鮨　いの公式

4.16

312人

12135人

大街道
寿司
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（312）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 358件

軟水さん

口コミ85件フォロワー27人

2025/01訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
値段と中身が合わない！！（褒め言葉）

飲み屋街のビルの3階。

内装はいいお鮨屋さんの風格出てます

しかし場所が場所だからか
一斉スタートなのにスタート時間に揃わない
ぞろぞろ揃って全席揃ったのは開始時間から３０分後
...

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sankitirara3

口コミ11件フォロワー0人

2025/01訪問

1回目

2.0

－/ 1人
お寿司が好きで色んなお店に伺いますが値段と内容があってません！
コースのバランスも良くないし、刺身ばかりの印象！食べ方もワンパターンで飽きてきました！ホールも慣れたない接客で？
刺身も大事ですが料...

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゛マッサー゛

口コミ1108件フォロワー327人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
握りのみのランチはかなりお得感あり、松山で人気上位を誇る正当派鮨店！

愛媛県内、今治や愛南町の生産者から路線バス便でお魚が集まることで、新鮮なネタを駆使されている人気鮨店です。この日は朝獲れの真鯛をその日のランチでいただくことができましたが、やはり産地に近い松山ならでは...

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釣りオジ

口コミ39件フォロワー14人

2025/01訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
昨今の高騰化が止まらない中で考えさせられるお店

愛媛県を代表する鮨屋である鮨いのさんに伺いました。
地魚を中心に構成される鮨や摘みは四国に来て良かったと
唸らされるものでした。シャリもタネによって米酢と赤酢を使い分け非常に飽きずに楽しめる。
...

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大きなやまちゃん

口コミ2745件フォロワー5602人

2024/12訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
いのさんの鮨が大好きなんだぁ

【再訪問】

松山市を代表する鮨屋
前回伺ってシャリの塩梅に感動した
この店以上のシャリを私は知らない
それほど気に入ったのです。

今回の松山訪問は鮨いのさんに伺う
それが第一の目的...

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くるとろん

口コミ695件フォロワー331人

2024/12訪問

2回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
一緒に鮨いの（2回目）

年末の18:00に予約訪問
前回の愛媛旅行でも訪れましたが
凄く良かったのでまた来ちゃいました。

数ヵ月前から予約をしなくても
このレベルのお鮨が食べられるのは
とても嬉しいですが、少し...

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rys7171

口コミ431件フォロワー432人

2024/12訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
愛媛の魅力満点！シャリを使い分けて魚の美味しさを。

愛媛旅行でランチ利用しました。おまかせコースで12:00一斉スタート。カウンターで鮨が11貫と茶碗蒸しと玉子がテンポよく1時間ほどで出てきました！鯛が3種出てきたことに感動。愛媛はよく白身魚を食べるん...

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おぎおじさん

口コミ259件フォロワー76人

2024/12訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
前回の旅行では山本進一郎さんに行きましたが、今回は師匠にあたる鮨いのさんへ。ミシュラン星持ちの超実力派。このごろ身の程知らずに良いお店行き過ぎ。

いかにも高級寿司屋という趣のカウンター席。大将は...

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たーさん7331

口コミ331件フォロワー905人

2024/12訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
うまいけど

松山の有名店ですね。久しぶりに行きましたけど美味しかったです。イカ、アジなんかはほんと上手だなと思いますね。ただなんでしょう、少しホスピタリティが足りないような気もします。酒がなくなってもこちらから言...

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curu

口コミ5237件フォロワー1838人

2024/12訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
地方の寿司屋の良さに感動するお店

大街道駅から歩いて4分くらいの場所にあるこちらのお店。
以前から気になっていたので愛媛旅行のついでに予約して訪問しました。
猪野氏は、同じ松山市にある鮨店『江戸前一朗』で4年修行され2014年に...

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meguです！！

口コミ1775件フォロワー854人

2024/12訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
松山で素敵なランチ

松山でランチ。
握りのコースで。
愛媛県と言うか四国に行く機会が無かったので、食材の宝庫だと言うことを気づかずに過ごしてきてしまっていた。
松山で江戸前鮨だけれども、食材は地元のもの中心で気持ち...

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b3b5e9

口コミ12件フォロワー1人

2024/11訪問

2回目

5.0

－/ 1人
年に2.3回お邪魔させていただいております。前回はランチでしたので、今回は夜に行きました。
一見怖そうな大将ですが、そんな事は全然無くて、今だに勉強なされ、真摯に料理と向き合っているのを感じます。
...

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kuishinbou_p

口コミ54件フォロワー23人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
愛媛県松山市に行く際には必ず寄らせていただくお店！鮨のネタも地元のモノを中心に使われていて大将に上手く握られてます！店内の雰囲気も良い感じに明るくて過ごしやすい空間でした。これからも通い続けたいと思います！
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gunsuke.t

口コミ625件フォロワー806人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
松山の鮨銘店

仕事で松山を訪れた際に1人で訪問。
日程が読めなかったので前日ギリギリであったが、なんとか早い時間のひと席確保出来た。

メニューはおまかせのみで、つまみ有りと無しの2種類。今回は握りのみのコー...

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ainosuke1983

口コミ441件フォロワー230人

2024/10訪問

1回目

4.2

－/ 1人
「鮨いの」目当てにわざわざ愛媛まで行く人が居る気持ちがわかりました！

「松山で1番の魚を仕入れてる自信がある！」という愛媛のお鮨屋さん

美味しかった！

鯛が多い瀬戸内海、最初に出てきたカスゴとシロアマダイは味や旨みが強く地酒の石龜と良くあって素晴らしかった
...

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k_anapeco

口コミ504件フォロワー174人

2024/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
一品料理、蟹から始まって悪い夜はない。
お鮨は春子鯛から始まり、白甘鯛、ごまさば、真イカ、さんま、いさき、ぶり、塩釜産の140kg鮪……
シャリは赤と白を使いこなし、地物中心に構成された流れでした...

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琥太

口コミ1217件フォロワー813人

2024/10訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
地魚メインで魅せる、わざわざ愛媛で行くべきお鮨や♫

鮨いの

愛媛県愛媛県松山市二番町
2014年11月OPEN。大将の猪野氏は、様々な飲食店を経験された後、松山市の「江戸前一朗」にて約4年の鮨修行を経て、此方を独立OPEN。地元愛媛の旬魚を...

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食欲の人

口コミ252件フォロワー334人

2024/10訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン⭐️•食べログ百名店２回選出

地元民御用達の名店
Instagramで見つけ投稿記載が楽しくて
初訪問です♪

勝手にInstagramで妄想して楽しく活気の有る
お店と､､､､､､
お邪魔して感じた大将様と弟さんらし...

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死んでも残留

口コミ3750件フォロワー2352人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
素材手間ひま江戸前の仕事を貫く愛媛が誇る名店『鮨　いの』

3400 rev

松山一の繁華街、二番町のビル3F、エレベーターを降り、鮮やかな朱色の暖簾をくぐれば、目の前に銀杏のカウンター10席、背筋が伸びるような凛とした雰囲気、私のもっとも好きな空間でも...

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yukinco811

口コミ62件フォロワー38人

2024/10訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
東京からいののために松山へ。

松山市の中心地、二番町に位置する「鮨いの」は、2014年11月に開店以来、地元の食通や観光客から高い評価を受けている江戸前寿司の名店です。

店主の猪野祐介氏は、松山市の「江戸前一...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F
交通手段

八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル
大街道駅から229m
予約・お問い合わせ

089-948-9986
営業時間

■ 営業時間
[火]
①18：00
②20：30
[水～日]
12：00～14：00（完全予約制）
①18：00
②20：30

※ランチはカード利用不可
■定休日
月曜日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥8,000～￥9,999
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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2500001019474

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料3%
ドレスコード

●強めの香水をご利用でのご入店はお断りさせていただくことがございます。
●タンクトップでの入店はご遠慮ください。

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座席
席数

10席
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
入口に灰皿をご用意しております。
駐車場

無（近くにコインパーキング有）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と
ホームページ

http://sushi-ino.com
公式アカウント
オープン日

2014年11月11日
備考

お電話での予約も受け付けております。

お電話によるご予約・お問合せ受付時間
10：00～24：00
仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。
初投稿者

山やん（74）

TEL:

089-948-9986

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