1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 東急沿線 寿司
  5. 中目黒・祐天寺 寿司
  6. 中目黒駅 寿司
  7. 鮨 つぼみ
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.92
492人
32700人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

1～20件を表示 ／ 全 877件

  • ピックアップ！口コミ
    なおららら
    なおららら
    口コミ330件フォロワー79人
    2025/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999 / 1人
    繊細で丁寧な一品一品、芸術作品を見ているような気分です
    毎回毎回、その繊細で丁寧な作業にただほーっと眺めるばかりです。季節ごとに食材もそうですが、料理の仕方なんかもいろいろ変わるのがいいですね。

    まずは一品から
    ・帆立しんじょう
    ・たけのこの酢味...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ941件フォロワー2384人
    2025/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2回目は より高い満足感と温かい気持ちに
    鮨 つぼみさん、常連の友人に誘ってもらい5月下旬に初訪問し今回が2回目

    前回大変素晴らしかった内の一つ「シャリ」が6月には変わると聞いていたので、友人の力も借り早い時期に1人で再訪させてもらいま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • すけようさん
    すけようさん
    口コミ763件フォロワー452人
    2025/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    魚酉旨 at 中目黒
    中目黒「鮨つぼみ」

    今回は「鮨さいとう」とEXILE母体LDHとのコラボ店を訪問。食べログBronze2025(初選出)＆鮨百名店2024に選出店。

    予約は食べログでもできることがあるよう...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 柿ピ
    柿ピ
    口コミ73件フォロワー35人
    2025/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初夏を感じるラインナップ
    前回からあっという間の半年でしたが、久しぶりに伺いました。大将は変わらずの人柄で素敵な時間を過ごせました。じゅんさいや太刀魚等、季節を感じる料理は暑さを忘れる逸品でした。中でも愛媛の赤ウニは甘くて本当...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • akiraokawa
    akiraokawa
    口コミ1139件フォロワー374人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    上質で美味しい
    鮨つぼみに伺うことができた。場所は中目黒と池尻大橋の間です。半年前から予約していたのでこの日を本当に待ち望んでいた。日本一とも言われる鮨さいとうプロデュースで仕入れ先も同店と同じ。
    川口大将が目の前...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 自分のためのメモ
    自分のためのメモ
    口コミ204件フォロワー56人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨さいとうグループのお店は初めての訪問です。
    中目黒から歩いて10分ほどの立地もあるかと思いますが、お昼とはいえ素晴らしいクオリティのネタで16500円のコースを食べられるのはありがたい限りです。み...
    つづきを読む
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    口コミをすべて見る
  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ362件フォロワー164人
    2025/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    訪れた寿司店での体験は、まさに至福のひとときでした。おまかせの美味しさと、職人の繊細な技が光る数珠つなぎの鮨は、まさに絶品。新鮮なネタとシャリのバランス、そして握りの美しさに感動しました。

    カウ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • happiness24
    happiness24
    口コミ103件フォロワー33人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「鮨つぼみ」さんに伺わせていただきました。
    2024年11月におまかせで予約してから、ずっとずっと楽しみに待っていました。

    最初のヒラガイは、山椒が優しく香り、海苔の風味も素晴らしく、一品目か...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • あやぷく
    あやぷく
    口コミ39件フォロワー13人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すごい赤雲丹だ…✨

    初めまして、つぼみさん！川口大将が素敵な方だと話を聞いていたのでこの日をとてもワクワクしていました。
    どの駅からも少し離れた場所にあるので、お時間にはぜひ余裕を持って。。。...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1449件フォロワー2832人
    2025/06訪問
    10回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初夏の魚介の美味しさを堪能
    目黒区東山の【鮨つぼみ】さんに伺いました。

    お店の場所は東急東横線、地下鉄日比谷線の中目黒駅から徒歩10分ぐらいの野沢通り沿いです。

    【鮨つぼみ】さんは「鮨さいとう」さんの若手が切り盛りし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • goro58397
    goro58397
    口コミ1488件フォロワー1878人
    2025/06訪問
    7回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    梅雨入り前、暑さも柔らぐ初夏のひと時、大将の明るい笑顔でこの日もいい雰囲気です♪
    開店時間、暖簾を出される川口大将から、明日辺り関東も梅雨入りしそうですねと！
    とうとう来ましたか梅雨が。
    汗っかきなあたくし梅雨は大の苦手、なんとなく気分が憂鬱になりそう(^^;)

    でも、そ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • c58476
    c58476
    口コミ91件フォロワー34人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    1とうもろこしのスープ
    2枝豆
    3ほっき貝　
    4.忘れた
    5さごし　
    6.あじの押し寿司
    7.中トロ　
    8中トロ　
    9あおりいか　
    10車海老
    11 赤貝
    12赤ウニ　
    13 ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • スギナオ
    スギナオ
    口コミ547件フォロワー2358人
    2025/06訪問
    8回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    中目黒で出会う、人生最高の鮨
    鮨 つぼみの魅力

    ★鮨さいとう譲りの素材本位の極上ネタ
    仕入れるネタは鮮度抜群。赤酢と塩だけのシャリとのバランスが見事です。

    ★大将川口蛍椰（かわぐち・けいや）さんと若手チームのホスピタ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hiropon1226
    hiropon1226
    口コミ388件フォロワー196人
    2025/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    約一年半ぶりにお伺いしました。

    この週はとにかく鮨を３日食べました。

    そして久々のつぼみさん。

    今回も久々で楽しみにしてましたが、おつまみから握り最後まで相変わらず美味しかったです。...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • チビキイウイ
    チビキイウイ
    口コミ140件フォロワー72人
    2025/06訪問
    8回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨つぼみ
    半年ぶりのつぼみでした。いつ来ても安定の美味しさです。つまみでは岩牡蠣が大きくて食べ応えがあり感動でした。お鮨自体が久しぶりだったので、写真を撮るのも忘れて食べてしまいました。次回は来年の1月で予約し...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1975人
    2025/05訪問
    24回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    川口大将おかえりなさい
    魚の旨味を存分に感じられる…雑味のない端正な鮨…魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と同じ…魚本来の風味を引き出し…くさみのない澄んだ味わいにするため…毎朝豊洲に赴き…最高の素材を仕入れ…素早く仕込みま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ZARD_0210
    ZARD_0210
    口コミ74件フォロワー105人
    2025/05訪問
    5回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    フォルムが美しい至高のお鮨✨
    大好きな鮨つぼみさん
    圧巻な美しいフォルム✨
    川口大将の洗練されたにぎりに感激です☺️
    おつまみ3種も初体験で最高でした♡♡♡
    貴重なしずく黒龍をいただけて感無量です
    とても美味しゅうござい...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ941件フォロワー2384人
    2025/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    凛とした大将 素晴らしいシャリとコスパ
    常連の友人に誘われて初訪問
    お昼は12時一斉スタート

    予習をほとんどせずに伺いましたが
    最初の握りで「おっ！」と思い、最後は「えっ？」とつい言葉が出ちゃう程驚きと共に嬉しい事が待ってました(...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 丸顔戦士
    丸顔戦士
    口コミ42件フォロワー15人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    友達に半年以上前に予約してもらっていた
    念願のつぼみさんへ

    大将も体調が回復されたようで何よりでした！

    一品料理は全部で七品
    ・北海道のしゃこ
    ・山椒醤油に漬けてある枝豆
    ・ホッキ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • awo19
    awo19
    口コミ54件フォロワー20人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨好きの旦那がたまたま予約がとれて、お伺いしました。予約を取ったのはなんと半年前！

    おまかせコースをいただきました。
    ・ホタルイカの酢味噌和え
    ・ホッキ貝山椒焼き
    ・しゃこ
    ・いかだんご...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Natsuki997
    Natsuki997
    口コミ237件フォロワー20人
    2025/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    毎回感動するけど、今日も本当に最高すぎて、思わず泣きそうになった…

    ネタの鮮度はもちろんのこと、ひと貫ひと貫が丁寧に仕上げられていて、大将の技が光ってる。シャリも絶妙で、口に入れた瞬間、ネタと一...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5294）
ページの先頭へ