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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.14
485人
18841人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

201～220件を表示 ／ 全 910件

  • たけのこジョニー
    たけのこジョニー
    口コミ975件フォロワー505人
    2022/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【ウニタワー越しのマグロフォレスト】
    OMAKASEでたまたま予約の空きを発見！
    超高いのですが、勇気をもってポチり。

    とにかく「超高級食材」のオンパレードです。

    ・クエ:熟成させたクエ、めっちゃ美味かった。
    ・さわら:山...
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  • ヤマ散歩
    ヤマ散歩
    口コミ1116件フォロワー1135人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    すごく高いけど、すごく旨い! Bronze2022 寿司TOKYO百名店2022
    つまみも握りもどちらも旨いと感じたお店でした。

    値段も最高クラスでした。

    ＊＊＊おまかせ＊＊＊

    ◆おつまみ
    •くえ　三重 南島町

    •鰆　気仙沼(見切り醤油　山山葵ねぎ鰹節)
    ...
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  • buska
    buska
    口コミ730件フォロワー888人
    2022/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高のシャリ
    運良く昼の時間に予約が取れましたので行ってきました。
    この日は曇っていてそんなにあつくありませんでした。
    初めてですので、早目に出たところ迷わず到着
    数分待って時間通りに解錠しました。
    8人の...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1003件フォロワー932人
    2022/08訪問
    14回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    細部まで端正な仕事ぶり
    2022年8月の夜です.

    この日は赤羽橋で鮨の予定. クセになる赤酢を使ったシャリの鮨を楽しみにしていきました. 夏も終わりですから食材も変わり始めるはずで鮑はまだあるだろうか、とか、鮟肝はそろ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1528件フォロワー130人
    2022/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    キリっと酢が効いたシャリと美しいネタ
    全部好みでした。
    つまみも素晴らしいし、鮨も素晴らしい。
    日本酒と良く合います。

    写真はお料理のみOKという条件付き。
    若い大将ですがとてもいいお鮨を握ります。
    大将は水嶋ヒロにちょっと...
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  • もぐもぐ副隊長
    もぐもぐ副隊長
    口コミ66件フォロワー17人
    2022/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ◾️鮨すが弥さん◾️

    訪問日…2022年8月

    ディナーは初めての訪問です
    つまみはどれも素材の味が
    すごくしっかり美味しくて、
    鮑は大きさがすごかったぁ
    喉黒ご飯おいしー
    季節的...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ207件フォロワー2010人
    2022/08訪問
    12回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ボストンの夏鮪のダイナミズムに酔う口福紀行
    ◆2022.8.14（日）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥50,000
    消費税含むお会計¥57,800

    ◆予約:一年前にお店で予約

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶九絵:山葵 柑橘

    一週...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー586人
    2022/08訪問
    32回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    力強い白身に走りのいくら。8月らしいコース！
    毎月訪問させて頂いているすが弥さん。
    今回は2022年8月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    約50000円※税込
    コース＋日本酒1合

    ▪️頂いたもの▪️
    ツマミ
    【あら】★★★
    ...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2895件フォロワー8552人
    2022/08訪問
    20回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    菅谷氏の厚情
    土曜日の夜です。

    東麻布です。

    気温も低めなので、広尾から反時計回りに麻布十番までノテノテとブラ散歩。

    天現寺橋を左折し明治通りに突入。古川橋で更に左に折れ麻布通りを北上。その道すが...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3003件フォロワー1735人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    麻布十番の鮨；すが弥
    【2022年Bronze】
    【2022年百名店】
    【2022年ミシュラン☆】

    何となくOMAKASEで１名枠をGetして赤羽橋まで向かいます。　
    鮨真からすし久遠で二番手を担い、その後鮨あ...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2895件フォロワー8552人
    2022/07訪問
    19回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    菅谷氏の覚悟
    日曜日の夜です。

    東麻布です。

    今年もまたつらい季節を迎えることになりました。

    暑さ？
    いいえ、違います。

    八年前の夏、愛妻が帰天しました。
    6月に京大に異動された主治医に...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7674人
    2022/07訪問
    1回目
    3.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【★3.3】まぐろへのこだわり【2240】
    2,283文字★

    おまかせコース（50,000円、内税）滞在時間：約1時間50分

    鮨あらい（4.57）などすし匠系列で22年の修業を積んだ菅谷崇之親方が腕を奮う同店（4.21）。
    やま幸...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1385件フォロワー1829人
    2022/07訪問
    4回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    新生「すが弥」としては初訪問！
    と言っても、お店の内外装も中身も変わりませんけどｗ

    「鮨 すが弥」からただの「すが弥」に改名されましたけど、元々そのつもりだったそうで、だから表札も「すが弥」だけだったけど、開店当初は何屋か分か...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1915人
    2022/07訪問
    3回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮨メインの直球勝負、料理も満点でした
    心地よい緊張感の中、経験に裏打ちされた究極の一貫に舌鼓を鳴らす…名店と美食家が集う東麻布にひっそりと佇む【すが弥】…数々の人気店で研鑽を積んだ菅谷氏の見事な所作と丁寧な仕事を目前で眺めつつ、珠玉の一貫...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1024件フォロワー19474人
    2022/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    7月のすが弥さんも安定感抜群
    この日は海外から帰国した次の日でお鮨が無性に食べたくてすが弥さんに来れて幸せです笑笑

    2年連続Taberogu Awad bronze 受賞！
    寿司 TOKYO 百名店 2022 受賞！
    ...
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  • gossi607
    gossi607
    口コミ36件フォロワー2人
    2022/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    リピーターさんでも年に1〜2回しかお席が取れないという超予約困難店にグルメな友人にお誘いいただいて
    ラッキー訪問です！！

    18:00の回にお邪魔させていただきました。

    酸味の強めの硬めの...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ445件フォロワー366人
    2022/07訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座の鮨あらいの二番手として仕事をし2018年12月にひっそりとオープン。舎利の力強さと鮪の良さが特徴の店
    2022ミシュラン 一つ星
    非常に美味しい店なのだが、予約困難でありリピーター次回予約が...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2152件フォロワー5653人
    2022/07訪問
    10回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    益々予約困難に拍車がかかってます。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ4940件フォロワー3151人
    2022/07訪問
    7回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    人気も価格も鰻上り！！鮨 すが弥 Ｎｏ７
    去年伺ったのが７月で今年も７月に予約できたこちらすが弥。。。
    そう人気に人気を呼びついに１年待ちになってしまいました。。。
    そしてみない間に変わったのは値段！！！
    ついにコースが５００００円にな...
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  • 859edf
    859edf
    口コミ27件フォロワー1人
    2022/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    予約1年待ち！好きなお鮨屋さんのひとつです♪
    赤羽橋にオープンから約3年、毎年お邪魔していますが、
    昨年の夏に予約して1年越しに来ることが出来ました♪

    一見寡黙で厳しそうな大将ですが話をするととても気さくで、
    気持ちのいい接客をしてくれ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 22:45

    • 日・祝日

      • 17:00 - 21:45

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜20:00
    (二部)20:45～22:45

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜19:00
    (ニ部)19:45～21:45

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 53,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3100）
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