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2025年Gold受賞店

蒼 公式

4.55
458人
25379人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

821～840件を表示 ／ 全 900件

  • sho_gourmand
    sho_gourmand
    口コミ241件フォロワー174人
    2020/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1061件フォロワー508人
    2020/07訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やはりこちらは超好みです
    2ヶ月ぶりの蒼さん！
    こだわり抜いて揃えた素材を峯村シェフが
    手間暇惜しまず更なる高みへと引き上げています。
    ひと皿ごとに感動しつつ、至福の3時間となりました！
    
    スタ...
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  • yuuuuuuuchan
    yuuuuuuuchan
    口コミ572件フォロワー63人
    2020/07訪問
    1回目
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ800件フォロワー2236人
    2020/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シェフのソースたち・・・
    とにかく大好きが絶賛継続中♪

    前回は、その素材に注目いたしましたが、峯村シェフの魅力は「ソース」でもあるのです。
    今回は、圧巻のソースに胸をズキュンと射貫かれて・・・・♡

    この日も、藤本...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6043件フォロワー16777人
    2020/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    オープン当初の口コミはあくまで参考記録
    六本木から西麻布方面へ。六本木通り沿いの螺旋階段のあるビル2階にあるイノベーティブ系レストラン「蒼（あお）」。2020年1月にオープンしたばかりなのですが、既に予約が取れない系のお店であり、食べログで...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1004件フォロワー931人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ソースに素材に心酔
    2020年6月の夜です.

    西麻布にオープンしたお店にやってきました.
    噂を聞いてはいましたが、なかなかチャンスがなかったお店にマイレビュアーさんからお声がけして頂き訪問することができました....
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー587人
    2020/06訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    兎に角美味い！
    2度目の蒼さん

    食材の持つ香り・旨味のポテンシャルが　余すとこなく引き出された峯村シェフの料理。
    乱暴な言い方をすると兎に角旨い！

    良い食材に出会うための惜しみない努力、
    その食材に対...
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  • k.tokky
    k.tokky
    口コミ462件フォロワー187人
    2020/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    強いこだわりを見せるイノベーティブの真髄
    夜に伺いました。
    まだ、オープンして間もなかったという事もあり当時はまだ予約は取れましたが、今は超予約困難店となっています。

    当時からイノベーティブとして話題になっており、それぞれの一品に対し...
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ513件フォロワー141人
    2020/06訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    都内滞在時にキャンセル枠が出たので訪問しました

    不慣れなフレンチですが、ふつうこういうお店に一人で行こうとは思わないですよね

    案の定、お一人にはなかなかハードルの高い店内だったように思いま...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1223人
    2020/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    焼きエビとエビのビスクが強烈に美味しい。
    デザートのイチジクのモンブランも甘さ控えめで美味しい。
    2種類のウニの冷製フェデリーニもミョウバンの味がしなくて美味しい。
    スーパースイートコーンは今ま...
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  • re_jb
    re_jb
    口コミ1164件フォロワー60人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    備忘録

    繊細かつ大胆
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  • Rex191
    Rex191
    口コミ31件フォロワー20人
    2020/06訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    こじんまりとした店内で、シェフが目の前で腕を振るってくれるお店。

    かなり量は多いが美味しく頂きました。

    ワインのペアリングスイーツも美味しかったです。
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  • mochan826
    mochan826
    口コミ449件フォロワー10人
    2020/06訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
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  • Riri_foodie
    Riri_foodie
    口コミ65件フォロワー31人
    2020/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    • 蒼 -
    • 蒼 -
    • 蒼 -
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  • くまくま社長の食べログ
    くまくま社長の食べログ
    口コミ385件フォロワー96人
    2020/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    今年オープンでNo.1と噂の西麻布蒼さんへ行ってきました。
    おまかせ23000円のコース。
    ペアリングハーフをつけました。
    個性溢れる支配人と、シェフが織り成す和洋折衷の料理です。
    個人的には...
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  • chouchou_lieu
    chouchou_lieu
    口コミ36件フォロワー49人
    2020/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • akiran1203
    akiran1203
    口コミ893件フォロワー105人
    2020/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    赤座海老がヤバいしビスクがめっちゃヤバい！
    新玉ねぎのペーストも最高！
    サンドイッチにして食べたかった…
    • 蒼 -
    • 蒼 -
    • 蒼 -
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ800件フォロワー2236人
    2020/05訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    繰り広げられるのは、生産者さんとの真剣勝負
    大好きな「蒼」さん。

    峯村シェフ、ソムリエ＆パティシエの塩谷さんの、お人柄もあいまって、私にはとても居心地の良い空間♡
    何よりも、お料理の美しく清い、奥深い味わいに、夢中です。

    この日、...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5141件フォロワー1873人
    2020/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全てに拘っていらっしゃるシェフでした。
    螺旋階段を上がって店内へ。
    店内はカウンター8席のみ。和洋折衷のインテリアでどこかレトロな感じがあります。

    メニューは23000円のコース。

    頂いたのは
    ⚪︎愛媛，藤本漁師の神経締め真...
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  • かささぎ@サンラザール駅
    かささぎ@サンラザール駅
    口コミ453件フォロワー399人
    2020/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    うますぎる。。
    ご相伴に与りました
    六本木ヒルズから徒歩5分くらい
    外の螺旋階段を昇った2階
    カウンター一直線のお店
    ワインはハーフのペアリングで
    フレンチベースのイノベーティブですかね
    トータルでめちゃ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から722m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5660）
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