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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
450人
21340人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

1021～1040件を表示 ／ 全 1225件

  • uri6gram
    uri6gram
    口コミ261件フォロワー484人
    2022/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き大将がもてなす圧巻の握り。
    #島津 さん⬇️
    -----------------------------------
    ☆お店:鮨 島津
    ★評価:食べログ:4.21 2022.6.16日現在
    ★評価:Google:4...
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  • おすしくん@営業マン
    おすしくん@営業マン
    口コミ126件フォロワー205人
    2022/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    《凛とした空間で味わうお鮨。抜群のホスピタリティも必見》

    先月に引き続きOmakaseのキャンセル枠を獲得し、2回目の島津さんに訪問。
    スタンダード会員のくせにキャンセル枠を拾うのに定評があります‼︎

    前回は日本一の常連さんとお伺いしたため大将に...
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  • ryoga0117
    ryoga0117
    口コミ341件フォロワー23人
    2022/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    必ずトイレに行ってくださいw
    鮨屋さんのトイレの中で一番アート感が強いと思います。
    若い大将との事ですが、サービス、店の雰囲気はとても良く、今後の伸びしろしか感じないお店です。

    つまみも種類が多く、酒飲みにはおすすめです。...
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  • 村ログ
    村ログ
    口コミ734件フォロワー707人
    2022/02訪問
    3回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【ホスピタリティ抜群の島津さんで美味しい鮨】
    定期訪問の島津さん。

    白魚の自家製カラスミかけは島津さんらしい一品でとても美味しかったです。
    そして鮪には相当気合入って拘ってるみたいです。自分で言ってました。笑笑

    島津さんの接客と女将...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • ko_fooodie
    ko_fooodie
    口コミ59件フォロワー12人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また行きたい！即次回予約させてもらいました^^
    こちらの接客は素晴らしいと思います。

    お客様ひとりひとりへの思いやりを、
    とても感じます。

    素直にまた行きたいと思いました。

    ☆大将おまかせコース 26,700円
    ＊料理
    北海...
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  • ひのしー
    ひのしー
    口コミ359件フォロワー210人
    2021/11訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き大将が握る極上鮨
    【白金高輪】島津
    若き大将が握る極上鮨
    30,000円前後

    4ヶ月ぶり3度目の訪問！

    ◆つまみ
    ・銀杏
    ・新玉ねぎ すり流し
    ・氷見 迷い鰹 タタキ
    ・昆布締め クエ
    ・根室...
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2652件フォロワー486人
    2021/01訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    • 島津 -
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  • 祐天寺マン
    祐天寺マン
    口コミ568件フォロワー1008人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    "人柄・センス・勢いを感じる鮨"
    オープンから1年足らずで既に超予約困難店。ご縁あって初訪。島津大将はじめ活気のある店内。塩釜の中トロにノドグロご飯、馬糞雲丹、熱々の穴子などシンプルながらどれも上品...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1918人
    2021/07訪問
    8回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    超予約困難店化必至！一流のルーキー寿司屋「島津」…
    握りは一貫一貫に存在感があり、鮨の生命線たるシャリが美味しいです...

    【値段】36000円(税込)
    【おまかせコース】

    ⓉⓂⓂ
    ❶「秋田」ジュンサイ、鮑の縁側、スナップエンドウ、...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1918人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    島津千周大将の新時代
    元らんまる店主島津さんが独立... 開店おめでとうございます！2020年の11月17日にオープン... 女将さんのお出迎え...

    【値段】24000円(税込)

    【おまかせコース】

    Ⓣ...
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ618件フォロワー258人
    2021/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • gotosutoretti
    gotosutoretti
    口コミ17件フォロワー4人
    2021/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    大将が27歳の若さで去年らんまるから独立

    仕入れも腕前という意味では、お金を払えば良いというわけでもない、質の高い食材をを仕入れて、最高の握りを齢27歳は振舞う。
    末恐ろしい鮨

    ...
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ327件フォロワー77人
    2020/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美型の鮨
    ディナーで訪問

    島津さん、覚えててくれました
    嬉しかった

    相変わらずいい雰囲気作るしいい仕事するなぁと
    ただ久々の再会を堪能させてもらいました
    美しい握りも変わらずで安心
    これから...
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  • ヤドマサ
    ヤドマサ
    口コミ70件フォロワー15人
    2024/12訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー12人
    2024/10訪問
    38回目
    -
    －/ 1人
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ89件フォロワー34人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白金高輪の名店島津へ
    2025/1/28 夜（omakaseから予約）

    白金高輪の予約困難店の一角、島津へ運よく予約が取れて伺うことができました。
    ちょっと分かりずらくもある入り口を入るとパッと白木のカウターが目に...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • kusun911
    kusun911
    口コミ607件フォロワー25人
    2025/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー12人
    2024/07訪問
    36回目
    -
    －/ 1人
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  • s.m72813
    s.m72813
    口コミ88件フォロワー17人
    2022/12訪問
    4回目
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  • りんりーぬ
    りんりーぬ
    口コミ673件フォロワー745人
    2023/04訪問
    4回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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