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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.14
486人
18892人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

401～420件を表示 ／ 全 915件

  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ618件フォロワー258人
    2021/01訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
    *東麻布〜鮨すが弥(1/31)
    ・
    2年ぶりだったみたい
    鮪巻きは細巻きの方が好みかな
    ・
    ・
    #鮨すが弥
    #鮨 #寿司 #すし
    #ミシュラン #ミシュラン一つ星
    #miche...
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  • hiropon1226
    hiropon1226
    口コミ371件フォロワー187人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今回は夜の予約が取れ初めて訪問の、すが弥さん。

    店主の菅谷 崇之（すがや たかゆき）氏は『鮨處 かざま』、西麻布『鮨 真』 、『鮨 あらい』と『すし匠』系列の店で計22年数々の名店で修行したとの...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー348人
    2021/01訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    東麻布【すが弥】
    ずっと行ってみたかったすが弥さんっ✨

    染み染みあん肝
    美しすぎる！これ見ながらまた飲めそうだぞ✨

    白子onウニリゾット
    まぐろ３種
    鰯

    楽...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ546件フォロワー418人
    2021/01訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    冬のすが弥さん
    【予約】
    　前回初めて７月に奇跡的に予約が取れ、年内は予約いっぱいと言われてその時に取った予約。実に半年以上ぶり！行った時に取らないと基本予約取れなそうです(＞人＜;)

    【値段】
    　おまかせ...
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ342件フォロワー79人
    2021/01訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    久しぶりすが弥さん
    相変わらず美味しかった。

    つまみは、いつも通り白身から鰹
    そしてウニご飯に河豚の巨大白子!美味すぎた

    いつもの味染みあん肝　日本酒ガンガン

    握りは、マグロは、...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1097件フォロワー4906人
    2021/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ようやく伺うことができました
    菅谷さんとは鮨あらいにいた頃は毎月顔を合わせてたけど、独立してからは初めて。

    ミシュランでも一つ星を獲得するなど評判は上々。予約も今や10ヶ月待ち。

    正直ここまでになるとは思ってなかったの...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1828人
    2021/01訪問
    13回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    イワシのお鮨に悶絶しました！
    コロナも緊急事態宣言もいい加減にしてほしい今日この頃です！ｗｗ
    1月のすが弥もいつも通りいいネタとシャリのおいしさは相変わらず美味しかったな～


    まず最初におつまみのお刺身は、くえ、鰹！
    ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー587人
    2021/01訪問
    13回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2021年のすが弥初め！
    ご覧頂きありがとうございます。
    いいね、フォロー頂ければ幸いです。

    また、インスタグラムもやっています。
    こちらもご覧頂ければ幸いです。
    instagram:gatarou19
    URL:...
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  • tkt_gourmet
    tkt_gourmet
    口コミ138件フォロワー98人
    2021/01訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨はじめ
    ご覧いただきありがとうございます。

    2021年鮨はじめはすがやさんでした。

    お品書き

    ◎明石のヒラメとかつお
    ◎ほっきがい
    ◎フグの白子　うにごはん
    ◎あんきも
    ◎さわら
    ...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2901件フォロワー8563人
    2020/12訪問
    11回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    菅谷氏の大願成就
    水曜日の夜です。

    今夜は三回転目の最後の会。
    七時に訪れ、三時間ほどゆったりと愉しみます。

    皆様ご存じの通り、開店三年目に入ったこの師走、赤本の星を一つ冠することとなりました。

    不...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー788人
    2020/12訪問
    10回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    祝★ミシュラン1つ星
    今年も最終営業日に訪問。
    
    今年初めてミシュランの1つ星を獲得された
    すが弥さん。本当におめでとうございます！
    大好きなお店が星をとるのはやっぱり嬉しいものですね♫
    
    最終日の在...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ207件フォロワー2012人
    2020/12訪問
    6回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の鮪は腹カミも背も滋養と旨味が溢れてた
    ◆2020.12.29（火）夕餉

    本年の〆にすが弥さんのお鮨で
    お食事の有終の美を飾ろうと思い訪店
    このコロナ禍の難しい時期に
    お見事Michelinを仕留めましたのは
    実力の賜物です。...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ922件フォロワー1614人
    2020/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    instagram:pamitannn

    初めて行った時はまだできたなというイメージはなかったけど、この時行った時はだいぶ美味しくなったなという気がして、人気の再燃の理由を見れた気がしました。ミシ...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー302人
    2020/12訪問
    5回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    優勝
    刺身 平目
    刺身 鰹

    かわはぎ 肝 しゃり

    磯辺焼き たいら貝 餅
    あん肝

    握り 鰆 昆布締め
    握り 鮪 背とろ
    握り 鮪 赤身漬け
    軍艦巻き 小柱
    握り 鮪 お腹 中と...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2154件フォロワー5658人
    2020/12訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン一つ星おめでとうございます。。。流れ星って？？？そりゃ受けました。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1334件フォロワー5036人
    2020/12訪問
    4回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人

    訪問
    2020年12月20日

    場所
    赤羽橋駅から歩いて2分

    予約
    あり・お店・9か月前

    待ち
    予約のためなし

    人数
    1人

    金額
    16500円／人

    注...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1828人
    2020/12訪問
    12回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン1つ星獲得後のすが弥へ！
    この日はとても寒い東京都心でした！

    お店につくとミシュラン1つ星の祝いの蘭鉢が並んでました！
    おめでとうございます！

    19時スタートで4名の食事会！いつものように大将前に着座！ｗｗ
    よ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1387件フォロワー1834人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    細指から生み出される極上の握り鮨
    偶然キャンセル待ちと遭遇して、既に予約困難店となってることを知ってたので慌てて確保したのは結構前だったんですが、その間に某ガイド誌で一つ星を獲得することとなって、今後ますます予約を取れにくくなるんだろ...
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  • ねぎしこ社長
    ねぎしこ社長
    口コミ159件フォロワー122人
    2020/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    予約一年待ちの鮨屋
    東麻布にある予約困難なお鮨。
    鮨あらいの二番手からの独立なので
    それだけで、美味しいことは保証されてる。

    つまみから握りのラインナップ、バランスも素晴らしく
    時間が経っても舎利の味が思い出...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ4941件フォロワー3151人
    2020/12訪問
    5回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    本家　あらいさんよりも好きかも！！鮨 すが弥 Ｎｏ５
    お寿司のお店も一つ定期訪問で押さえてあるこちらすが弥。。。
    オープン当初から伺っているが、徐々に予約間隔が伸びており人気の高さをうかがわせる。

    税込38500円のお決まりコースで値段はやはり人...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 22:45

    • 日・祝日

      • 17:00 - 21:45

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜20:00
    (二部)20:45～22:45

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜19:00
    (ニ部)19:45～21:45

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 53,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3100）
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