新ばし星野公式

4.65

270人

30820人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（270）
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地図

141～160件を表示／全 744件

うどんが主食

口コミ3198件フォロワー61037人

2023/11訪問

16回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...

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フラワ田

口コミ1659件フォロワー359人

2023/11訪問

2回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
お酒が進む内容でした。
ご馳走様でした。

・胡麻豆腐の白味噌仕立て
・このわたの飯蒸し、クワイチップス、ばちこの唐墨
・津居山　浜茹でのせいこがに
・松茸　焼いてほうれん草と　柚子醤油
...

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みっきー0141

口コミ3439件フォロワー4541人

2023/11訪問

1回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
#5年間願い続けてきた日本最高峰の日本料理へ！

御成門駅から徒歩6分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.62
2023年Gold×日本料理百名店のW受賞！

おまかせコース(57800円・税サ込)
※玄米茶、烏龍茶込み(500円/...

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アスティ（犬）

口コミ171件フォロワー100人

2023/11訪問

10回目

5.0

－/ 1人
【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け
京味の伝統を護りつつも、完全に自らのものに昇華させている稀代の名店。

この日は穴子の菊花椀でスタート▶️

...

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pateknautilus40

口コミ2149件フォロワー5641人

2023/10訪問

26回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
美味しい出汁にホッコリし、松茸料理で大満足。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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コスモス007

口コミ2150件フォロワー2939人

2023/10訪問

18回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
至極の松茸料理

秋の星野さん。
9月に、しのはらさんで松茸が全然取れないという状況をお聞きしており、
10月中ば過ぎでは、普通ならもう終わっている時期ですが、異常気象もあり、さて？

お店に入ると、星野さんが...

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kobalog_

口コミ185件フォロワー127人

2023/10訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
幸せすぎる夜

1年に1回の楽しみ星野さん！
今年は松茸の時期に伺うことができました。
相変わらず素晴らしすぎますね。
この日の夜はまさに夢物語。
時間が進むごとにどこか寂しくなっていくような、そんな時間でし...

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サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10938人

2023/10訪問

17回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野JAPAN

日本料理の中で一番好きな店。丁寧な仕事がひかり、ほっこりと美味しい。

◆アナゴの菊花椀
◆このわたの飯蒸し
◆柿なます胡麻酢あえ
◆すっぽんの山椒焼き
◆毛ガニの茶碗蒸し
◆冷たいイ...

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marico1111

口コミ82件フォロワー14人

2023/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
10月の星野さん。

フライ、鱧しゃぶ、松茸ご飯と松茸の季節です。
貴重な時期の美味しさを噛み締めました。

【お品書き】
穴子のお椀
このわたの飯蒸し
柿なます
すっぽん焼き
毛...

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アスティ（犬）

口コミ171件フォロワー100人

2023/10訪問

9回目

5.0

－/ 1人
【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け
京味の伝統を護りつつも、完全に自らのものに昇華させている稀代の名店。

この日は穴子の菊花椀でスタート▶️

...

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polaris1234

口コミ94件フォロワー109人

2023/10訪問

1回目

4.9

－/ 1人
秋の新ばし星野

2か月に一度の楽しみの新ばし星野に伺いました。
最近は京味出身のお店も増え孫弟子も活躍が目覚ましいですね。
私的には同じ京味系のお店の中でも1、2位を争うお店の一つです。決して見栄を張る事もない穏...

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ともぞー。

口コミ667件フォロワー840人

2023/09訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
しみじみ美味しい星野。

9月末の星野。
楽しみな季節。

鮎、松茸、鱧。

松茸と鱧のしゃぶしゃぶ。
薄造りのようにきれいに捌かれた鱧を、松茸香る小鍋へ。
最初は、星野さん自ら鱧をしゃぶしゃぶ…どうぞ！　最高の...

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虎太郎がゆく

口コミ1094件フォロワー4899人

2023/09訪問

22回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
秋の星野

9月の星野さん。9月も下旬ということで例年であれば松茸が出てくる時期だけど、今年の秋は史上空前の大不作（不作というか出てくるのが異常に遅い）。ただ、この日は運良くいつもの仕入れ先から朝送ってきたという...

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元パリジャン

口コミ162件フォロワー85人

2023/09訪問

2回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
出汁の旨さが更に進化！

松茸にはまだ若干早かったため、大きな鮑を用意していただきました。これを葛粉の唐揚げにして。美味しかったな。京味系ではやはり1番ですね。こちら、出汁が更なる進歩をされていてそれがかなり生かされている。今...

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miti4134

口コミ207件フォロワー2010人

2023/09訪問

17回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
素材を慈しみ何処までも穏やかに地味深く味を整えて琴線に響きわたるお料理

■2023.9.19（火）20時半〜22時45分

■お料理お任せ¥45,000
お酒等含むお会計¥53,000

■ご予約該当年度の受付日にお電話にて年間予約

①先付

□...

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Connie0720

口コミ563件フォロワー388人

2023/09訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
新ばし星野
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食べログアワードGOLD
食べログ百名店
【京味】で12年の修行の後独立✨
わたしは京味の西さんのお料理を...

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nekoo7140

口コミ68件フォロワー94人

2023/09訪問

1回目

4.9

－/ 1人
和食の最高到達点

「京味」を最も色濃く受け継ぐ、和食を最大値で楽しむことができる名店。10年以上の修行を重ね、星野芳明さんが2012年に独立。

「極めるほど味付けは薄くシンプルになる」。星野さんもそう語る様に、そ...

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ひろぎんさん

口コミ34件フォロワー17人

2023/09訪問

2回目

5.0

－/ 1人
いつ食べても美味しい。
毎回、出汁がしみじみと美味しいと感じ、素材のそれぞれの引き出され方を、じっくりと味わう。
器に盛られた料理が品よく整っている。
昔は炊き込みご飯など豪華なご飯がウキウキし...

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サンショウマン

口コミ1513件フォロワー1827人

2023/09訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野大将の料理は京味西さんを思い出させてくれます

超常連さんにお誘いいただいて1年10ヶ月ぶりに再訪問しました！
前日に飲みすぎて二日酔いでしたが食事の時には復活して星野さんの美味しい料理堪能してきました。

こちらのお店は新規は受付てなく常連...

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アスティ（犬）

口コミ171件フォロワー100人

2023/09訪問

8回目

5.0

－/ 1人
【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け
京味の伝統を護りつつも、完全に自らのものに昇華させている稀代の名店。

一品目の焼き茄子の白味噌椀から始まった今...

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