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寿司TOKYO百名店2025選出店

すし 喜邑（㐂邑） 公式

4.20
487人
43319人
  • 二子玉川
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

601～620件を表示 ／ 全 676件

  • トリコ21
    トリコ21
    口コミ667件フォロワー30人
    2016/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    熟成が凄い。他では食べれない。予約困難。
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  • kenzo3
    kenzo3
    口コミ254件フォロワー501人
    2016/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    熟成鮨の大家！ 特筆すべきはネタの仕込みへの拘りと手間！！魚介類を長熟するために不要なものを全て取
    熟成鮨の大家！
    特筆すべきはネタの仕込みへの拘りと手間！！魚介類を長熟するために不要なものを全て取り除く（例：鮟肝の毛細血管一本一本抜くという気の遠くなるような手仕事です）という、変態ぶりは流石の一...
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  • ローズマリーアンドタイム
    ローズマリーアンドタイム
    口コミ1431件フォロワー246人
    2016/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本マグロのトロよりうまい熟成白身と熟成青魚
    ハマグリのスープ、とり貝の白みそ漬け、氷下魚の焼き、卵入りヤリイカ煮、古代米のシャリだけの巻物、出し巻など。
    握りは、さわら、とり貝、みる貝、真カジキ、さより、肝付かわはぎ、こはだ、あなご、など。
    ...
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  • Fidelio
    Fidelio
    口コミ10件フォロワー0人
    2016/02訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    よい意味で癖の強い熟成寿司
    結構癖の強い熟成寿司。
    ものによっては苦手な方もいるかもしれません。

    日本酒のアテになるようなツマミが何品か続いた後、海苔に巻いたシャリが手渡されてから握りがスタート。
    ワイワイ飲みながらの...
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  • さらまんだーもぐもぐ
    さらまんだーもぐもぐ
    口コミ1225件フォロワー607人
    2015/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ようやく縁ができると不思議なもので・・・
    最初仲良しさんからその存在を知らされてから、ずっと行きたい、行きたいと思っていたのに、ぜーんぜんチャンスなく、周りの人たちが、だんだん行くようになってもぜーんぜん、日にちが合わす、ごく近い方からにもま...
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  • hisuporta
    hisuporta
    口コミ158件フォロワー30人
    2015/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    二子の前衛的江戸前鮨
    みんなでご飯を食べたところをまとめてみることにしました
    ゆっくりと更新していきます
    また大昔のお店も記憶だけですがまとめていきます
    また写真は撮らないことが多いので載せないと思います
    記憶と印...
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  • black378
    black378
    口コミ14件フォロワー0人
    2015/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    -
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    昼も夜も同じメニューで大変美味しく頂きました。 大将も気さくな人柄でしょうがが他と違って好きです。
    昼も夜も同じメニューで大変美味しく頂きました。
    大将も気さくな人柄でしょうがが他と違って好きです。
    ランチのお得感は、半端ないですね！！
    この頃は、ミシュランに載ってしまったのでなかなか予約が取...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6842件フォロワー1693人
    2015/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ★x4.5　喜邑
    喜邑。鮨。二子玉川。

    高島屋を抜けすぐのところにある。カウンター8席程度の小さなお店。飾り気がなくとてもシンプルな店内。気さくな大将と物腰柔らかなおかみさんの二人でやっている。

    日曜日のラ...
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  • THE・ANSWER(・ω・)ノ
    THE・ANSWER(・ω・)ノ
    口コミ862件フォロワー706人
    2015/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    熟熟熟
    熟成と聞いたら行かずにはいられないｗ

    ようやく予約が取れて初訪問

    一斉スタートで入れ替えだと聞いていたので
    時間に余裕を持って行ったつもりが・・・
    渋滞してるじゃないか・・・
    5分前...
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  • tokyokitten
    tokyokitten
    口コミ435件フォロワー331人
    2015/01訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    熟成の価値とは。
    昨今の熟成○○ブームになかなかついていけてないのだけれど、熟成するメリットよりも熟成すること自体が満足の指標になっている気がしなくもない。
    お肉など特にそうだが、「腐る寸前が一番うまい」的なノリにあ...
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  • とんし
    とんし
    口コミ1723件フォロワー6640人
    2014/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    想像を絶する
    仕事とは関係がなくても経営者で親しくさせて頂いている方は多いのですが、プライベートでいろいろとお世話になっている方がガバナンスに関して意見を聞きたいと言うのでいろいろと意見を申し上げました。
    理論で...
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  • モリモリグルメ
    モリモリグルメ
    口コミ871件フォロワー778人
    2014/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    あり得ないほどの旨味。熟成寿司……恐るべし
    おめでたいことがあったので、友人とうまい寿司が食べたいということで、普段はいかないようなちょっとハードル高めなお店にしようと決めました。

    しかし日曜に空いてる寿司屋は少なく、しかも何ヶ月も前から...
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  • ひろ84
    ひろ84
    口コミ1370件フォロワー1282人
    2014/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    旨いけど高い。高いけど旨い。
    これほど評価に迷う店もまぁ、少ない。
    とにかく予約を取りにくいことについて、まぁこれは東京エリアの宿命か。
    私が用賀在住だったころは、今日行こう、電話しよう、よろしくね、の状態だったが、
    まさか...
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  • ahuramazda
    ahuramazda
    口コミ18件フォロワー3人
    2014/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン二ツ星のダークホース
    二子玉川から歩いて10分ほどにある

    「鮨 きむら」

    ミシュラン二ツ星獲得していますが、
    あまりにも情報が少ないので気になって行ってみました。

    なんでも魚を長期熟成させたネタばかりと...
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  • ナヲユキ
    ナヲユキ
    口コミ1663件フォロワー337人
    2013/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うにの食べ比べ
    ミシュランにて店の存在を知り訪問してみる。
    二子多摩川は完全にアウェーで全くわからず。

    お店にはシャンパンはないらしく、１本持ち込ませてもらう。
    持ち込みなので、冷えが足りずに最初はビールで...
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  • ブラザーカズ
    ブラザーカズ
    口コミ41件フォロワー5人
    2012/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    特徴ある美味い鮨
    開店当初から通ってます。もう６年ぐらいでしょうか。
    HPも無く、雑誌にも載せずという姿勢は変わらずです。
    （先日、週刊現代にちょっと載ってましたが）

    こちらは皆さん書いておられるように
    鮪...
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  • 無印良飲
    無印良飲
    口コミ11件フォロワー1人
    2012/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素晴らしい。鮨は鮨以上でもなく鮨以下でもないということを感じさせられる。
    ２回ほど行きました。ここの鮨は好きな人はハマってしまうと思います。舌の繊細な部分を刺激してくれる、その見事な仕込みは素晴らしいとしか言えません。個人的にここのシャリ（もちろん握り含め）が好きで、口に入...
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  • wine_life
    wine_life
    口コミ206件フォロワー153人
    2010/08訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    3.0
    －/ 1人
    たまには鮨デモ・・・
    フレンチ、イタリアンがずーっと続いてて、なんだか無性に鮨が食べたくなり、衝動的に来店。

    駅からけっこう遠く、しかも高島屋の先は、狭い割りに交通量の多い道を恐る恐るな感じで、アクセスにやや難あり。...
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  • ぺろっと
    ぺろっと
    口コミ50件フォロワー9人
    2010/03訪問
    1回目
    2.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    いい仕事をするお寿司やさん
    8,000円と12,000円のみのコース。
    すっきりとした内装は大人のすし屋という感じです。
    お酒がちょっと高いのでびっくりしました。。。

    お寿司は一つ一つ丁寧に作られた江戸前のお寿司！！
    ...
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  • あいがもさん
    あいがもさん
    口コミ101件フォロワー23人
    2010/01訪問
    4回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    喜邑：熟成系の寿司
    8000円と12000円のコースがあるが断然12000円がお勧め．
    コースの差は握りの数とつまみの質の差．
    昔に比べて値段設定が徐々に高くなってきています．

    安いほうのコースのつまみは高いほ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（1台のみ(予約時要確認)）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2005年7月7日
  • 備考
    昼・夜ともに１コース 30,000円（税別）

    2020年10月１日よりお支払いは”カードのみ”となります。
  • 初投稿者
    みなほ（832）
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