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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 在 公式

3.92
449人
26686人
  • 広尾
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 462件

  • I.Shige
    I.Shige
    口コミ2139件フォロワー3937人
    2025/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    《広尾》柔らかい接客と木のぬくもり感じる雰囲気の心地良い極上鮨店
    『BRONZE2025』
    『寿司TOKYO百名店2025』

    【訪問】易しい
    東京メトロ日比谷線「広尾」駅から徒歩4分

    【行列】完全予約制
    祝日20:00予約入店で満席

    【注文】...
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  • 食べ歩きぶらん
    食べ歩きぶらん
    口コミ192件フォロワー943人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    優しさ溢れるコース料理とペアリングの妙技【寿司・広尾】
    訪問日：2025/9/16（火）
    時間帯：20:00
    待ち時間：なし（予約）

    おまかせコース　33,000円　＋　ペアリング　11,000円
    2人で88,000円

    グルメな知人から美...
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  • 鳥居茂徳
    鳥居茂徳
    口コミ226件フォロワー498人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【鮨 在（広尾）】

    広尾にある人気の鮨店。

    最初に出てくる蟹と雲丹の握りは
    一口目から心を掴まれる美味しさです。

    全体的にネタは大ぶりで新鮮、
    旨みもしっかり感じられ食べ応え抜群...
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  • フィッシュあんどチョップ
    フィッシュあんどチョップ
    口コミ12件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    温故知新
    江戸前の丁寧な仕事と、新しいスタイルの鮨が味わえるお店でした。単体でも旨味の強いカニとウニを合わせた鮨はまさに贅沢の一言で、もう一度食べたいと強く感じさせる一品でした。白甘鯛や三重の鰆など、食材も一級...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • msk_food46
    msk_food46
    口コミ677件フォロワー213人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    広尾にある人気のお鮨やさん。

    注文したもの
    ・おまかせコース(33,000円)
    ・ペアリング(11,000円)

    -内容-
    ◽︎鰻と湯葉のお召し物
    ◽︎毛蟹とバフン雲丹
    ◽︎メイチ...
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  • btx2813
    btx2813
    口コミ18件フォロワー16人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    正統派で卓越した
    鮨在の主理人である岡田大将は四十代半ばながら、とても若々しく見えます。日本人の若さを保つ技術のすごさを改めて感じます。さらに、副料理長が女性というのも驚きで、日本の鮨界では非常に珍しく、食べる前から新...
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  • 響hibiki
    響hibiki
    口コミ242件フォロワー1867人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    個室カウンターで
    広尾のお鮨屋さんにお招き頂き、個室カウンターを3人で貸し切り、贅沢なツマミと握りを、有意義な会話と共に思う存分愉しめた大満足な時間。感謝。

    毛蟹と馬糞雲丹の海苔巻きは濃厚で口溶けし、言葉が出なく...
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  • buska
    buska
    口コミ779件フォロワー977人
    2025/07訪問
    16回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待を裏切らない在さん
    季節のもの、スペシャリティと期待を裏切らない在さん
    デートよし、接待よし、友人とよし
    シャリも万人受けするもので、誰を連れて行っても喜ばれると思います。

    ●いくらの茶碗蒸し
    ○毛蟹の雲丹乗...
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  • 海苔巻巻
    海苔巻巻
    口コミ300件フォロワー1254人
    2025/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京・広尾の帰りたくなる鮨の名店。
    【東京】地下鉄日比谷線・広尾駅から歩いて4分ほどの広尾商店街内のビルの5階に佇んでいます。ドアが閉まってるように感じますが、気にせず入ってエレベーターで上がります。

    食べログのネット予約で"【夜...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2738件フォロワー2430人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ホッとできる鮨
    広尾駅を降りて少し歩いて行ったところにお店はあります。大将が千葉市の出身という事もあり色々なお話しをする事ができました。ボリュームもまずまずで追加がいらないぐらいでした。握りは私好みのシャリで本格的な...
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  • 食べログレボリューション
    食べログレボリューション
    口コミ381件フォロワー228人
    2025/07訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    赤シャリで美味しいです。
    一斉スタートのお店です。
    一組少し遅れてた為、少し待ってからのスタート。
    お店の方はみなさん気持ち良いです接客でした。
    店内は少し窮屈な感じです。
    全体的に狭苦しく感じます。
    ドリンクをすぐ...
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  • yudai748
    yudai748
    口コミ25件フォロワー5人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    味はもちろん、サービス、雰囲気も良いです、大将は親切でいろいろと声をかけてくれまして、嬉しいです。
    最初の一杯生ビールは泡がクリーミーで、驚くほど優しい口当たり。
    ソムリエがお勧めしていただいた白...
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  • oyagamekogame
    oyagamekogame
    口コミ638件フォロワー225人
    2025/07訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    開店した頃から通わせてもらってる大好きなお寿司屋さん。味も接客も雰囲気も良いし2週間くらい前でも予約が取れるのが嬉しい

    今回はお酒のペアリング。シャンパンから始まり、ワイン、日本酒、料理に合わせ...
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  • bear.ito
    bear.ito
    口コミ7件フォロワー0人
    2025/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蟹とウニの重ね、蛤の握り、ずっと記憶します。最高でした。
    黒むつの蒸し物や蛸ととうもろこしの唐揚げ、鮑と鮑の味噌をソース、鯵の握り、コースに様々な味覚が散りばめられていました。ほのかに香る柚子やかぼ...
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    • 鮨 在 -
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  • ちばっちょ80917
    ちばっちょ80917
    口コミ292件フォロワー86人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至極の時間
    広尾駅から徒歩3分商店街の中にあるお鮨屋さん。個室カウンターでいただきました。先付けからテンション上がる感動。雲丹、時知らずは本当に美味しかったです。つまみ、握りともに最高で、最後の卵焼きが黒糖とほう...
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  • Kanzhi
    Kanzhi
    口コミ220件フォロワー81人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    いやー。びっくり…。久々鮨で感動したわー！うまいわ。すべてが計算されていて、五感に響く鮨だったわ。まず1番はイマイチなのがコースの中に一つもない。コースの中で抑揚はあるものの、これはイマイチってのが必...
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  • RIRITA
    RIRITA
    口コミ36件フォロワー8人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    手の込んだ品々
    17:30に訪れたら、先客は海外の方2組。
    スタッフの方も英語対応で、海外旅行に来た気分。
    明るい光が差し込む店内で早めの夕飯スタートです。

    どれも手が込んでいて見た目も美しい。
    穴子のふ...
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  • 8fb40744634
    8fb40744634
    口コミ25件フォロワー5人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お誕生日祝いで伺いました。お店の雰囲気と大将は結構硬い感じでした。

    お料理はお寿司よりも一品の方が私は好みでした。レモンサワー美味しいです。
    駅からのアクセスもよく予約の枠もとりやすいのでまた...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • うきうきさーーん
    うきうきさーーん
    口コミ43件フォロワー11人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    職人気質なお鮨
    毎回行くたびに、四季を感じるお鮨屋さん。

    今回も見た目も味も大満足のお鮨でした！一貫ごとに丁寧な仕事が感じられて、職人技が本当に光ります。中でも、のどぐろの炙り巻きは絶品。絶妙な炙りに塩加減、脂...
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  • 酒好きとしちゃん
    酒好きとしちゃん
    口コミ432件フォロワー1152人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    １つ１つが洗練された美味しさの鮨と逸品たち✨ペアリングも付けると食の楽しさ倍増！至福の時間です♥️
    広尾駅の交差点を地図上で左、飲食店や色んなお店が並んでいる通りを歩いていくと右手の建物５階に位置しています。

    知人オススメのこちら中々予約のとりづらいんですが、空いていたこちらに滑り込み予約ズザ...
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次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F
    鮨 在 - 地図
  • 交通手段
    日比谷線広尾駅より徒歩4分
    1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
    左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
    （インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください）
    広尾駅から185m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-2665
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:30 - 22:30

    • 土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • 座席
  • 席数
    14席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3～6名様専用のカウンター個室となります。 ＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    個室のみお子様可
    （ご利用は大人と同じコースをお召し上がり頂ける方にて、かつ、ご同席は小学生以上の大人の空間で一緒にお食事のお時間をお過ごし頂ける方にてお願いを致しております。）
    ＊WEB予約の際はご注意下さいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年5月20日
  • 電話番号
    03-3446-1134
  • 備考
    ■WEB予約→24時間受付中。
    食べログ予約で満席の際も、1名席やお電話限定席がございます。
    鮨在、予約で検索していただくとWEB予約ページがございます。様々なWEB予約で予約可能なお席がございます。
    ■お食事
    ・[昼]土曜日のみ営業おまかせコースのみ（ディナー同様）。
    ・[夜]おまかせコースのみとなります。
    （アルコールペアリングは11,000円となります。）
    ■十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。
  • 初投稿者
    ローズ神（3）
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