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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.51
502人
22783人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

1121～1140件を表示 ／ 全 1349件

  • ひのしー
    ひのしー
    口コミ361件フォロワー215人
    2022/05訪問
    5回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き大将が握る極上鮨
    【白金高輪】島津
    若き大将が握る極上鮨
    30,000円前後

    不動前『らんまる』の大将が独立し2020年11月にオープンしたお店。

    開店当初から人気となり、2021年5月現在、新規予約停...
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  • GUANGZHE
    GUANGZHE
    口コミ109件フォロワー55人
    2022/05訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ko_fooodie
    ko_fooodie
    口コミ59件フォロワー13人
    2022/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱりまた行きたくなる！
    1回目のことをとてもよく覚えてくださって、
    めちゃくちゃ感動しました〜！

    簡単にできることではないと思います。

    気持ちよくさせていただけるお店は、
    また行きたくなりますね^^

    前...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1424件フォロワー172人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    白金高輪【島津】さん

    https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13252991/

    念願の島津さん。
    らんまる大好きなので楽しみにしておりました。
    ...
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  • jack 19791126
    jack 19791126
    口コミ525件フォロワー157人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    • 島津 -
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ628件フォロワー269人
    2022/01訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
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  • GUANGZHE
    GUANGZHE
    口コミ109件フォロワー55人
    2021/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • kyledrunk8008
    kyledrunk8008
    口コミ8件フォロワー1人
    2021/08訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    2回目再訪

    今回は、前回お伺いした時に予約しました。
    (次回分も予約。前回よりも予約が先です)

    お鮨は変わらず、絶品でした。
    大将も大将の奥様である女将さんもとても気さくな方で楽しい時...
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  • GUANGZHE
    GUANGZHE
    口コミ109件フォロワー55人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリの香りが駆け抜けていく「島津」
    外のジメジメした暑さとは対照的に、
    ジュンサイと鮑のエンガワ、スナップエンドウの三杯酢でさっぱりとスタート。

    ノドグロの小丼ぶり。
    切りたてのシャリの酸味に、脂の乗ったノドグロの旨味が合いま...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1996人
    2021/07訪問
    9回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一流のルーキー寿司屋…
    島津大将の人柄、女将さんも含めた接客…優しく楽しく、島津大将の虜になるお客が続出するのも頷ける...威勢の良い大きな掛け声が店内にこだまするが...笑…

    【値段】35000円(税込)
    【おまか...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1760件フォロワー412人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待の新店
    ・浜中の毛蟹の茶碗蒸し　蛤のお出汁

    ・塩竈　マコガレイ　おながわ　紫雲丹

    ・大船渡　桜鱒　老酒漬け　福井地辛子

    ・金沢八景　太刀魚

    ・対馬　のどぐろ 底引網

    ・富山　蛍烏...
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ988件フォロワー607人
    2021/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    しまずさんの人柄にも握りにも引き込まれてゆく〜
    白金高輪　島津　
    食べログ3.50
    価格30000-40000

    「白金で若き大将が握る美味しい一品・握りの数々」
    不動前らんまるにて大将を勤めていた島津さんが2020年11月に白金高輪で独...
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ399件フォロワー128人
    2021/03訪問
    4回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    マンネリなし
    毎月お決まりの定期訪問です
    変わらず島津さんの作るお店の雰囲気好きです
    お弟子さんたちも息が揃って活気が出てきましたしお店としても成長されてます
    そして、つまみも握りも最高！言うことなし
    年齢...
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  • isl-vic
    isl-vic
    口コミ121件フォロワー44人
    2021/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりのヒット！再訪したくなる店
    継続的に通いたい、という店に巡り会うのはなかなか稀有であるが、久しぶりにそう思えた店

    まず、雰囲気が良い。
    大将や女将さんが作り出す雰囲気が素晴らしい。初訪問でも、常連との区別をしない。
    し...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • はなまるき
    はなまるき
    口コミ448件フォロワー86人
    2021/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    2.3/2.5 味
    0.2 /0.2 配膳ペース
    0.4/0.5 皿
    0.5/0.5 店内清潔度
    0.3 /0.3 トイレ清潔度・機能性
    1 /1 接客
    4.7 /合計
    2.6 /会...
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    • 島津 -
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  • Level42
    Level42
    口コミ154件フォロワー62人
    2020/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    開店おめでとう
    仕入れ先も魚も変わって千周(ゆきちか)ワールドフルスロットル！
    頑張って！！って言うまでもなくオープン前から予約困難店に。。。

    おかみさんがとにかく美しい
    トイレが多分日本一贅沢
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  • happiness24
    happiness24
    口コミ131件フォロワー45人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • kusun911
    kusun911
    口コミ730件フォロワー57人
    2025/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ113件フォロワー92人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    つまみから始まりハイボール、白ワインが進みまくりました。
    全て美味しいのは当たり前ですが、この日は特に秋刀魚、赤身が美味しかったです。
    これからさらに魚の脂ものって来ると思うので次回も非常に楽しみです。
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  • グリッ子
    グリッ子
    口コミ297件フォロワー38人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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