すが弥公式

4.06

499人

19311人

赤羽橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休水曜日、木曜日

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（499）
2. 平均・分布
地図

301～320件を表示／全 938件

raccostar

口コミ3008件フォロワー8821人

2021/12訪問

15回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
菅谷氏の探究

大晦日の前日です。

赤羽橋です。

2021年、コロナに翻弄されたこの一年。
外食の取りに選んだのが、こちらの”鮨すが弥”さん。

五時からの会に参加しました。

いやぁ、今夜は...

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coco0223

口コミ11件フォロワー0人

2021/12訪問

1回目

4.3

－/ 1人
圧巻！の一言なマグロ。
これを味わいに来るだけでも大満足なお店だと思います。
もちろん他も全て美味しいです。

大将も人柄が良く、予約の取れない高級お寿司屋さんでも居心地よかったです。
...

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furutax2

口コミ1473件フォロワー1969人

2021/12訪問

2回目

4.2

￥50,000～￥59,999/ 1人
鮪、圧倒的

日時:水曜、18時頃
予約:あり(181日前、OMAKASE)
待ち:なし
人数:1人
座席:カウンター
頻度:137日ぶり2回目

食メニュー
☆お任せコース ¥40000(内税、サ...

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牛丼大森

口コミ1381件フォロワー5204人

2021/12訪問

6回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
もう私はあなたの虜です！揺るがない信念を持つ根っからの鮨職人である菅谷崇之氏の極上握りは赤酢と米酢の絶妙なバランスのシャリと丹念な仕事が施されたネタを完璧な加減で握った非の打ち所のない鮨でうまし！

訪問
2021年12月26日

場所
赤羽橋駅から歩いて2分

予約
あり・秘密・3日前

待ち
予約のためなし

人数
2人

金額
18000円／人

注文...

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たけだプレジール

口コミ684件フォロワー597人

2021/12訪問

1回目

3.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
なかなか

明石のヒラメ
カツオ
カワハギごはん
あん肝
カンパチ昆布締め
中トロ
赤身
貝柱
中トロ
天然の縞鯵
カマ（炙り）
イワシ
車海老
はまぐり
ウニ
お椀
とろたく
...

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食べ歩き隊２号

口コミ511件フォロワー7025人

2021/12訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
濃い味で落ち着いた雰囲気の正統派寿司

赤羽橋駅近くの正統派寿司。食べログBRONZE。
シャリも魚も強めの味付けでした。とても美味しかったです。

ド素人の主観です。
シャリは赤酢と米酢の混合。酸味や塩味が強いシャリだと感じました...

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りりいちゃん

口コミ987件フォロワー1037人

2021/12訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
クリスマスイブに女ふたりで憧れのすが弥へ♡

シャリの癖が強いって話をずっと聞いていたので、苦手だったらどうしようって少し心配だったけど杞憂でした。酸味と塩味強めで硬めに炊かれたシャリ、美味しかった♡

つまみ
▫️一週間熟成させたクエ...

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mac.s0529

口コミ803件フォロワー351人

2021/12訪問

1回目

4.1

￥50,000～￥59,999/ 1人
お誘い頂き訪問しました。やはり鮪はとても良く、つまみのかわはぎご飯と、あん肝も美味しかったです。
また赤酢の芯の残ったシャリも良かったです美味しす。

九絵
鰹
出汁白子
かわはぎ　ご飯
...

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tomomin826

口コミ1584件フォロワー1367人

2021/12訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
超予約困難店に初潜入！！ランチ営業最終日にお伺い出来たことに感謝♡♡鮪祭りに雲丹ツリーなど極上の握りを心ゆくまで堪能(⑉• •⑉)♡

東麻布にひっそり佇む予約一年待ちの超名店
『鮨すが弥』さまへ初訪問⭐️

大将の菅谷祟之氏は“鮨處かざま”“鮨真”“すし匠”で研鑽を積み、
銀座の名店“鮨あらい”を経て2018年12月7日に...

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めえ88

口コミ550件フォロワー423人

2021/12訪問

3回目

4.8

－/ 1人
年に一度のご褒美

　年に一度取れればラッキー、くらいですが( ；∀；)
　１年越しの訪問、１年越しの「すが弥」さんを書かれた書家の先生との再会です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
　お連れ様「あっお箸が変わってる...

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それいけ！サケリーマン

口コミ361件フォロワー758人

2021/12訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
これぞ高級寿司!!!雰囲気も味わいも濃い口で絶品!!!

赤羽橋駅近くの寿司屋で寿司好きなら誰もが知る店で食べログでもBRONZEランクを受賞歴あり。

「味の濃い寿司」と噂だったのでそちらを堪能しに行きました。

シャリが話題で、赤酢と米酢のダブル...

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すっちゃら

口コミ3375件フォロワー2541人

2021/12訪問

2回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
人気寿司店にまたもや潜入成功！！　＠東麻布

東麻布は人気寿司店の宝庫でございますが、この日はすが弥さんへ潜入成功！！
ビールを頂きまして、喉潤してみました♪

・明石の平目（２種）
・カツオ　（山山葵、鰹節、ネギ）
・漬け白子
...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー592人

2021/12訪問

24回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
祝！丸3周年！

毎月訪問させて頂いているすが弥さん。
今回は2021年12月のレビューです。

この日はすが弥さんの丸3周年のメモリアルデー。
相変わらずのキレッキレのシャリと素晴らしい鮪にやられました！
...

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あまね家

口コミ209件フォロワー3096人

2021/11訪問

2回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
予約1年待ち！圧倒的バブル感のすが弥さん！

ご覧いただきありがとうございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
Instagram
【@gohandesuyo_o】
【雰囲気】
3月以来の久しぶりの訪...

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kokt7

口コミ812件フォロワー789人

2021/11訪問

6回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
定番

定期訪問。訪問は3ヶ月おきくらいですが、もっと高頻度で来てるように感じます。もはやホームに近いです。内容はそれほど変化はないですが、定期的に食べたくなります。比較的まったり過ごせる場所なので、ここはや...

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すっちゃら

口コミ3375件フォロワー2541人

2021/11訪問

1回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
予約困難店　最高鮪のお鮨屋さん　＠赤羽橋

人気もお値段も絶頂のすが弥さんへお伺い。
しゅっとした印象の大将は、笑うととってもカワイイ♪

白身のおつまみから始まるコースはこの一品で美味しいがわかりやすい。
２品目は鰹。
アクセントの...

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taka.968

口コミ1769件フォロワー182人

2021/11訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
潔い握り

今回の日本滞在最後のお寿司は赤羽橋から徒歩1分のすが弥さんへ。予約時間きっかりに扉が開いて入店です。
ハタのお刺身からスタート。カツオ、あん肝と続き、あとは怒涛の握り。
鮪は大間で、脂のノリが凄い...

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モグモグの実

口コミ1046件フォロワー994人

2021/11訪問

10回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
冬のすが弥

2021年11月の夜です.

今宵は今年最後のすが弥さんで冬の鮪を堪能するために赤羽橋で下車しました. もちろん鮪も楽しみですが具を混ぜ混ぜする小丼や甘辛鮟肝も楽しみです.

これだけ食べたい...

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sushinikusuki

口コミ782件フォロワー2238人

2021/11訪問

3回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
冬のすが弥は圧巻のネタでした

この日は友人と行ってきました
冬のすが弥の楽しみはなんと言っても鮪！
やま幸さんのいい物を出していただきました
おつまみも美味しいです
とくにあん肝の味付けはいいです
雲丹タワーも圧巻
マ...

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あおいなり

口コミ301件フォロワー117人

2021/11訪問

3回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
すが弥

年内最後のすが弥さん。
予約がどんどん先になっていきますね…(´;ω;`)
今回取れたのはちょうど1年先の分でした(笑)
定期的にキャンセル拾ったりしてその都度予約入れていくスタ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
交通手段

都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
赤羽橋駅から135m
予約・お問い合わせ

03-6230-9545
営業時間
- 月・火・金・土
  - 18:00 - 22:45
- 日・祝日
  - 17:00 - 21:45
- 水・木
  - 定休日
■ 営業時間

［月・火・金・土］
(一部)18:00〜20:00
(二部)20:45～22:45

［日・祝］
(一部)17:00〜19:00
(ニ部)19:45～21:45

※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

※扉はオープンと同時に開きますので
お時間までお待ちいただけますと幸いです。

■ 定休日

※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
予算

夜：￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）

夜：￥60,000～￥79,999

昼：￥60,000～￥79,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2010401169274

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

さらに表示

座席
席数

8席（カウンター席のみ）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

https://sugaya.asia
オープン日

2018年12月7日
備考

【お任せコース】 55,000円(税込)～

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

【遅刻、キャンセル、変更に関して】

※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。

【ご来店に関するご注意、禁止事項】

※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
予めご理解くださいませ。

※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

※動画撮影はご遠慮ください。
初投稿者

ジゲンＡＣＥ（3197）

TEL:

03-6230-9545

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