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2025年Gold受賞店

蒼 公式

4.55
458人
25379人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

761～780件を表示 ／ 全 901件

  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3836件フォロワー10950人
    2021/01訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蒼げばとおとし
    六本木駅から歩いて６分、オープンからまだ１年たたないが予約の取れない名店になった。こだわりの食材を、食材だけで味を仕上げる。下ごしらえは入念に、野菜も臭みをとりすっきりさせる。シェフはすばらしい腕を持...
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  • Angel３３
    Angel３３
    口コミ1100件フォロワー77人
    2021/01訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1650件フォロワー195人
    2021/01訪問
    3回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    • 蒼 -
    • 蒼 -
    • 蒼 -
    • 蒼 -
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  • romai343
    romai343
    口コミ5816件フォロワー8262人
    2021/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西麻布　「蒼」 : 趣味の為に生きて行く。
    約１年振りの再訪です。
    オーナーシェフ峯村氏のこだわり抜いた食材による志の高いお料理が頂けます。
    何料理か？フュージョンというか、まさに蒼のお料理です。

    頂いたもの。

    神経締め真鯛のコ...
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  • た96
    た96
    口コミ355件フォロワー31人
    2021/01訪問
    3回目
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1061件フォロワー508人
    2021/01訪問
    5回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年も通います！
    大好きな西麻布 蒼さん。
    峯村シェフのスペシャリテが頂きたくて
    隔月訪問中です。
    シェフが昨秋から使い始めたお肉が凄い！
    神戸牛や松阪牛などのブランド牛の素牛である
    但馬牛、...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー587人
    2021/01訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こだわりの先に、突き抜けた美味しさ！
    インスタグラムもやっています。
    ご覧頂ければ幸いです。
    instagram:gatarou19
    URL: https://www.instagram.com/gatarou19


    今回も...
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  • かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    口コミ299件フォロワー175人
    2021/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 食いしん坊あやぽよ
    食いしん坊あやぽよ
    口コミ120件フォロワー171人
    2021/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    旨味ばくだん。
    Instagram : aya.kuishinbo
    ご覧いただきありがとうございます！あやぽよです(^^)
    みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです！
    イン...
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2054件フォロワー1096人
    2020/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    赤座海老、真鴨、但馬牛
    言わずとしれたカウンターイノベーションレストラン。

    食材のこだわりに命をかける。神経じめなる活け締めを初めて耳にしたりマニアックな料理人のこだわりをカウンター越しにライブで楽しむのがこちらの過ご...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1080件フォロワー1262人
    2020/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高峰( ´艸｀)
    はるか昔に行った時のものがなぜか下書きにあったので自分の記録として、、、

    最高に好きなお店。
    その決定打にもなった会のように思う( ﾟДﾟ)

    この年はグルメにハマり色々なお店をまだあまり...
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  • Obenntou
    Obenntou
    口コミ61件フォロワー9人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ828件フォロワー114人
    2020/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 新米くいしんぼうＳ
    新米くいしんぼうＳ
    口コミ361件フォロワー23人
    2020/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ガチ美味い。全部うまいけど特に海老がうますぎる
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5141件フォロワー1873人
    2020/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今回も抜群でした。
    再訪です！
    コースは23000円です。

    頂いたのは
    ◯明石　田幸一の神経締め真鯛のコンソメ
    （2キロの真鯛を丸ごと贅沢に身も使ったコンソメは水のみで塩も使ってないそうです。ギュっとなってて...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2145件フォロワー1970人
    2020/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旨みの波にのれるソースの妙
    東京西麻布『蒼』さん
    2020オープンのフレンチベースのイノベーティブフュージョンのお店です

    早々に予約困難となったこちら
    嬉しいお誘いで初訪問です

    ビストロ出身のシェフがよい素材を「...
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  • とてちんしゃん
    とてちんしゃん
    口コミ102件フォロワー214人
    2020/12訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    ドリームチーム？　"ドリーム"チーム
    そのスープは鯛以外の、なんの味もしなかった。逆に言うと、鯛という魚一匹が持つ全ての味がした。

    鯛の味の本質は何ですかという問いに答えたような、そんなスープは、飲み干してもなお、もうもうと皿の底か...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1652件フォロワー1268人
    2020/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一本芯の通った至極のお料理を心底堪能できた夜…心より感謝！
    今夜は東京 西麻布。

    5000字越の長〜いレビューですので…ただ想いが深くて、そうなった事をお許しくだませm(_ _)m

    幸運にも敬愛するマイレビ様主催の素晴らしい貸切会のお招きを頂き、西...
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  • キャサリン プー
    キャサリン プー
    口コミ688件フォロワー507人
    2020/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    怒涛の逸品揃いにノックアウトの夜！
    有名レビュアー様主催のお席に参加させて
    いただき有り難く思っております。
    私レベルでは　全く知り得ないお店でしたが
    カウンター6〜8席のお店は　繊細な日本の美
    を携えた　大変凝った作りでした。...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1427件フォロワー1780人
    2020/12訪問
    3回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    研鑽を積み重ねるひたむきな情熱こそが蒼の原動力
    今宵は、『蒼』さんの貸し切り会に有難くもお招きいただき、連れを伴い参加させていただきました。

    幹事様には、何から何までお任せしてしまい、心より御礼申し上げます。
    そして峯村シェフにも感謝致しま...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から722m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
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  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5660）
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