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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
475人
22247人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

921～940件を表示 ／ 全 1298件

  • komamessi
    komamessi
    口コミ376件フォロワー23人
    2022/03訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    再訪
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  • かめ五朗
    かめ五朗
    口コミ372件フォロワー36人
    2024/11訪問
    13回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • ©️0012
    ©️0012
    口コミ68件フォロワー21人
    2024/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ738件フォロワー230人
    2024/05訪問
    24回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【島津】
    文句のつけようが無い、美味いっす。
    つまみの軟体ブラザーズで酒飲み歓喜。ボリュームリッチな脂ニシンはサラサラとした脂で量の割に食べやすい、ビックリした。そこからの一貫目に最高な白身、星鰈からスタート...
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー118人
    2023/05訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    【島津】
    若手鮨職人の中でも飛ぶ鳥を落とす勢いで既に予約困難店の仲間入りを果たしたこちら✨

    つまみは正統派ではあるが、魚の質が非常に良い為、他とは一線を画す素晴らしさ

    そして握り
    ネタ...
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  • chacha1106
    chacha1106
    口コミ1485件フォロワー188人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • すしらーめんこち
    すしらーめんこち
    口コミ103件フォロワー2人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    1年ぶりの訪問、相変わらずの感動でした
    訪問するのが難しい予約困難店
    とても楽しみにしてきて満たされて帰りました

    シャリは赤酢がきいていながらも柔らかさもあり、握りのフォルムも美しくてとにか...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー16人
    2023/08訪問
    29回目
    4.5
    －/ 1人
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー16人
    2023/07訪問
    28回目
    4.5
    －/ 1人
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  • ギガバス
    ギガバス
    口コミ1612件フォロワー512人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ906件フォロワー647人
    2023/03訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    島津で感じる春一番
    Instagram:@abura_hate
    https://www.instagram.com/abura_hate
    ご覧いただき有難うございます。
    フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ803件フォロワー352人
    2023/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりの島津さん。今回も美味しかったです。
    大将、女将さん、お弟子さんも良く雰囲気最高です。


    熊本　真名鰹の酒蒸し
    竹岡　ほうぼう
    野付　帆立
    佐島　蛸
    鰯ガリ巻き
    虎河豚白子...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー592人
    2022/11訪問
    6回目
    4.8
    －/ 1人
    「美味しく、居心地よく、もう、全てが好きです！笑」
    今回は2022年11月のレビューです。

    魚のうまさをしっかり感じさせる正統派のツマミ。
    目の前に置かれた瞬間に美味いとわかる凛として美しい握り。

    良い魚とその魚への理解と仕事の良さがその...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ511件フォロワー254人
    2022/04訪問
    5回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    魚が美味い
    4月の島津さんは以下の通りでした。
    北海道と天草から仕入れた魚が素晴らしくレベルの高さを感じました。
    大助はねっとり深い味わいに紹興酒の香ばしさと甘さが加わります。真鯛、金目鯛に加え、鳥貝など素晴...
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  • s.m72813
    s.m72813
    口コミ88件フォロワー17人
    2021/10訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ511件フォロワー254人
    2021/10訪問
    4回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今日も魚が素晴らしい
    10月最終日の島津さん、本日も素晴らしい魚の数々で、美味しさ全開です。
    とても印象的だった白甘鯛、鰆、カワハギはそれぞれこだわりの仕入れで、一味違う握りを実現です。
    おそらく今シーズン最後の赤うに...
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ374件フォロワー109人
    2021/09訪問
    10回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • m.m.tokyo
    m.m.tokyo
    口コミ898件フォロワー288人
    2021/03訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    鮨はシャリが主役！素晴らしい握りです！
    『らんまる』出身の島津千周さんが独立されて、
    弱冠27歳で白金高輪にオープンしたお店。

    あっとゆーまに予約困難の大人気店になったのも納得！
    本当に感動しました！


    【おまかせコース ...
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  • りりーとこてつ
    りりーとこてつ
    口コミ20件フォロワー4人
    2021/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    二階建てのウニ
    この日は、定期で通う友人の貴重な予約枠に参加させていただいたので まさかの中央のお席！！

    なんと美しい中トロ！
    見ただけで絶対美味しいのがわかるこの美しさ！
    つまみも握りも全てが素晴らしく美...
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  • s.m72813
    s.m72813
    口コミ88件フォロワー17人
    2021/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（104）
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