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2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.57
509人
27597人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

781～800件を表示 ／ 全 1026件

  • kpvin
    kpvin
    口コミ439件フォロワー202人
    2021/07訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    カウンター割烹系フレンチ
    最近はこういうジャンルのお店が増えてますね。

    人気なのでしょうが、正直和食として行ってもフレンチとして行ってもあまり差がわからず…あまり好きになれません。

    何日も手をかけて、技巧を凝らした...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー181人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ここのビスク食べたらほか無理
    どこのビスク食べても、蒼と比べてしまう。
    他のお店のビスクじゃ物足りなくなる…罪深い…
    そして、ビスクだけじゃなくて、お皿全てがスペシャリテと思わせるのも凄い。
    ひと皿ひと皿への熱量が半端ない。...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1183件フォロワー5314人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    流行るにはそれなりの理由がちゃんとある
    西麻布にある超人気店。

    店のことはオープン時から知ってましたが、色々あって訪問を見送ってましたが、ありがたいことにタイミングよくお誘いいただきお邪魔することができました。

    ベースはフレンチ...
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  • curu
    curu
    口コミ5228件フォロワー1830人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    厳選素材を楽しむフレンチ
    よく話題にあるお店で気になっていましたが訪問のタイミングが合わず。
    今回ようやく訪問できました。六本木駅から歩いて8分くらい。
    入り口がわかりづらく鞄屋横の螺旋階段を上がっていきます。17時からの...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6171件フォロワー14346人
    2021/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    厳選素材を使った手間暇かけたコース
    「六本木駅」から徒歩７分程のところにある「蒼」さんに再訪致しました。
    前回が先月だったのですが、どうしても食べたくなってしまったので伺う機会があり、とてもラッキーです。

    店内や器が和洋折衷で見...
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  • たかひろ＠食べ歩きが命！！
    たかひろ＠食べ歩きが命！！
    口コミ39件フォロワー16人
    2021/06訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    口コミ300件フォロワー183人
    2021/06訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • hikar885
    hikar885
    口コミ286件フォロワー32人
    2021/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    うん、美味しかった。
    経験のために一度は良きかと。
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  • Masatooooo
    Masatooooo
    口コミ17件フォロワー2人
    2021/06訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    やっと予約が取れて行ってきました！
    期待を超える素晴らしい料理でした！
    素材の味を最大限に活かして、塩などはなるべく使わない調理法は他には真似できない素晴らしいものだと思いました！
    凄く特別な空...
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  • 豚たろーお
    豚たろーお
    口コミ106件フォロワー492人
    2021/06訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    衝撃的な美味しさ
    周りから評判をおうかがいしたかった蒼さん。
    何と！お席をいただけました。

    ★頼んだメニュー
    ディナー
    最初のコンソメから素材の美味しさが際立つ～！！！
    美味しすぎるコンソメに自分の時間が...
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  • team shotoku
    team shotoku
    口コミ1225件フォロワー3021人
    2021/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    繊細な料理の数々と究極の気遣いに感動！！
    六本木駅から徒歩10分程の場所にお店を構える『蒼』は、2020年1月にオープンして以降、早々に予約困難店となった話題のお店です。

    この日は、予約サイト「OMAKASE」より、20時30分の回を予...
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  • 自称独り者グルメ
    自称独り者グルメ
    口コミ6679件フォロワー12692人
    2021/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    レビュー４，５００件目は西麻布の魅惑の蒼の世界へ誘われて(*｀･ω･)ゞ
    ２０２１年６月

    Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

    いよいよレビュー４，４９...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2017人
    2021/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    技法はもちろんのこと、生産者・調理器具にも大変にこだわり、手間を惜しまない一皿を創造する...
    【値段】37000円(税込)
    【おまかせコース】

    今宵の蒼の食卓

    ① 愛媛藤本さんより　神経締め鱧のコンソメ
    香りが良いのコンソメです…

    ②唐津赤ウニと青森　北紫ウニの冷製フェデ...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2117件フォロワー1020人
    2021/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蒼の時代
    タイミングが合わず、ようやく訪問できた。

    もっとフレンチ寄りのお店だと思っていたが、食材を全面に押し出したメニューを見て、すぐに認識を改めた。

    もちろん、貴重なピンのものではあるが、ある程...
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    • 蒼 -
    • 蒼 -
    • 蒼 -
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  • まこねこちゃん
    まこねこちゃん
    口コミ2274件フォロワー236人
    2021/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2371件フォロワー1292人
    2021/06訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    峯村シェフによる、拘り尽くしのレストラン。
    ・鱧のコンソメ
    ・赤ウニ、北紫ウニの冷製フェデリーニ
    ・鱒の介の藁焼き
    ・赤座海老　ビスクとともに
    ・毛蟹のリゾット
    ・黒鮑　鷹峯とうがらし　自家製バターで
    ・ドルチェドリーム
    ・浜鯛　...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ3009件フォロワー2987人
    2021/06訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    峯村シェフの厳選された食材を使用したこだわりのお料理、魅力溢れるひとつひとつのお料理に感動！
    今日の夜はこちらのお店に。
    マイレビュアー様にお声かけていただき
    前からお伺いしたかったこちらのお店に初訪問！
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2021Silver受賞店...
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  • halfieinthecity
    halfieinthecity
    口コミ566件フォロワー459人
    2021/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • GRM_T
    GRM_T
    口コミ103件フォロワー1人
    2021/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    平日の夜に２名で、知人の予約で伺いました。

    店内は落ちついた雰囲気で、お料理もとても美味しかったです。
    ワインのペアリングもありましたので、ワインが好きな方には喜んでいただけるかと思います。
    ...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1433件フォロワー22574人
    2021/06訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしき『蒼の食卓』！！！
    六本木駅徒歩7分！

    予約困難な超人気店【蒼】さんへ再訪しました！

    こだわりを貫き続ける峯村シェフには飲食業界のファンも多数！

    とりわけ生産者さんの意思を受け継ぎ、素材の良さを活かしな...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から721m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6186）
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