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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　いの 公式

4.15
289人
11387人
  • 大街道
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

141～160件を表示 ／ 全 330件

  • rie.momo0000
    rie.momo0000
    口コミ210件フォロワー43人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    愛媛ええなあ
    愛媛の旅行が決まってすぐにネットでランチを予約。
    前日に場所だけ確認して当日お邪魔しました。
    ランチとは言え、廻ってないお寿司やさんのコースでちょっと緊張したけど、大将が気軽に話しかけて下さってほ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2415件フォロワー1034人
    2023/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    地元のネタを中心に旨味を引き出した握り!!
    松山市の大街道にあるミシュラン一つ星の「鮨 いの」さんにランチで初訪問

    この日はカウンターに4組 8名のお客様

    私を含めた2組がお初で2組が常連さん

    常連さんのお一人が以前 某お鮨屋...
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  • とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    口コミ702件フォロワー330人
    2023/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シャリを使い分け、繊細で力強い握りを供される「鮨 いの」さん。
    松山にある、お寿司屋さん。繁華街のビル三階に位置されます。店内はワンフロアと広く、個室も完備されておられます。

    堂々のカウンター。

    お任せのコース。

    蛤と筍のスープ。

    朝締めの...
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  • お寿司 is My Life
    お寿司 is My Life
    口コミ199件フォロワー132人
    2023/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛で一番の鮨屋を目指すのであれば
    繁華街のど真ん中にあるこちらのお寿司屋さん、伺うまでは同伴のお姉さんばかりなのかな？と思っていましたが、ご夫婦や友人同士と言う恵まれた客層でスタートしました

    つまみも大変美味しく、それより握りは...
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  • nob93
    nob93
    口コミ97件フォロワー36人
    2023/03訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    初の松山、初のミシュランのお店です。
    少しお高いですが、つまみと握りのコースでお願いしました。

    もう感動しかなかったです。
    お寿司は札幌や金沢に行ってましたが、松山がこんなに美味しいとは…
    ...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2698件フォロワー3393人
    2023/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    超美味しい寿司‼︎個人的ダントツ愛媛No.1の寿司屋‼︎
    ◆訪問時評点
    3.97
    ミシュラン★
    ゴエミヨ3トック

    ◆お店について
    こちらは愛媛県で圧倒的に美味しい寿司屋でご主人自らかなり食べ歩きをされているお方になります。

    松山の...
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ440件フォロワー141人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    神は細部に宿る
    細かな部分までこだわった素晴らしい料理でした。
    コハダ、美味しかった～。タイラギの握りの中に隠された１㎠の海苔に感動。
    ネタを持った瞬間に判断された飾り包丁（石鯛）。白甘鯛は、もちもち。
    お酒も...
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    • 鮨　いの -
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  • 己斐ち
    己斐ち
    口コミ15件フォロワー16人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    四国松山では有名なお寿司屋さんということで訪問させてていただきました。
    当時は18時？の一斉スタートでした。
    2回転してたのかな？
    味はすいません、抜群に美味しかったです。
    いわゆる高級寿司店...
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  • k.y847
    k.y847
    口コミ1121件フォロワー121人
    2023/02訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    地元産魚が豊富
    スタートは温かい品からで百合根とフグ白子の茶碗蒸し
    地元産のタコやわらか煮
    今治鯛を軽くしゃぶしゃぶ　
    せいこガニ　殻からも出汁とるそうで風味が強い
    酢の物　赤貝の鳴門わかめ添え
    ここで薄は...
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  • ibusilver
    ibusilver
    口コミ111件フォロワー101人
    2023/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    茶碗蒸し ☆
    阿古屋貝と百合根

    蛸と大根の煮物 ☆
    柔らかく煮すぎず、食感を残し咀嚼して完成する品

    鯛しゃぶ ☆
    朝〆の皮付き鯛のしゃぶしゃぶ

    白子小丼 ☆
    白子を潰してリ...
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  • izakayaman2018
    izakayaman2018
    口コミ806件フォロワー1138人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お昼でしたが、しっかりフルで頂きました
    　松山最終日。どうしても「もう一つのミシュラン」に行きたくて、お得なランチコースがあるのですが、あえてフルのコースを予約しました。
    　魚を知り尽くしている大将。地の物を中心に、美味しいおつまみを出し...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2729件フォロワー1612人
    2022/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    旅行者にお勧め、最強コスパの鮨ランチ♪
    全国旅行支援が始まり、泊まりで食べ歩きしなくては！と意味不明な衝動により松山までやって来ました。(笑)

    実は松山⇔広島の高速艇の最終便は20時30分で松山市内→松山観光港へのタクシー移動を考え...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ141件フォロワー44人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めて愛媛県旅行で素敵なお寿司屋さんに行けて良かったです。
    関東とは違って白身魚多めのコースの感じでした。また、愛媛に行きたいです。

    처음으로 에히메여행을 가서 너무 멋진 가게를 발견. ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1271人
    2022/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    瀬戸内の魚を、江戸前で。
    【摘み】
    ・アオリイカの造り
    ・タコの柔らか煮、しゃこの殻焼き
    ・原木椎茸と足赤海老の茶碗蒸し
    ・カツオタタキ
    ・白子の酒蒸し
    ・メヒカリの幽庵焼き

    【握り】
    ・ヒラメ
    ・アオリ...
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  • まりしら
    まりしら
    口コミ1050件フォロワー821人
    2022/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    愛媛で一番のお鮨屋さんを目指す。その通り美味しいお鮨屋さんでした。
    愛媛で一番鮨屋を目指しているとおっしゃる鮨屋いのさん。ミシュラン☆獲得店です。寿司ウエスト百名店。

    愛媛で一番なら四国でも一番かな〜？

    お昼に予約して行きました。
    ビルの三階にありますが...
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  • palog
    palog
    口コミ1870件フォロワー2568人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    松山で美味しいお寿司、鮨いの
    先日8周年を迎えた鮨いの。愛媛は松山を代表するお寿司屋さんの一つだ。美味しいお鮨を食べたいと、予約をして訪れたのが9月。繁華街のわりとど真ん中、ビルの3階というちょっと変わった場所にある。

    メイ...
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  • 超セクシー斉
    超セクシー斉
    口コミ7488件フォロワー1653人
    2022/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュランガイド掲載&寿司百名店
    (´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️
    2022年8月に訪問しました～
    訪問時の食べログ評価点は3.90です
    ミシュランガイド掲載&寿司WEST百名店(( *´艸)
    ゴエミヨ３トック


    こちらのお...
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  • こめぱん62
    こめぱん62
    口コミ2466件フォロワー2398人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    地魚をたっぷり堪能できるコース！どれも主役級に美味しい！
    【日時】
    土曜日12時に2名で訪問。

    【予約】
    ポケットコンシェルジュで一か月前に予約。
    店内満席。

    【場所】
    大街道駅から徒歩4分ほど。
    近隣にコインパーキング多数。
    60分...
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  • tona_0403
    tona_0403
    口コミ1452件フォロワー345人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初訪問、完全予約の二部制だったので後半の部（21時スタート）を事前予約、松山の有名なお鮨屋さんの一つ、大将は（研究熱心で）東京や福岡などの有名寿司店にも結構な頻度で行っているよう、東京や福岡のお薦め店...
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  • Eat for life
    Eat for life
    口コミ396件フォロワー228人
    2022/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    愛媛旅行直前にランチのおまかせコースを予約し、
    結構評価が高いのにすぐ予約取れて普通に嬉しいです。
    ご当地の魚を多数お使い、
    魚によって熟成させる日数が異なり、
    どれも美味しかったです。
    シ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F
    鮨　いの - 地図
  • 交通手段
    八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル
    大街道駅から229m
  • 予約・お問い合わせ
    089-948-9986
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [火]
    ①18：00
    ②20：30
    [水～日]
    12：00～14：00（完全予約制）
    ①18：00
    ②20：30

    ※ランチはカード利用不可
    ■定休日
    月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2500001019474
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料3%
  • ドレスコード
    ●強めの香水をご利用でのご入店はお断りさせていただくことがございます。
    ●タンクトップでの入店はご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    10席
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    入口に灰皿をご用意しております。
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ホームページ
    http://sushi-ino.com
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月11日
  • 備考
    お電話での予約も受け付けております。

    お電話によるご予約・お問合せ受付時間
    10：00～24：00
    仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。
  • 初投稿者
    山やん（74）
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