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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
475人
22218人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

961～980件を表示 ／ 全 1297件

  • _gourmet_girl_
    _gourmet_girl_
    口コミ470件フォロワー323人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    どんどん予約が取れなくなっているお店
    超予約困難店の島津さんに伺いました！
    念願のお店！めちゃめちゃ嬉しくて終始幸せでした、、、

    注文メニュー(¥30,000〜)
    　おまかせコース

    ・青森のもずくと白神山地の蓴菜
    　もず...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー592人
    2022/06訪問
    5回目
    4.7
    －/ 1人
    今回は2022年6月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    約33000円※税込
    コース＋日本酒1.5合

    ▪️頂いたもの▪️
    ツマミ
    【蓴菜と平貝】★★
    【蛸】★★
    【房州黒鮑】★★...
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  • wt31
    wt31
    口コミ680件フォロワー242人
    2022/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    京都舞鶴の定置網が主役の夜
    毎度楽しみに伺う島津さん。開業されてからはやま幸さんのすばらしいマグロを扱われている。この日の主役は京都舞鶴の定置網のもの。香りも余韻も抜群で一期一会。

    一品料理、お酒も良いものばかりなので、心...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー592人
    2022/01訪問
    4回目
    4.7
    －/ 1人
    行くたびにに魅了される完成度の高い鮨！
    食感、香り、味のバランス、円やかで尖りがなく、モノの良さを感じさせてくれる絶妙な着地点。
    お若いながらも高い完成度の鮨には、センスはもちろん、鮨と向き合う大将の姿勢が溢れ、行く度に魅了されます。
    ...
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  • 村ログ
    村ログ
    口コミ759件フォロワー744人
    2021/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    前回より美味しくなってた気がします。特につまみが格段に良かったです。

    もちろん握りも相当クオリティが高く満足度高かったです。
    この日は小鰯、カワハギ、海老がとても良かったです。

    時折挟ん...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1978人
    2021/09訪問
    11回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全部の選択が素晴らしい島津さん…早く予約しましょう…笑…
    若いコックを甘く見ないでください…なぜなら、手にした食べ物に愛があれば、目には光があり、それは百戦錬磨の百歳を過ぎたベテランでも達成できるとは限らないレベル…しかも、謙虚に勉強を続けていて、未来が待ち...
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ370件フォロワー108人
    2021/08訪問
    9回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これからがまだまだ楽しみ
    ディナーでの定期訪問

    時期の初物も取り入れつつ、
    今回も楽しく満足させてもらいました
    今回思いましたが、
    握りは置いたときに沈み
    口に入れた際のシャリのほどけがさらに良く
    島津さん、あ...
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  • sushinohito
    sushinohito
    口コミ884件フォロワー352人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    体のオアシスといえば新橋アスティル。東京のオアシスといえば島津。ワガママバディな握りをたらふく食べれる良きお店。予約困難になる理由はすぐ分かる。
    いつぞやのお鮨

    島津①
    尚充、しゅん輔、さいとう、島津と鮨最終日
    オープンしてすぐに予約困難…
    @makotsuuu フォルムの豊満なお鮨が最高です。

    □食べたもの
    ☆白子茶碗蒸し...
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  • ころりど
    ころりど
    口コミ747件フォロワー178人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    白金高輪から徒歩すぐ。
    のはずが、見つけられず。

    暖簾、看板無し、正に隠れ家です。

    ひっそりとした外観からは想像もつかない
    明るく暖かさに満ちた店内。

    島津さんの御人柄がすでに伝...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • zephy1980
    zephy1980
    口コミ35件フォロワー44人
    2020/11訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    2020年11月訪問

    【つまみ】
    蟹の茶碗蒸し
    ヒラメ
    牡丹海老　◎
    鰹　
    白イカと鯛の内蔵の和え物　◯
    ノドグロいくらご飯
    無洗白子　
    牡蠣

    【握り】
    中トロ　
    春子...
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  • 米一俵1123
    米一俵1123
    口コミ213件フォロワー120人
    2025/07訪問
    6回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    こんな最高な日は滅多にない！思い出の一夜
    白金高輪　島津

    私にとって最高のお鮨屋さん！
    お店の雰囲気もスタッフの皆さんも癒し
    大将の人柄が出ていつも大満足で帰宅する

    この日はたまたまなのか、やま幸の社長の横の席に座れて幸せでし...
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  • SHISHIOH
    SHISHIOH
    口コミ122件フォロワー18人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    白金高輪で最高のお寿司
    白金高輪駅近くの島津に訪問。

    大将の島津さんとはもう長いお付き合い。
    昔からこちらの好みを把握して美味しいお寿司を提供してくれます。

    独立されてからすぐに予約困難店に。
    島津さんの人柄...
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  • kooon5
    kooon5
    口コミ1168件フォロワー359人
    2025/03訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
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  • すしの子
    すしの子
    口コミ61件フォロワー6人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    美味しかったです。
    お酒も美味しかった！
    女将さんが綺麗
    トイレがかっこよかった
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ106件フォロワー88人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白金高輪の名店島津へ
    2025/1/28 夜（omakaseから予約）

    白金高輪の予約困難店の一角、島津へ運よく予約が取れて伺うことができました。
    ちょっと分かりずらくもある入り口を入るとパッと白木のカウターが目に...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • Ccs
    Ccs
    口コミ8件フォロワー0人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ977件フォロワー174人
    2024/08訪問
    46回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ☆1番好きなお店☆

    オープンから通わせていただいている島津さん！

    2週に1度通うくらい大好きです！

    島津さんは、不動前のらんまるさんご出身で2020年11月17日に白金高輪で島津をオープンしました！

    ...
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  • 714c27
    714c27
    口コミ22件フォロワー4人
    ー 訪問（2024/08 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ほんとに美味しくてお酒も進んだ夜でした✨

    女将さんの丁寧な接客も心地よかったです✨
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  • かおりん59
    かおりん59
    口コミ1052件フォロワー132人
    2024/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こちら
    『The Tabelog Award 2024 2023 Silver 』
    『食べログ寿司TOKYO百名店 2022』
    に選出された
    「島津」さんです。

    場所は
    東京都港区白金...
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー16人
    2024/04訪問
    33回目
    4.5
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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