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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.93
475人
31917人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

801～820件を表示 ／ 全 840件

  • たんくう
    たんくう
    口コミ215件フォロワー45人
    2018/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    学生時代の友人と二人で行ってきました。

    こちらは六本木の寿司さいとうさんプロデュースのお店です。

    まずは、ビールで乾杯です。最初に煮た鮑とタコが先付けででてきましたが鮑もタコ抜群の炊き上が...
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  • 裏路地
    裏路地
    口コミ168件フォロワー105人
    2018/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「さいとう」ではないが素材は最高
    さいとうがプロデュースした寿司屋といえば、予約はそのうち難しくなること間違いなし。
    早速お伺いしてみました。

    ＜お店・お席＞
    Ｌ字カウンター10席。中目黒駅から歩くと10分位。
    ドン・キホ...
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  • LUKE JURINA
    LUKE JURINA
    口コミ218件フォロワー764人
    2023/12訪問
    28回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べる時が一番美味しいように考えられています！
    年末の話ですが、久しぶりに鮨つぼみさんの御節を購入。
    前よりも食べた時に一番美味しい状態に計算されていました。

    *御節セット(鮟肝 子持ち昆布 鱈の西京焼き 毛蟹 蛸の柔らか煮 蒸し鮑 中トロ...
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  • LUKE JURINA
    LUKE JURINA
    口コミ218件フォロワー764人
    2021/12訪問
    18回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    恒例！年末のテイクアウト！
    恒例の鮨つぼみさんでの年末のテイクアウト。

    *つまみ
    ・鮑の柔らか煮
    柔らかい！
    時間が経っても全く固くなってませんでした。
    煮る時間も良く計算されています。
    ・鮟肝
    絹ごし豆腐のよ...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2062件フォロワー1061人
    2021/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    鮨 つぼみ 〜名店の太巻 (◍˃ ᵕ ˂◍)〜
    この日は、中目黒の『鮨 つぼみ』さんヘ♪中目黒駅から8,9分のところにあります☆

    六本木の『鮨 さいとう』さんプロデュースで知られているお店ですね (∗ˊᵕ`∗)

    オーダーは、、

    『...
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  • sshimo1
    sshimo1
    口コミ1364件フォロワー796人
    2021/02訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    テイクアウトでばらちらし（5,400円）を注文しました。
    写真で見るとネタは小さく見えますが、穴子、コハダ、イクラ、漬けマグロ、玉子？、の存在感は結構あり。

    特にコハダはばらちらし用に酢を強め...
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    • 鮨 つぼみ - ばらちらし（5,400円）
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー840人
    2021/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    魅惑のバラちらし
    テイクアウトでバラちらしを購入。

    まずは外観の美しさに驚き！

    イクラやコハダなどがきらきらと輝いていて、
    明らかに上質のネタですね。
    赤い包みを広げるとさらに見映えします。

    食べ...
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    • 鮨 つぼみ -
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  • LUKE JURINA
    LUKE JURINA
    口コミ218件フォロワー764人
    2020/12訪問
    13回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    年末はつぼみさんのテイクアウトで！
    毎年恒例になった年末のつぼみさんでのテイクアウト。

    *鯖の棒寿司
    お店で食べるよりもテイクアウト用にシャリの酢が強め。
    鯖はポテンシャルを維持していました。

    *バラちらし
    シャリは甘...
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  • kozachibi
    kozachibi
    口コミ951件フォロワー60人
    2021/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2925件フォロワー1596人
    2019/12訪問
    2回目
    3.6
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    東京都 目黒区
    ・鯖の棒寿司 ¥3780
    • 鮨 つぼみ - 鯖の棒鮨
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ618件フォロワー257人
    2024/02訪問
    10回目
    4.3
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    *西麻布〜鮨つぼみ×merachi(2/28)
    予算45,000円〜
    #食べログ ⭐️
    @keiyakawaguchi
    @sushi_tsubomi.s
    @ristorante_mera...
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  • どらりら
    どらりら
    口コミ1929件フォロワー698人
    2021/02訪問
    1回目
    3.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    小肌の際立ち感✨
    中目黒から徒歩10分弱のつぼみさん
    カカオエットパリの本店のお近くさんでもあります。

    ⭐️購入
    ばらちらし 5400円

    ⭐️感想
    まぐろや、いくら、穴子、エビ、小肌がたっぷり入ったば...
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  • LUKE JURINA
    LUKE JURINA
    口コミ218件フォロワー764人
    2020/05訪問
    9回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    名店のテイクアウト
    鮨つぼみさんがテイクアウトを始めました。

    *バラちらし
    シャリは普段よりも甘めの味付け。
    場所によって酸っぱかったり、塩っぱかったりしないように出来ています。
    年末の時は出来て次の日に食べ...
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    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • skdhide
    skdhide
    口コミ503件フォロワー34人
    2023/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

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  • 芦屋レーヌ放浪中
    芦屋レーヌ放浪中
    口コミ503件フォロワー37人
    2020/06訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    • 鮨 つぼみ -
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ241件フォロワー94人
    2019/01訪問
    6回目
    4.8
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    いつも大満足！
    今年初めてのつぼみさんへ。
    寒い中大将の丸山さんが入口で待っていてくださいます。
    そこから美味しさが始まります。
    スタッフ一人一人が「明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します...
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ722件フォロワー216人
    2024/05訪問
    2回目
    ジョン照井の食べ歩き録【鮨 つぼみ】
    中目黒の鮨つぼみ。六本木にある会員制の鮨店「鮨さいとう」の大将である齋藤 孝司氏によってプロデュースされた系列店であり、「LDH」が運営をしている鮨店としてオープン当初、話題となっていたのが懐かしい。...
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  • Gourmand Ryota
    Gourmand Ryota
    口コミ646件フォロワー33人
    2020/07訪問
    1回目
    ツブ貝
    白海老
    タコ　わさび　甘たれ
    日高見　鮨のためにつくられた日本酒
    ホッキ貝　ノリが合う
    毛蟹　残りの味噌と、甲羅を煮詰めてソースに
    あなご白焼き　塩が合う　辛タレでも
    温度を調整...
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  • fashi231
    fashi231
    口コミ583件フォロワー24人
    2024/12訪問
    1回目
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  • あらみな0519
    あらみな0519
    口コミ75件フォロワー7人
    2023/02訪問
    1回目
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5231）
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