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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.39
613人
34373人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

581～600件を表示 ／ 全 1370件

  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1070件フォロワー522人
    2020/05訪問
    3回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    テイクアウトのばらちらし
    新富町の『鮨はしもと』さんのばらちらし、
    税込6,600円。
    蓋を開けたら、散りばめられた大粒の
    イクラが眩しいほどのキラキラ✨　
    具は何種類入ってるかわかんないほど
    盛り沢山。
    ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2308人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    自然体で和みを頂ける至福の鮨店
    ■2020.01.22（水）夕餉

    ■お料理 お任せ¥24,000
    お酒税サ含むお会計¥33,600
    （ビール小瓶×1 御燗2合含む）

    お鮨のネタは毎朝豊洲で目にかなったものを
    仕入れ...
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  • ◆◇◆◇◆
    ◆◇◆◇◆
    口コミ145件フォロワー116人
    2025/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    穏やかな気持ちになるお鮨
    新富町駅から徒歩5分の場所にある「鮨 はしもと」さん。店主・橋本氏は、江戸前鮨の名店「すぎた」で研鑽を積み、2016年に独立開業。

    大将は柔らかい雰囲気で、いつも落ち着いてお鮨にありつける。
    ...
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  • マンチカンもこ太
    マンチカンもこ太
    口コミ67件フォロワー108人
    2025/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久々の来店
    久々に鮨はしもとさんに来れました。
    はしもとさんの酒飲みにはたまらないおつまみと、ネタとシャリが大きい男前のお寿司が大好きです。
    珍味3種盛りは好きすぎて写真撮り忘れてしまいました。
    日本酒の品...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー272人
    2025/05訪問
    26回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    つまみも握りも
    5月のはしもとさん、この時期のお楽しみとなるホタルイカご飯を頂けましたが、桜エビの茶碗蒸しも素晴らしかった。握りでは瀬戸内海の美味しい魚もあり、どれも大満足でした。イサキ、白甘鯛美味かった。

    本...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2932件フォロワー2973人
    2023/07訪問
    12回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その2 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その2
     
    我々東京ホルモンズは　親方はキャプテンに似ていると思うB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その2　の話
    ...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2025/03訪問
    58回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2025年3月某日再訪問

    韓国から食べに来られたお客さんもいました。
    インターナショナルですね。


    スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずまず　　　　　　

    ＜ツマミ...
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  • sasagaki
    sasagaki
    口コミ158件フォロワー138人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ご馳走様でした
    何より美味しかったです
    握りが1番好きなおみせでした感動です
    貴重な体験を、させて頂きました
    つまみの数も豊富で最高でした

    小肌
    春子鯛昆布〆
    白甘鯛
    大間 血合中トロ
    赤貝
    大...
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    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2024/11訪問
    55回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2024年11月某日再訪問

    もう冬も間近ですね。

    ＜ツマミ＞
    出汁スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずまず
    平目　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味
    北...
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  • オールデー
    オールデー
    口コミ150件フォロワー4人
    2024/10訪問
    10回目
    4.7
    －/ 1人
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  • guruguru gunma
    guruguru gunma
    口コミ129件フォロワー89人
    2024/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    評判の良いお鮨屋さん
    食べログシルバー、4、4越え
    ハードル上がりまくりでした

    多分相性なんでしょうか
    ハマらなかったのが残念でした

    自分の中で握りを口に入れた時のネタとの一体感

    シャリの解け方、シャ...
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  • washokuphilos
    washokuphilos
    口コミ21件フォロワー9人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    予約困難な理由ここにあり
    いつか行ってみたい寿司屋シリーズで常に個人的上位を占めていた鮨はしもとさん。遂に訪問することができました。

    感想を一言で述べると「予約困難な理由ここにあり」であります。

    大将は食べログの全...
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  • ひろぽんっ。
    ひろぽんっ。
    口コミ1304件フォロワー426人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いやー美味しかった！

    すぎた出身っぽさは、ほんの少し残しつつまったく新たなテイストを確立してますね。

    どれも美味しく、とくに珍味3種には困りました。普段ならあれでお酒2、3杯行きたいところ...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2024/06訪問
    50回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2024年6月某日再訪問

    お店の連休明けに伺ったので、橋本さんもリフレッシュ感が満載でした(笑)
    K君は相変わらず良い味出していました。

    ＜ツマミ＞
    ジュンサイ　　　　　　　　　　　　...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2024/03訪問
    47回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2024年3月某日再訪問

    ソメイヨシノの開花ももうすぐみたいですね。
    寿司ネタも貝が多い季節になりました。

    スープ(鯛などの出汁)　　　　　　　　　　　　まずまず　　　　

    ＜ツマミ...
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  • 情熱のおっさん
    情熱のおっさん
    口コミ31件フォロワー15人
    2023/07訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏のはしもとさん
    いつも美味しいど安定のはしもとさん
    握りが上手。
    大将の人柄が優しい。

    枝豆◯
    お造り◎
    雲丹とトウモコロコシの茶碗蒸し◎
    鮑　◯
    烏賊と鮑の肝ご飯　◎
    鰊の海苔巻き　⭐︎
    つま...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー366人
    2022/08訪問
    39回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新子と小鰭の親子対決、新烏賊と香る広がる夏の鮪。
    鮨は夏の季語。
    美味かった。

    酒肴
    01 枝豆
    02 真子鰈の刺身
    03 さごし 皮目を炙って 神戸淡路
    04 玉蜀黍の茶碗蒸し 雲...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2026人
    2022/05訪問
    12回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも凄く美味しかった…思わず声が出る美味しさ…いつ来ても変わらないところが私には魅力的です
    【値段】32700円(税込)
    【おまかせコース】

    ⓉⓂⓂ
    ❶ 空豆茹で
    最高の塩加減です
    ❷ 青森県明石市真子鰈　山葵醤油か塩で
    固められた弾力のある柔らかな食感
    ❸ 愛知県三河...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ2034件フォロワー5082人
    2018/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    才能ある若き大将の極上鮨を堪能
    2ヶ月前に予約して念願の「鮨 はしもと」へ。
    ここもなかなか予約の取れない店となったようだ。
    場所は新富町か八丁堀。どちらも徒歩3分くらい。大将は名店「すぎた」出身。
    大将は現在34歳(2018...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2932件フォロワー2973人
    2021/08訪問
    8回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　夏のはしもともジャパンが進みます | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　夏のはしもともジャパンが進みます
     
    我々東京ホルモンズは　よーするに一年中進むB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　夏のはしもともジャパンが進みますの話

    ず...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6224）
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