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猫田課長代理

口コミ852件フォロワー218人

2025/04訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
東京でこの値段じゃ食べられないクオリティー、大将の人柄溢れる人気店

平日18時。一週間前に「握りコース」をネットにて事前予約。
お店は大街道駅近くにある立地。

愛南町のタコ
春子鯛
天草産コハダ
愛媛アオリイカ
愛南町イサキ
タイラギ貝
アジ
赤...

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ydental

口コミ389件フォロワー214人

2025/04訪問

1回目

4.2

－/ 1人
松山市内宿泊時に利用した、寿司名店

日曜日夜ということで、松山市繁華街の飲み屋さんの多くはお休みのところが多く、お店探しに苦労しそうだったので、hotpepperグルメで検索してこちらのお店を予約依頼。予約の方はリクエストでしたが、すぐ...

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Taka1919

口コミ353件フォロワー790人

2025/04訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
愛媛県を代表するお鮨屋さん

愛媛県で言わずと知れたと言うべき鮨店
「くるますし」が3月中旬より予約をしたが
5月迄私の予定とタイミングが合わず
松山鮨のパイオニア「鮨いの」へ

此方は『ミシュランガイド広島・愛媛 20...

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ttk_

口コミ76件フォロワー14人

2025/03訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
彼女の仕事のお祝い(という名目、本当は自分が食べたかっただけ)で愛媛の高級お寿司屋さんへ。
親しみやすい大将との会話で店内は賑わっており、お寿司は言うまでもなく絶品でした。中でも自分の中で感動したの...

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かばやきぎょうざ

口コミ980件フォロワー1797人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
松山大街道　ミシュラン調査員も驚いたろう　2人で42,900円

相方との四国遠征初日の夜。1ヶ月ほど前に電話予約。日曜夜の部は18:00スタートで時間通りに到着し、カウンターに着席。すでに4人が着席しており、私たちのすぐ後のもう1組が到着してスタート。カウンターの...

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でいびっど

口コミ6件フォロワー0人

2025/02訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
宇和島や今治で採れた新鮮な魚を堪能できる️
香り高いシャリが最高にいい。米粒一つひとつが絶妙な大きさ固さに握られて、ネタ本来の旨味を引き立てている。
結婚記念日のお祝いに来店したことを伝えると優し...

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61e40b

口コミ8件フォロワー2人

2025/02訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人
ランチでコース料理で注文しました。高級店でもしっかりあり、見た目、食感もコリコリして自分の好きな味でした。
大将も魚のことに関して詳しく教えて下さり、魚の違いなどしれたし、味を楽しみながら話をするこ...

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ロング0822

口コミ106件フォロワー16人

2025/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
愛媛松山の寿司屋。愛媛旅行が決まってすぐ予約した。大将が握る寿司はどれも美味くてなんとも形容し難い。これを食べるために頑張れるなそんなとこを思わせてくれる良い店だった。松山がたいそう気に入ったのでまた...

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JOE太郎

口コミ631件フォロワー178人

2025/01訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
松山市二番町二丁目交差点角の飲食ビルの３階
体の大きな気さくな主人が握る
素晴らしい摘みの数々で始まり、シャリは硬めで酸味は強めなのに穏やかな、白酢と赤酢の２種のシャリをネタで使い分ける
ネタは...

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軟水さん

口コミ68件フォロワー16人

2025/01訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
値段と中身が合わない！！（褒め言葉）

飲み屋街のビルの3階。

内装はいいお鮨屋さんの風格出てます

しかし場所が場所だからか
一斉スタートなのにスタート時間に揃わない
ぞろぞろ揃って全席揃ったのは開始時間から３０分後
...

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sankitirara3

口コミ11件フォロワー0人

2025/01訪問

1回目

2.0

－/ 1人
お寿司が好きで色んなお店に伺いますが値段と内容があってません！
コースのバランスも良くないし、刺身ばかりの印象！食べ方もワンパターンで飽きてきました！ホールも慣れたない接客で？
刺身も大事ですが料...

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釣りオジ

口コミ39件フォロワー12人

2025/01訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
昨今の高騰化が止まらない中で考えさせられるお店

愛媛県を代表する鮨屋である鮨いのさんに伺いました。
地魚を中心に構成される鮨や摘みは四国に来て良かったと
唸らされるものでした。シャリもタネによって米酢と赤酢を使い分け非常に飽きずに楽しめる。
...

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大きなやまちゃん

口コミ2654件フォロワー4051人

2024/12訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
いのさんの鮨が大好きなんだぁ

【再訪問】

松山市を代表する鮨屋
前回伺ってシャリの塩梅に感動した
この店以上のシャリを私は知らない
それほど気に入ったのです。

今回の松山訪問は鮨いのさんに伺う
それが第一の目的...

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くるとろん

口コミ584件フォロワー268人

2024/12訪問

2回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
一緒に鮨いの（2回目）

年末の18:00に予約訪問
前回の愛媛旅行でも訪れましたが
凄く良かったのでまた来ちゃいました。

数ヵ月前から予約をしなくても
このレベルのお鮨が食べられるのは
とても嬉しいですが、少し...

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たーさん7331

口コミ279件フォロワー776人

2024/12訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
うまいけど

松山の有名店ですね。久しぶりに行きましたけど美味しかったです。イカ、アジなんかはほんと上手だなと思いますね。ただなんでしょう、少しホスピタリティが足りないような気もします。酒がなくなってもこちらから言...

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buska

口コミ743件フォロワー909人

2024/11訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
楽しませます

10ヶ月ぶりランチにお邪魔しました。
鮨は江戸前そのものですが、修行は松山だそうです。
大将はとにかく気配りをされ、話しが面白い。
興味のある面白さでなく、コメディアンの面白さ
これだけでも行...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F
交通手段

八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル
大街道駅から229m
予約・お問い合わせ

089-948-9986
営業時間

■ 営業時間
[火]
①18：00
②20：30
[水～日]
12：00～14：00（完全予約制）
①18：00
②20：30

※ランチはカード利用不可
■定休日
月曜日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2500001019474

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料3%

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座席
席数

10席
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
入口に灰皿をご用意しております。
駐車場

無（近くにコインパーキング有）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と
ホームページ

http://sushi-ino.com
公式アカウント
オープン日

2014年11月11日
備考

お電話での予約も受け付けておりますが、インターネット予約『table check』又は『ポケットコンシェルジュ』をお使い頂きますと「キャンセル待ち」「空席通知」などで予約が取り易くなりますので、ぜひご利用くださいませ。
【テーブルチェック】で検索
→サイト内で「鮨いの」を検索
【ポケットコンシェルジュ】で検索
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10：00～24：00
仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。
初投稿者

山やん（73）

鮨 いの 公式

店舗情報

鮨　いの公式