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2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.56
488人
26655人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

881～900件を表示 ／ 全 973件

  • ka_zu12
    ka_zu12
    口コミ1048件フォロワー52人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 蒼 -
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  • た96
    た96
    口コミ369件フォロワー33人
    2020/08訪問
    2回目
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  • おかゆ豆乳
    おかゆ豆乳
    口コミ53件フォロワー26人
    2020/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    おかゆ豆乳の備忘録
    今年の1月にオープンしたばっかり。
    西麻布権八のすぐそば。
    8席のみの小さいお店。
    夏に行った時点で、今年の予約はもう一杯って言ってました。
    風邪とかひいちゃったら、どーするんだろう。
    お食...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1689件フォロワー216人
    2020/08訪問
    2回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • 紫凜
    紫凜
    口コミ280件フォロワー89人
    2020/07訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    とても楽しみにしていたのだけど、席に着いたらお水をこぼされた。その時の対応の仕方に不信感が残る。
    お料理はどれも美味しかったけど、そのイメージが残り、評価は高く出来ない。
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4864件フォロワー10185人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    峯村マジック(*^o^*)
    本日は、今注目株である峯村シェフが西麻布にオープンさせた蒼さんへ今宵の蒼の食卓コースを食べに伺いました(｡･ω･｡)

    全国から秀逸な旬の素材を集め峯村マジック
    により最高に美味しく仕上げその日...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6811件フォロワー1693人
    2020/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ★×5　蒼
    蒼。創作フレンチ。六本木。

    西麻布交差点近くのビルの2階にある。カウンター7席程度の小さなお店。なんとなく和の雰囲気を感じさせる佇まい。スタイリッシュで落ち着いた雰囲気。料理にも和洋折衷の感じる...
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  • ヒラガナかたかな
    ヒラガナかたかな
    口コミ690件フォロワー79人
    2020/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • hotwaterpig
    hotwaterpig
    口コミ325件フォロワー36人
    2020/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • sho_gourmand
    sho_gourmand
    口コミ241件フォロワー176人
    2020/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1065件フォロワー524人
    2020/07訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やはりこちらは超好みです
    2ヶ月ぶりの蒼さん！
    こだわり抜いて揃えた素材を峯村シェフが
    手間暇惜しまず更なる高みへと引き上げています。
    ひと皿ごとに感動しつつ、至福の3時間となりました！
    
    スタ...
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  • yuuuuuuuchan
    yuuuuuuuchan
    口コミ591件フォロワー61人
    2020/07訪問
    1回目
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ857件フォロワー2314人
    2020/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シェフのソースたち・・・
    とにかく大好きが絶賛継続中♪

    前回は、その素材に注目いたしましたが、峯村シェフの魅力は「ソース」でもあるのです。
    今回は、圧巻のソースに胸をズキュンと射貫かれて・・・・♡

    この日も、藤本...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6194件フォロワー17360人
    2020/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    オープン当初の口コミはあくまで参考記録
    六本木から西麻布方面へ。六本木通り沿いの螺旋階段のあるビル2階にあるイノベーティブ系レストラン「蒼（あお）」。2020年1月にオープンしたばかりなのですが、既に予約が取れない系のお店であり、食べログで...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1056件フォロワー1005人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ソースに素材に心酔
    2020年6月の夜です.

    西麻布にオープンしたお店にやってきました.
    噂を聞いてはいましたが、なかなかチャンスがなかったお店にマイレビュアーさんからお声がけして頂き訪問することができました....
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー599人
    2020/06訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    兎に角美味い！
    2度目の蒼さん

    食材の持つ香り・旨味のポテンシャルが　余すとこなく引き出された峯村シェフの料理。
    乱暴な言い方をすると兎に角旨い！

    良い食材に出会うための惜しみない努力、
    その食材に対...
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  • k.tokky
    k.tokky
    口コミ724件フォロワー393人
    2020/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    強いこだわりを見せるイノベーティブの真髄
    夜に伺いました。
    まだ、オープンして間もなかったという事もあり当時はまだ予約は取れましたが、今は超予約困難店となっています。

    当時からイノベーティブとして話題になっており、それぞれの一品に対し...
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ553件フォロワー170人
    2020/06訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    都内滞在時にキャンセル枠が出たので訪問しました

    不慣れなフレンチですが、ふつうこういうお店に一人で行こうとは思わないですよね

    案の定、お一人にはなかなかハードルの高い店内だったように思いま...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1280人
    2020/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    焼きエビとエビのビスクが強烈に美味しい。
    デザートのイチジクのモンブランも甘さ控えめで美味しい。
    2種類のウニの冷製フェデリーニもミョウバンの味がしなくて美味しい。
    スーパースイートコーンは今ま...
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  • re_jb
    re_jb
    口コミ1164件フォロワー61人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    備忘録

    繊細かつ大胆
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から721m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5975）
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