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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
450人
21339人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

1001～1020件を表示 ／ 全 1225件

  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1663件フォロワー361人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待の新店
    ・浜中の毛蟹の茶碗蒸し　蛤のお出汁

    ・塩竈　マコガレイ　おながわ　紫雲丹

    ・大船渡　桜鱒　老酒漬け　福井地辛子

    ・金沢八景　太刀魚

    ・対馬　のどぐろ 底引網

    ・富山　蛍烏...
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ987件フォロワー588人
    2021/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    しまずさんの人柄にも握りにも引き込まれてゆく〜
    白金高輪　島津　
    食べログ3.50
    価格30000-40000

    「白金で若き大将が握る美味しい一品・握りの数々」
    不動前らんまるにて大将を勤めていた島津さんが2020年11月に白金高輪で独...
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ327件フォロワー77人
    2021/03訪問
    4回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    マンネリなし
    毎月お決まりの定期訪問です
    変わらず島津さんの作るお店の雰囲気好きです
    お弟子さんたちも息が揃って活気が出てきましたしお店としても成長されてます
    そして、つまみも握りも最高！言うことなし
    年齢...
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  • isl-vic
    isl-vic
    口コミ114件フォロワー38人
    2021/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりのヒット！再訪したくなる店
    継続的に通いたい、という店に巡り会うのはなかなか稀有であるが、久しぶりにそう思えた店

    まず、雰囲気が良い。
    大将や女将さんが作り出す雰囲気が素晴らしい。初訪問でも、常連との区別をしない。
    し...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • はなまるき
    はなまるき
    口コミ446件フォロワー83人
    2021/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    2.3/2.5 味
    0.2 /0.2 配膳ペース
    0.4/0.5 皿
    0.5/0.5 店内清潔度
    0.3 /0.3 トイレ清潔度・機能性
    1 /1 接客
    4.7 /合計
    2.6 /会...
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    • 島津 -
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  • Level42
    Level42
    口コミ153件フォロワー56人
    2020/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    開店おめでとう
    仕入れ先も魚も変わって千周(ゆきちか)ワールドフルスロットル！
    頑張って！！って言うまでもなくオープン前から予約困難店に。。。

    おかみさんがとにかく美しい
    トイレが多分日本一贅沢
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  • fj.yuta
    fj.yuta
    口コミ17件フォロワー7人
    2025/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若手の筆頭「島津」さん
    Next 鮨さいとう、すぎた、あらいなど超名店として世界から一目置かれるお店はどこになるだろうか。

    その筆頭に「島津」さんの名前は必ずといって良いほど上がってくるだろう。

    マグロの卸売とし...
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  • youkolax45
    youkolax45
    口コミ25件フォロワー10人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • Mama life
    Mama life
    口コミ236件フォロワー57人
    2024/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    若手ながら腕は一流！！

    初島津さん以前から気になってました。
    食事のスピード、味、接客
    全てよかったです！！
    、マグロ特に美味しかった！！
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ556件フォロワー216人
    2024/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    白金高輪の島津さんへ。
    3回目の訪問。

    毎回美味しくてびっくりします。
    特にマグロが美味しいなといつも感じます。
    明るい店内に明るく素敵な大将。
    いつも行くと気分が和みます。

    お鮨...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • 超バンババン
    超バンババン
    口コミ274件フォロワー24人
    2024/05訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美味しい
    しゃりが美味い。
    ネタも美味い。
    握りも美味い。
    写真見返して形が良い。
    燻製のますの握りや追加のサバも美味い。
    こうやって書いてるけど、何がどう美味いってより、本当に全部王道に美味い寿司屋...
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  • きみけん
    きみけん
    口コミ89件フォロワー8人
    2024/02訪問
    1回目
    3.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しくない訳ではないのですが
    美味しくない訳ではないのですが、食べログ4.4オーバー&silverの割には普通に感じました。
    シャリの温度が不安定なのも気になりました。

    おまかせ+ビール1+日本酒3種で4.2万円。
    ごち...
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    • 島津 -
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ107件フォロワー83人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    つまみから始まりハイボール、白ワインが進みまくりました。
    全て美味しいのは当たり前ですが、この日は特に秋刀魚、赤身が美味しかったです。
    これからさらに魚の脂ものって来ると思うので次回も非常に楽しみです。
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  • グリッ子
    グリッ子
    口コミ297件フォロワー37人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー12人
    2022/11訪問
    20回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ちゃおり1988
    ちゃおり1988
    口コミ97件フォロワー29人
    2022/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりにこんな美味しいお寿司食べた
    お友達がずっとオススメと言っていて
    でも誘ってもらっても日程が合わず
    なかなか行くチャンスがなかったんですが、ついに予定が合い行ってきました！

    白金高輪の駅からすぐにあるんですが、一見お店が...
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  • Nanamin☆
    Nanamin☆
    口コミ301件フォロワー15人
    2022/09訪問
    4回目
    4.4
    －/ 1人
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1201件フォロワー146人
    2022/09訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    白金高輪【 島津 】さん

    今回は太刀魚の酒蒸し、鮪、鯵が絶品でした。
    その他も美味しくお酒がすすみます！笑

    【本日のおまかせ】
    ・もずく
    ・銀杏
    ・平目
    ・石垣貝と蛸
    ・鮑
    ...
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  • 村ログ
    村ログ
    口コミ734件フォロワー707人
    2022/08訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    8月の島津さん。

    居心地が良くとても美味しい鮨が食べれるので、大好きなお店です。
    総合力高すぎます。

    島津さんに行くと毎回マグロの知識を得て帰ることになります笑
    にしても、島津さんで食...
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    • 島津 -
    • 島津 -
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  • lierm
    lierm
    口コミ1011件フォロワー270人
    2022/08訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コスパが良すぎます
    予約 あり
    訪問人数 3人
    滞在時間 2時間
    価格 28000円/人

    このクオリティのお鮨がこの価格で食べられるのは本当にすごいと思います。
    時鮭と新子が食べられてうれしい。

    青森...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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