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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　いの 公式

4.16
313人
12116人
  • 大街道
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

181～200件を表示 ／ 全 361件

  • まりしら
    まりしら
    口コミ1050件フォロワー824人
    2022/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    愛媛で一番のお鮨屋さんを目指す。その通り美味しいお鮨屋さんでした。
    愛媛で一番鮨屋を目指しているとおっしゃる鮨屋いのさん。ミシュラン☆獲得店です。寿司ウエスト百名店。

    愛媛で一番なら四国でも一番かな〜？

    お昼に予約して行きました。
    ビルの三階にありますが...
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  • palog
    palog
    口コミ1914件フォロワー2591人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    松山で美味しいお寿司、鮨いの
    先日8周年を迎えた鮨いの。愛媛は松山を代表するお寿司屋さんの一つだ。美味しいお鮨を食べたいと、予約をして訪れたのが9月。繁華街のわりとど真ん中、ビルの3階というちょっと変わった場所にある。

    メイ...
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  • 超セクシー斉
    超セクシー斉
    口コミ7674件フォロワー1711人
    2022/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュランガイド掲載&寿司百名店
    (´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️
    2022年8月に訪問しました～
    訪問時の食べログ評価点は3.90です
    ミシュランガイド掲載&寿司WEST百名店(( *´艸)
    ゴエミヨ３トック


    こちらのお...
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  • こめぱん62
    こめぱん62
    口コミ2551件フォロワー2500人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    地魚をたっぷり堪能できるコース！どれも主役級に美味しい！
    【日時】
    土曜日12時に2名で訪問。

    【予約】
    ポケットコンシェルジュで一か月前に予約。
    店内満席。

    【場所】
    大街道駅から徒歩4分ほど。
    近隣にコインパーキング多数。
    60分...
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  • tona_0403
    tona_0403
    口コミ1521件フォロワー360人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初訪問、完全予約の二部制だったので後半の部（21時スタート）を事前予約、松山の有名なお鮨屋さんの一つ、大将は（研究熱心で）東京や福岡などの有名寿司店にも結構な頻度で行っているよう、東京や福岡のお薦め店...
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  • Eat for life
    Eat for life
    口コミ413件フォロワー275人
    2022/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    愛媛旅行直前にランチのおまかせコースを予約し、
    結構評価が高いのにすぐ予約取れて普通に嬉しいです。
    ご当地の魚を多数お使い、
    魚によって熟成させる日数が異なり、
    どれも美味しかったです。
    シ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2082件フォロワー1597人
    2022/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    愛媛の魚の旨みを引き出す江戸前のにぎり
    鮨 いの

    寿司WEST 2022 百名店受賞店
    ミシュラン愛媛 2018 1つ星獲得店
    ゴエミヨ 2022 3トック獲得店

    こちらは2014年の11月に愛媛県松山市にオープンされた鮨...
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  • おーちゃん1139
    おーちゃん1139
    口コミ50件フォロワー10人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    愛媛県松山市の繁華街にある『鮨いの』さんへ伺いました。

    一瞬強面な大将でしたがすごい気さくな方でした。

    仕事も細かく丁寧で、とても満足感の高いお店でした。
    ウニは漁師さんから直接買ってい...
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  • カリメロ9999
    カリメロ9999
    口コミ309件フォロワー334人
    2022/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    松山でいただく最高のお鮨。本当の名店
    念願叶って、鮨の名店「鮨 いの」さんへ初訪問!!!

    ここは、「熟成」という技術を通じて、江戸前鮨の可能性を深く探求されている、鮨好きなら誰もが憧れる特別な場所です!!!

    こんなにおいしいお...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1030件フォロワー19552人
    2022/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    愛媛県松山市でミシュラン一つ星のお鮨
    愛媛県で絶大な人気を誇る『鮨いの』愛媛県で食べログ全ジャンル3位に君臨している。ランチもやっているから嬉しい。楽しみにしてました♪

    寿司WEST百名店2021受賞！
    ミシュラン一つ星獲得。
    ...
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  • ひさや
    ひさや
    口コミ230件フォロワー9人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    瀬戸内の恵みを端正に握る、松山の隠れた名店「鮨 いの」
    松山市中心部にひっそりと佇む「鮨 いの」は、瀬戸内の旬を丁寧に握る実力派の鮨店。落ち着いた木のカウンターと穏やかな照明のもと、静かに料理と向き合える上質な空間です。
    ネタはどれも瑞々しく、軽やかな酸...
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    • 鮨　いの -
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  • スタープラチナ・ザ・ワールド
    スタープラチナ・ザ・ワールド
    口コミ5236件フォロワー4831人
    2022/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    地方鮨のレベルを超え比較対象は銀座！握り完成度がヤバすぎる
    愛媛県松山市、評判が良いため、少々前からお昼に予約してお伺いしました。
    ランチ営業をしているのは嬉しいですね、似た名前のビルがあり、最初間違えてそちらに行ってしまいました。
    お店は落ち着いた雰囲気...
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  • ＹＲ
    ＹＲ
    口コミ2550件フォロワー1601人
    2022/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    松山市の 一つ星 江戸前鮨


    なんと まだ 38歳

    8年目の いの さん

    お料理
    お話
    立ち居振る舞い
    すべて 貫禄を感じられます

    貫禄は
    人を圧する貫禄ではな...
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  • 熟成寿司大好き
    熟成寿司大好き
    口コミ311件フォロワー96人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    グルメ活動大好き
    特に好きな食べ物

    カツ丼、にぼしラーメン、熟成寿司、１０割蕎麦
    リゾット、パスタ、生肉系なんでも、いわし料理
    山岡家

    日常の日記としての趣味投稿

    気軽にフォロ...
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    • 鮨　いの -
    • 鮨　いの -
    • 鮨　いの -
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4541件フォロワー6994人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とっても居心地良い空間
    カウンターを貸し切ってのお任せコースです。
    カレイのお刺身からスタートです。
    ホタルイカご春を感じさせてくれます。
    茶碗蒸しの上にはワタリガニの内子を低温調理したのがのっています。混ぜて食べると...
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  • priprinjugemu
    priprinjugemu
    口コミ1011件フォロワー517人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    照度が最適空間
    貸し切りカウンターで訪問
    松山を代表するお寿司屋さんとのこと。

    カレイのお刺身、ホタルイカ、茶碗蒸しと続きます。

    しっかりと全ての握りに手が加えられており、職人の底力を感じますね。

    ...
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  • nyanko001
    nyanko001
    口コミ2825件フォロワー3385人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    　四国の愛媛県松山市内の二番町という繁華街にある「鮨　いの」へ土曜の18時に一人で行ってきました♪
    　
    　ミシュラン一つ星で、ゴエミヨにも掲載、食べログ百名店でもあるためです♪

    　場所は路面...
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  • london
    london
    口コミ1319件フォロワー349人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    松山でミシュラン一つ星が味わえます
    松山・広島旅行にて

    松山に行くと決まった日に予約しました。

    ランチは9000円くらいのおまかせコース一択となっています。

    時間合わせて向かったのですが、若干わかりづらくウロウロと迷っ...
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  • 2c57e6
    2c57e6
    口コミ104件フォロワー21人
    2022/02訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    とても全体的に満足でしたが、これが特別美味しいな！と言ったものはありませんでした。ただ、愛媛だからこそ、このお値段で頂けるのだと思いますね。美味しい高級お鮨屋さんって感じです。
    お鮨よりもおつまみが...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3631件フォロワー2425人
    2022/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    恰幅のイイ大将の丁寧な仕事と恰幅のイイ握り
    初訪

    AMとPMの予定場所から徒歩5分と近くにあったので、ランチでお邪魔してみました。
    訪問前日にTEL予約。別8千円のワンメイクとの。
    入店1200。先客1名様で計2名...

    ご登場...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F
    鮨　いの - 地図
  • 交通手段
    八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル
    大街道駅から229m
  • 予約・お問い合わせ
    089-948-9986
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [火]
    ①18：00
    ②20：30
    [水～日]
    12：00～14：00（完全予約制）
    ①18：00
    ②20：30

    ※ランチはカード利用不可
    ■定休日
    月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2500001019474
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料3%
  • ドレスコード
    ●強めの香水をご利用でのご入店はお断りさせていただくことがございます。
    ●タンクトップでの入店はご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    10席
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    入口に灰皿をご用意しております。
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ホームページ
    http://sushi-ino.com
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月11日
  • 備考
    お電話での予約も受け付けております。

    お電話によるご予約・お問合せ受付時間
    10：00～24：00
    仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。
  • 初投稿者
    山やん（74）
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