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鮨 いの
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2025年Bronze受賞店
寿司WEST百名店2025選出店
鮨 いの
公式
4.13
299
人
11651
人
大街道
寿司
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
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ディナー
ランチ
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81~100
件を表示 / 全
344
件
赤いメンチカツ
口コミ312件
フォロワー97人
2024/07訪問
4回目
4.6
¥20,000~¥29,999
/ 1人
四度目の訪問
ここのアジは他所(食べログで高評価となっている鮨店含む)で食べるアジより三段階くらい美味しいです。その他のネタも文句なく全品美味しい。
そして、ネタが美味しいだけじゃなくてネタに合わせたシャリも美味...
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19
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24歳会社員のもぐもぐ記録
口コミ291件
フォロワー252人
2024/07訪問
1回目
4.0
-
/ 1人
愛媛でお寿司を食べるなら
松山でお寿司を食べるならここだと愛媛出身の方に教えてもらい、訪問しました。
地元の新鮮な魚を使って、目の前で板前さんが握ってくれるお寿司は格別でした。
店内も綺麗で、結構広そうな感じ。
...
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tomojeff
口コミ46件
フォロワー3人
2024/07訪問
1回目
3.9
¥8,000~¥9,999
/ 1人
江戸前寿司の名店
ランチで伺いました。
地物中心のネタで、シャリの温度は高めです。
頂いた内容は、
・岩もずく
・こはだ
・春子鯛
・チャイロマルハタ
・ケンサキイカ
・白甘鯛
・ゴマサバ
・アジ
...
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18
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SF-JUNKIE
口コミ630件
フォロワー110人
2024/07訪問
1回目
4.2
¥20,000~¥29,999
/ 1人
平日18時から
予約して訪問。 カウンター10席は満席。
・玉蜀黍の擦り流し
パールコーン(糖度15度以上) におくら、桃、車海老を添えたもの。
からの…
メモしようと思ったけど忘...
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20
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kazu31974
口コミ3468件
フォロワー2295人
2024/07訪問
1回目
4.1
¥8,000~¥9,999
/ 1人
地元産を中心に大将が厳選したネタが続々と
松山出張の際、ランチで利用しました。
松山の中心市街地・大街道から1本入った通りにある、ビルの3階にお店はあります。
平日昼12:00に訪問、2ヶ月前にネット予約しました。
注文したのは「お...
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16
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kenkun69
口コミ34件
フォロワー23人
2024/07訪問
5回目
3.8
¥20,000~¥29,999
/ 1人
いよいよ 二神ウニ の季節になりました。
ホワイトコーンすり流し、タコ、二神ウニ、岩ガキ、アサリの茶碗蒸し、メヒカリ焼き物、あん肝ペーストなど美味いです。
握り軍艦の二神ウニは3日モノでした。ツマ...
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8
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mm5-3
口コミ3013件
フォロワー1723人
2024/07訪問
1回目
4.2
¥10,000~¥14,999
/ 1人
愛媛県 松山市
[握りのコース]
玉蜀黍のすり流し すだち 塩
・春子鯛 (長浜)
・白甘鯛 (八幡浜)
・剣先烏賊 (宇和島)
・小鰭
・伊佐木 (愛南町)
・鰯
・鯵 (三瓶町)
・鮪 赤身...
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24
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赤いメンチカツ
口コミ312件
フォロワー97人
2024/06訪問
3回目
4.5
¥20,000~¥29,999
/ 1人
三度目の訪問
今回は花邑さんを初めて飲んでみました。十四代の高木酒造さんが技術指導しただけあって共通の溢れんばかりのフルーティーさが感じられます。
いつも通り焼きメヒカリ、煮あなごも美味しいですが、初めて出て...
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28
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levinas
口コミ93件
フォロワー44人
2024/06訪問
1回目
4.5
¥10,000~¥14,999
/ 1人
愛媛✖️感動の鮨
愛媛にいくならここには行くべきだと周りから薦められたので訪問。結論、感動しました。
以下4点を総合で判断して
良かったお店のみを投稿しております。
高くて美味いは当たり前だと思っており、
トー...
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6
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ぱるたまは食いしん坊
口コミ500件
フォロワー403人
2024/06訪問
5回目
5.0
-
/ 1人
松山メシ① 2024年6月1日(土)12時00分〜
食べログ 3.95 愛媛県総合4位
2022 百名店
2018 ミシュラン ☆
2024 ゴ・エ・ミヨ 3トック
今日のランチはこち...
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24
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甘いもの好き
口コミ2152件
フォロワー1156人
2024/05訪問
1回目
4.5
¥8,000~¥9,999
/ 1人
素材の良さと大将のテクニカルに悶絶
旅行七日目、松山です。事前に予約した、こちらのお店に初訪問しました
tablecheckからランチ9,040円(税サ込)コースで予約
食べログの地図は道の三軒目っぽいですが、角ビルの二階へエレ...
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19
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ハスラー
口コミ2894件
フォロワー1622人
2024/05訪問
1回目
2.9
¥20,000~¥29,999
/ 1人
鮨巡り No.137
肴は「もずくとトマト」から・・・
「浅利の出汁今治のワカメ」美味しい。
「鯖」
今朝絞めたようでこういうフレッシュさもよき。
「蛸」炊き方上手だな~
「鮑の茶碗蒸し」素材の良さを引き出してる...
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25
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谷 九子
口コミ527件
フォロワー349人
2024/05訪問
1回目
4.4
¥8,000~¥9,999
/ 1人
愛媛のとれたて食材がうれしい
ミシュラン星つき、ビルの3階にある隠れ家的なお店。
前日までに予約が必要みたいで、ランチのおまかせコースを予約しました♪
=====================
◆あさりの出汁 今治...
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20
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6shuk
口コミ1592件
フォロワー97人
2024/05訪問
1回目
3.8
-
/ 1人
ふっくら大きめのシャリ、赤酢と白酢を使い分ける。
アサリのスープめちゃ美味い。
握りのスピード早くて助かる。
人の良い大将が居心地良い
まぐろと小肌以外地元の魚
カスゴ鯛ふっくらでシャリとの...
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Rita_73
口コミ142件
フォロワー54人
2024/05訪問
1回目
4.3
¥10,000~¥14,999
/ 1人
あまりにも高いコスパに感動しました!
このレベルのお寿司なら都内だと2倍3倍の価格になるかもしれません。
白甘鯛と春子鯛等愛媛県産の魚が多く、どれも素晴らしいクオリティ。
酢飯は赤と白2種類...
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15
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Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
口コミ280件
フォロワー409人
2024/04訪問
1回目
4.3
¥10,000~¥14,999
/ 1人
なんだと、コラッ (ꐦ°᷄д°᷅) やんのか、コラッ (ꐦ°᷄д°᷅)
おー、なんか強面の大将と、もっと強面の
大将2号みたいな弟子くんにお出迎えいた
だき、ちょっと怖い。。(笑)。
前々から訪れてみたいと思ってたんです、
ここ。
が、、松山に来て、...
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23
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casa_964
口コミ14件
フォロワー4人
2024/04訪問
1回目
4.2
¥10,000~¥14,999
/ 1人
ネタに合わせて普通のシャリと赤酢のシャリを使い分けていてすごく美味しかった。鯵が感動しました。トロみたいに美味しい脂でした!
日本酒もたくさん種類があって大満足。ここでしか飲めないお酒もあって色々お...
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9
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まるたぬき。
口コミ439件
フォロワー475人
2024/04訪問
1回目
4.2
¥10,000~¥14,999
/ 1人
愛媛のコスパ最高のお寿司屋さん。
愛媛県松山市にある「寿司WEST百名店2022」。
土曜の20時半に予約して行きました。
握りのみの13,560円のコース。
お腹いっぱいでもう何も食べられないーと言いながら行ったの...
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25
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LEO
口コミ819件
フォロワー1163人
2024/04訪問
1回目
4.7
¥20,000~¥29,999
/ 1人
2022年鮨百名店 松山きたら絶対にいくべき名店 やはり松山は日本最高の漁場 そしてコスパがすごい
まずはあさり
あさりと水のみ、塩すらも使っていない
引き算の料理から始まりました
今治の鯛
昼にしめたとのこと、いやぁさすがです
軽くしゃぶしゃぶにしています
神経締めのレジェンド藤本...
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26
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ぱるたまは食いしん坊
口コミ500件
フォロワー403人
2024/04訪問
4回目
5.0
-
/ 1人
松山メシ① 2024年4月6日(土)20時30分〜、4ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 3.97 愛媛県総合3位
2022 百名店
2018 ミシュラン ☆
2024 ゴ・エ・ミヨ 3トック
...
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24
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Bronze受賞店"
"寿司 百名店 2025 選出店"
"寿司 百名店 2022 選出店"
"寿司 百名店 2021 選出店"
住所
愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F
交通手段
八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル
大街道駅から229m
予約・お問い合わせ
089-948-9986
営業時間
■ 営業時間
[火]
①18:00
②20:30
[水~日]
12:00~14:00(完全予約制)
①18:00
②20:30
※ランチはカード利用不可
■定休日
月曜日
予算
夜:
¥20,000~¥29,999
昼:
¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥20,000~¥29,999
昼:
¥20,000~¥29,999
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支払い方法
カード可
電子マネー不可
QRコード決済不可
領収書(適格簡易請求書)
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2500001019474
※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ
サービス料3%
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●強めの香水をご利用でのご入店はお断りさせていただくことがございます。
●タンクトップでの入店はご遠慮ください。
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席数
10席
最大予約可能人数
着席時 10人
個室
無
貸切
可(20人以下可)
禁煙・喫煙
全席禁煙
入口に灰皿をご用意しております。
駐車場
無(近くにコインパーキング有)
空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理
魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン
一人で入りやすい |知人・友人と
ホームページ
http://sushi-ino.com
公式アカウント
オープン日
2014年11月11日
備考
お電話での予約も受け付けております。
お電話によるご予約・お問合せ受付時間
10:00~24:00
仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。
初投稿者
山やん(74)
TEL:
089-948-9986
TEL:
現在、電話受付時間外です
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