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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 在 公式

3.89
413人
25497人
  • 広尾
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

241～260件を表示 ／ 全 553件

  • HIS KITCHEN
    HIS KITCHEN
    口コミ693件フォロワー1028人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワインと日本酒を織り交ぜたペアリングと美味なる鮨
    広尾駅のそばの人気店。
    オートロックのような入り口には鍵がかかってないのでそのまま上に上がれます。

    つまみとお鮨のおまかせ2万円、ペアリングが1万円（税別）。
    ソムリエさんがつまみやお寿司に...
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4234件フォロワー2176人
    2020/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪
    OAD (opinionated about dining) Top Restaurants in Japan 2025 (Top 620 restaurants) Ranking 412 受賞
    O...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ550件フォロワー423人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しい楽しい最高ペアリング
    【予約】
    Table checkから

    【値段】
    ペアリング付きで30,000円
    他のお店でこんだけ飲んでたらもっとえらいことになってます笑

    【アクセス】
    広尾駅からすぐのビル５階...
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  • りんりーぬ
    りんりーぬ
    口コミ676件フォロワー758人
    2020/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お酒好きならペアリング！全てが「美味しい」で満ち溢れる贅沢空間
    広尾駅から5分ほど。商店街の通り、最近話題のEAT PLAY WORKSを通り過ぎて少し歩いたところのビルにあります。
    美容クリニックや歯医者さんのビルに1つだけお鮨屋さんがあってびっくり！

    ...
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  • 浜崎 翔
    浜崎 翔
    口コミ1131件フォロワー773人
    2020/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【肝ソースがマジで美味しくて無限に食べ続けられそう】⠀
    鮨好き必見⠀⠀⠀
    ⠀
    広尾『鮨 在』⠀
    ⠀
    訪問日：2020/09/11⠀⠀
    　
    本日ご紹介するお店は広尾駅から全力ダッシュで2分くらいの場所にお店を構える鮨店『鮨 在』さん今回は〇〇モン...
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1568件フォロワー1353人
    2020/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お寿司にペアリングって最高かよ♡♡ツマミから握りまで、全てが美味しくて、何よりも楽しい空間に、酔いもまわって夢心地♡
    友人の貸切会に参加♡♡

    六本木「由う」出身の大将はとてもノリがよく、
    開始前からドキドキわくわく❤
    
    鼻につくソムリエこと保坂さん @hosa_suguru が
    いるとのことで、お...
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  • ヒゲ1978
    ヒゲ1978
    口コミ48件フォロワー18人
    2020/09訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    広尾　『在』

    いつ来ても美味いと心から感じさせてくれる。
    正直料理の事はそこまで詳しくないし美味いかそうでないかの二択で済ませてしまうのだが
    ここは何かを感じさせてくれる毎回。
    気持ちが入...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5950件フォロワー13475人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    丁寧な手仕事を感じる店
    「広尾駅」から徒歩２分程のところにある「鮨 在」さんに伺いました。ビルの５階にあり暖簾をくぐり店内に入るとＬ字のカウンターが目に入ります。席は８席。個室もあるそうです。

    こちらのお店は『ミシュラ...
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  • Aymnlp
    Aymnlp
    口コミ271件フォロワー54人
    2020/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    とても好きなお寿司。
    一つ一つが、素材の厳選さと組み合わせのこだわりを感じる、巧みな技と合わさって完成度の高いとっても好みなおつまみとお寿司でした。

    特におつまみのおいしさに感動。
    普段苦手...
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  • cooki830830
    cooki830830
    口コミ187件フォロワー40人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    話題のお店、広尾の在さんに伺いました。
    店内はキリッと清々しい空間で居心地の良さを感じました。
    若い店主の魚の扱い方が丁寧で気持ち良かったです。
    やはり握りが優しい中しっかりと芯のある握りでした...
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  • ドクトル麺坊
    ドクトル麺坊
    口コミ1655件フォロワー96人
    2020/07訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 在 （渋谷区広尾）: 食で奏でる旅の記憶
    2019年5月，東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩5分ほどのビルの5階に「鮨 在」がオープンしました。店主の岡田貴裕氏は「ミシュランガイド 東京 2018・2019・2020」で3年連続一つ星を獲得して...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1360件フォロワー19678人
    2020/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    伝統と遊びのバランス
    広尾の人気寿司店『鮨 在』さんへランチで初訪店。

    以前テイクアウトのバラちらしを頂いてから伺いたいと思いつつようやく念願叶いました。

    ともかく遊び心と伝統、２つのバランスが素晴らしい。
    ...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4392件フォロワー5999人
    2020/07訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしいペアリングとしっかりと美味しい握り☆
    何度か伺っている在さん。

    たまにはの再訪レビュー。

    ソムリエの保坂氏のサービスとペアリングも、
    変わらず素晴らしく、
    とても楽しかったです（＾-＾）

    ○はつまみで、
    ●は握りで...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3737件フォロワー1986人
    2020/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最初のスペシャリティもかわいいし大将もソムリエの方もなんかかわいいキュンです
    広尾駅から歩いてすぐの商店街側にあるビルの5階
    六本木のミシュラン獲得店由うにいらっしゃった岡田さんが大将をしていらっしゃるお店です。

    店内はカウンターがL字で8席ほど。
    個室もあるみたいで...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • かずぽんa.k.aちん
    かずぽんa.k.aちん
    口コミ93件フォロワー36人
    2020/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    新規開拓という事で広尾の在さんに後輩2人でお邪魔しました。
    綺麗な店内で8人席のカウンターでした。
    携帯置きなどの配慮は先端店を意識。

    ウニは小川のウニでしたので今日はあまりウニにチカラは入...
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  • りぃたん。
    りぃたん。
    口コミ62件フォロワー6人
    2020/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    当日予約でたまたま1組だけ空いていたので2人で初訪問


    今回はペアリングをお願いしました

    茶碗蒸しからスタートでかつおやあん肝、天ぷらなどどれも美味しくお酒進む

    こちらの名物、ウニ...
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  • lovin317
    lovin317
    口コミ105件フォロワー50人
    2020/06訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    鮨由うの右腕の方が独立した「在」に来てみた。

    二部制に分かれていて料理は一斉スタートになる。
    L字型のカウンターだがやはり端っこより大将の真ん前に座ることをおすすめする。

    ワインや日本酒...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1885件フォロワー4761人
    2020/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    岡田大将の熟練の握りと鼻につくソムリエの合わせ技！
    本日は六本木の「鮨 由う」の姉妹店にあたる「鮨 在」へ。
    とは言っても仕入れる食材、仕込み、提供するものも由うとは異なり「ほぼ独立店」と言った感じ。
    オープンは2019年5月20日なのでちょうど一...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ444件フォロワー101人
    2020/05訪問
    7回目
    4.0
    －/ 1人
    行きます行きます詐欺はダメ！笑
    ということで再訪問です。

    美味しいがな！！！
    おつまみ、握りとずっと美味！！！
    個人的にイカがさいくぅでした。

    いつもありがとうございます。
    これか...
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  • 食いしん坊土下座
    食いしん坊土下座
    口コミ26件フォロワー12人
    2020/05訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    『鮨　在　広尾』
    序盤から蟹にウニを乗せてくる攻めきってるお店。

    茶碗蒸しも出汁がしっかりして本当に美味しい。

    そして、喉黒の手巻き…

    これは、こんなの初めてです。

    旨すぎて感動して、泣きそうに...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F
    鮨 在 - 地図
  • 交通手段
    日比谷線広尾駅より徒歩4分
    1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
    左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
    （インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください）
    広尾駅から186m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-2665
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:30 - 22:30

    • 土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • 座席
  • 席数
    14席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3～6名様専用のカウンター個室となります。 ＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    個室のみお子様可
    （ご利用は大人と同じコースをお召し上がり頂ける方にて、かつ、ご同席は小学生以上の大人の空間で一緒にお食事のお時間をお過ごし頂ける方にてお願いを致しております。）
    ＊WEB予約の際はご注意下さいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年5月20日
  • 電話番号
    03-3446-1134
  • 備考
    ■WEB予約→24時間受付中。
    食べログ予約で満席の際も、1名席やお電話限定席がございます。
    鮨在、予約で検索していただくとWEB予約ページがございます。様々なWEB予約で予約可能なお席がございます。
    ■お食事
    ・[昼]土曜日のみ営業おまかせコースのみ（ディナー同様）。
    ・[夜]おまかせコースのみとなります。
    （アルコールペアリングは11,000円となります。）
    ■十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。
  • 初投稿者
    ローズ神（3）
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