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2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.57
509人
27595人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

901～920件を表示 ／ 全 1026件

  • クロデュメニル
    クロデュメニル
    口コミ93件フォロワー79人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    六本木　蒼さん
    今年初めに知人に連れていってもらってから
    季節を変える感じでお伺いさせていただいてます。
    お料理の仕上がりは見た目シンプルなんだけど
    丁寧に作り込まれた味わいがとても好きです。
    たくさん食べた...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1573件フォロワー1986人
    2020/11訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    研ぎ澄まされた繊細さに押し寄せる感動
    幸運にも『蒼』さんが一席確保でき、喜びで心が勇みたちました。
    有難くも、翌月お招きで訪問の予定ですが、我慢できずに勢いのままいざ六本木へ♪

    この日は風も吹いて寒い晩、約半年ぶりに螺旋階段を上が...
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  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1074件フォロワー1355人
    2020/11訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    紺碧なる蒼の如く
    こんぺい？こんぺきなるあおのごとくー
    タイトルに深い意味など無き

    さて、こちらも例の如く予約困難のようですが、たまたま空きを見つけてのげっとです。
    昼間、イタリアン食べたような気がするのです...
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  • りくログ グルメ
    りくログ グルメ
    口コミ202件フォロワー689人
    2020/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    りくログのグルメ記録「西麻布 蒼」
    店名：西麻布 蒼
    予算：45,000円/1人
    住所：東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    オープンしてから瞬く間に人気を集め、予約困難店と...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1095件フォロワー1024人
    2020/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年一番のお店
    2020年11月の夜です.

    4ヶ月ぶりの西麻布です. 初回に訪問して見事なソースや素材の扱いに感動した蒼さんの2回目の予約の日が来ました.

    今回は六本木駅から坂を下って10分ほどでした....
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  • God father
    God father
    口コミ509件フォロワー231人
    2020/11訪問
    2回目
    1.0
    －/ 1人
    【評価】
    ⭐️5.0・・・超感動(遠くても行く価値あり)
    ⭐️4.9〜⭐️4.5・・・感動(行く価値あり)
    ⭐️4.4〜⭐️4.0・・・大満足(オススメ)
    ⭐️3.9〜⭐️3.5・・・満足
    ...
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  • さとう かずまさ
    さとう かずまさ
    口コミ4452件フォロワー2656人
    2020/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【六本木】今宵の蒼の食卓。
    この日は西麻布で宴ということで、
    あっという間にというかオープン前から予約困難店のこちらで
    貸切会に参加してきましたよ。
    場所は六本木通り沿いの2階、こんな場所？ってところ
    カウンター席のみで...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1069件フォロワー520人
    2020/11訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3416件フォロワー2581人
    2020/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    海老のビスクに感激♪それより今年一番お腹いっぱい( *´艸｀)
    2020年1月に西麻布にオープンして、あっという間に予約困難店に。
    ストレートカウンターの店内は８席。一斉スタートでソムリエールのプレゼンから。

    カウンターから眺められるキッチンではお皿にテン...
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1156件フォロワー219人
    2020/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もう少し素材そのものを味わえても良いんですかね…
    フルペアリング


    ○真鯛のコンソメ

    ○釣り鰆の藁焼き〜明石〜

    ◎新いくらのフェデリーニ

    ○赤座海老、ビスクと共に〜相模湾〜

    ○松茸と鱧のリゾット〜山形〜

    ○ロース...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ890件フォロワー2371人
    2020/11訪問
    5回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    妥協なきクオリティの進化。剛速球のド真ん中です。
    今回は、更に、そのクオリティを体感しました。

    この秋も、大好きな「新イクラ」を各店でいただきましたが、
    こちらのものを頂くと、素晴らしいと思っていたお店のそれすら、イクラそのものの味わいが薄い...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ933件フォロワー938人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    峯村シェフの食材に対する情熱が具現化されたオンリーワンのお料理の数々に悶絶
    信頼する方が絶賛する蒼さん
    ずっと気になっておりましたがようやく伺えました。

    六本木と西麻布の間に位置するビルの2階
    都心のど真ん中なのに見過ごして住まいそうな
    落ち着いた雰囲気のお店です...
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  • kasumi07
    kasumi07
    口コミ392件フォロワー7人
    2020/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ137件フォロワー606人
    2020/10訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    峯村シェフのフレンチの料理人としての矜持に痺れました！
    今回も素材のもつポテンシャルを存分に感じさせてくれる峯村さんのお料理。

    定番のお料理は素材の状態によってその表情が変わり、季節の料理は香りと旨味を峯村シェフの美味しさとして伝えてくれます。

    ...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7513件フォロワー12953人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    和食でもフレンチでもない。青でも碧でもない。
    こんにちは、ミトミえもんです！
    instagram「＠mitomi_emon」
    blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    以前テレビ出演の際に紹介した『蒼』...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1220件フォロワー23891人
    2020/10訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    約半年ぶり2回目の訪問。感覚的に前回より更に良くなっていた気がしました。

    季節柄の松茸リゾットや、きのこが付け合わせな金目鯛が特に好きでした。

    写真撮り忘れましたが、とても濃厚なビスクはこ...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2334件フォロワー1572人
    2020/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    どんどん予約期間が長くなっているこちら、うっかりしていたら夏の予約が取れな
    かった。5月頃、月に1軒だけリスクを冒して行くならどこだろう、と真っ先に思い
    浮かんだのがこちらだったのでようやく、とい...
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  • God father
    God father
    口コミ509件フォロワー231人
    2020/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【評価】
    ⭐️5.0・・・超感動(遠くても行く価値あり)
    ⭐️4.9〜⭐️4.5・・・感動(行く価値あり)
    ⭐️4.4〜⭐️4.0・・・大満足(オススメ)
    ⭐️3.9〜⭐️3.5・・・満足
    ...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ890件フォロワー2371人
    2020/09訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「コンソメ、ビスク、デミグラス。それを軸に頑張りたい」シェフはそう言った。
    大好きな「蒼」さん。

    今回も、気合入れていく!というメッセージをいただいておりましたが
    とてつもない気合でした。

    お写真でも圧巻なのは「赤座海老」でしょう。

    今回は、相模湾と、駿河...
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  • スタンぷー
    スタンぷー
    口コミ86件フォロワー60人
    2020/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    人気店の4番集めたモノマネ
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から721m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6186）
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