新ばし星野公式

4.65

277人

32422人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（277）
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地図

161～180件を表示／全 773件

コスモス007

口コミ2187件フォロワー3017人

2023/12訪問

19回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
日本料理の真骨頂

12月の星野さんは久しぶり。
居心地の良い7席のカウンター席は、時間通りに皆さんお揃いでスタート。

・胡麻豆腐
温かい白みそ仕立てでほっこり。

・コノワタの飯蒸し

・クワイチップ...

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pateknautilus40

口コミ2275件フォロワー5927人

2023/12訪問

27回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
四季折々、旬の食材を頂く至福。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
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虎太郎がゆく

口コミ1146件フォロワー5111人

2023/12訪問

23回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
師走の星野

2023年最後の星野さん。今年も例年のように季節ごとにお邪魔させていただきました。2024年もまたよろしくお願いします。

【2023年12月のおまかせ】
★胡麻豆腐の白味噌仕立て
★このわた...

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味のおざ平

口コミ856件フォロワー247人

2023/12訪問

4回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
一意専心

新橋にある和食店「新ばし星野」。ゴ・エ・ミヨ2023 17.5/20。食べログGOLD 2023。食べログ百名店2023。京味で12年修行。予約至難。全国各地の生産者と提携し、一流の素材を揃え、近年...

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元パリジャン

口コミ172件フォロワー93人

2023/12訪問

3回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
際立つ出汁の旨み

12月の星野さんは津居山の蟹。冬の定番である日本海のズワイ蟹はこの季節の楽しみである。
蟹尽くし的なお店も多々あるが、私はやはり美味しいものを少しいただくこちらのような出し方が好き。津居山のコッペも...

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K-dice

口コミ927件フォロワー903人

2023/11訪問

16回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
癒しの日本食の最高峰！定番も季節の料理も素晴らしすぎました！まさに天晴れなお料理です！！

大好きな星野さんに今年最後の訪問です。

今年も沢山お世話になりましたので
最後となると一抹の寂しさがあります。

素敵な暖簾をくぐると星野大将が
いつもと変わらぬ優しい笑顔で
出迎えて...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1216人

2023/11訪問

11回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
中々出会えない素晴らしい出汁の椀物＠新橋／東京

【再訪】 2023年11月

いや～っ、やはり違いますね。本当に素晴らしいの一言です。
何回お伺いしても毎回素晴らしく心躍るような品々でワクワクします。
今回もアルコールは飲めません（涙）
...

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ともぞー。

口コミ682件フォロワー873人

2023/11訪問

4回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
大当たりの季節

11月後半の星野。

香箱蟹漁解禁。
そして、狩猟も解禁。
楽しみすぎる季節。

星野でいただく津居山の浜茹蟹。
香箱は内子と外子がたっぷり。オスは爪と脚…更にむき身はミソと共に。すべて...

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うどんが主食

口コミ3246件フォロワー61505人

2023/11訪問

16回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...

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フラワ田

口コミ1725件フォロワー394人

2023/11訪問

2回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
お酒が進む内容でした。
ご馳走様でした。

・胡麻豆腐の白味噌仕立て
・このわたの飯蒸し、クワイチップス、ばちこの唐墨
・津居山　浜茹でのせいこがに
・松茸　焼いてほうれん草と　柚子醤油
...

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みっきー0141

口コミ3548件フォロワー4791人

2023/11訪問

1回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
#5年間願い続けてきた日本最高峰の日本料理へ！

御成門駅から徒歩6分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.62
2023年Gold×日本料理百名店のW受賞！

おまかせコース(57800円・税サ込)
※玄米茶、烏龍茶込み(500円/...

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アスティ（犬）

口コミ171件フォロワー118人

2023/11訪問

10回目

5.0

－/ 1人
【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け
京味の伝統を護りつつも、完全に自らのものに昇華させている稀代の名店。

この日は穴子の菊花椀でスタート▶️

...

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pateknautilus40

口コミ2275件フォロワー5927人

2023/10訪問

26回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
美味しい出汁にホッコリし、松茸料理で大満足。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

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コスモス007

口コミ2187件フォロワー3017人

2023/10訪問

18回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
至極の松茸料理

秋の星野さん。
9月に、しのはらさんで松茸が全然取れないという状況をお聞きしており、
10月中ば過ぎでは、普通ならもう終わっている時期ですが、異常気象もあり、さて？

お店に入ると、星野さんが...

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kobalog_

口コミ189件フォロワー149人

2023/10訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
幸せすぎる夜

1年に1回の楽しみ星野さん！
今年は松茸の時期に伺うことができました。
相変わらず素晴らしすぎますね。
この日の夜はまさに夢物語。
時間が進むごとにどこか寂しくなっていくような、そんな時間でし...

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サプレマシー

口コミ3870件フォロワー11086人

2023/10訪問

17回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野JAPAN

日本料理の中で一番好きな店。丁寧な仕事がひかり、ほっこりと美味しい。

◆アナゴの菊花椀
◆このわたの飯蒸し
◆柿なます胡麻酢あえ
◆すっぽんの山椒焼き
◆毛ガニの茶碗蒸し
◆冷たいイ...

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marico1111

口コミ104件フォロワー27人

2023/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
10月の星野さん。

フライ、鱧しゃぶ、松茸ご飯と松茸の季節です。
貴重な時期の美味しさを噛み締めました。

【お品書き】
穴子のお椀
このわたの飯蒸し
柿なます
すっぽん焼き
毛...

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アスティ（犬）

口コミ171件フォロワー118人

2023/10訪問

9回目

5.0

－/ 1人
【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け
京味の伝統を護りつつも、完全に自らのものに昇華させている稀代の名店。

この日は穴子の菊花椀でスタート▶️

...

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ともぞー。

口コミ682件フォロワー873人

2023/09訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
しみじみ美味しい星野。

9月末の星野。
楽しみな季節。

鮎、松茸、鱧。

松茸と鱧のしゃぶしゃぶ。
薄造りのようにきれいに捌かれた鱧を、松茸香る小鍋へ。
最初は、星野さん自ら鱧をしゃぶしゃぶ…どうぞ！　最高の...

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虎太郎がゆく

口コミ1146件フォロワー5111人

2023/09訪問

22回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
秋の星野

9月の星野さん。9月も下旬ということで例年であれば松茸が出てくる時期だけど、今年の秋は史上空前の大不作（不作というか出てくるのが異常に遅い）。ただ、この日は運良くいつもの仕入れ先から朝送ってきたという...

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