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2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.56
471人
26068人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

721～740件を表示 ／ 全 937件

  • yuuu61960
    yuuu61960
    口コミ179件フォロワー32人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    北紫雲丹の冷製フェデリーニ食べて感動し、
    そのあと黒アワビ、メカジキ、赤座海老、毛蟹
    全部美味しすぎるやーん
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  • REN29
    REN29
    口コミ59件フォロワー8人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    全て美味しかったです。
    特に美味しかったものは
    新玉葱のムース
    目近鮪の藁焼き
    白甘鯛　本日の仕立て
    但馬玄の炭火焼
    シュークリーム

    • 蒼 -
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  • nekoo7140
    nekoo7140
    口コミ68件フォロワー96人
    2024/01訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    TABELOG AWARD GOLD 2024
    世界一のレストラン
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  • ドフラミンゴA24
    ドフラミンゴA24
    口コミ166件フォロワー28人
    2023/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    素材の味を最大限に活かした超濃厚な味！
    ペアリングも良くとても楽しめました
    素晴らしいの一言✨✨✨
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  • jun_sugihara
    jun_sugihara
    口コミ438件フォロワー59人
    2023/10訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    素材由来の濃厚味を楽しむ
    相変わらず素晴らしい。素材由来でとても濃厚な旨味です。
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  • ゆぃ氏
    ゆぃ氏
    口コミ5件フォロワー3人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    とっても素敵なお店でした
    とっても美味しかったです！！！
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1548件フォロワー703人
    2023/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    イノベーション★★★
    訪れる度にここの美味しさレベルの高さが良くわかる、この夜も最初から最後まで唸るうまさ、今までフレンチ系の店でどこもリピートしたい店などなかったが蒼は生涯通い続けたい店だよね、次回も楽しみ
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  • fumi6316
    fumi6316
    口コミ71件フォロワー8人
    2023/06訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    海老のビスクは宇宙一美味しい。
    他のも全部美味しい。
    値段が少し高いのと、予約がめちゃくちゃ取りにくいのが難点。
    • 蒼 -
    • 蒼 -
    • 蒼 -
    • 蒼 -
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  • Bingocc
    Bingocc
    口コミ116件フォロワー30人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    東洋料理が洋食に溶け込む、アイデアフレンチです。
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  • きららたん
    きららたん
    口コミ40件フォロワー1人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    蒼
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1548件フォロワー703人
    2023/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    フレンチ★★★
    ２回目の蒼…前回よりさらに美味しいと感じた、普段本当にフレンチ系はそこまで好んで食べないが蒼はまた食べたくなる…シェフの日本人が好きな味付けに調整しているんじゃないか思うほど全ての料理が好きだな
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  • gakumatu
    gakumatu
    口コミ277件フォロワー68人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    すべてのお料理にものすごい手間がかかっていることがよくわかります。
    全部文句なしでおいしい！
    わたしなんぞが評価できるレベルではありません。
    一生に一回行けるか行けないかのお店。
    連れていって...
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  • rrrrr667
    rrrrr667
    口コミ240件フォロワー23人
    2023/02訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    すべてがよかった！ペアリングも最高、お料理も量多いけど食べられちゃうくらいすべて美味しい(^^)
    またお邪魔します！久しぶりにずっとリピートしたいお店です。
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  • kazumi(*´꒳`*)
    kazumi(*´꒳`*)
    口コミ335件フォロワー51人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初訪問。
    赤座エビの火入れ加減が過去一。
    食べた事ない食感でした。
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1548件フォロワー703人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    イノベーション★★★
    念願の蒼…あー期待通りのうまさ　イノベーション　フレンチっぽくイタリアンっぽく高級食材をふんだんに使用した独創的な料理に腹一杯　デザートは更に今年一番うまいアイスだった次回４月予約も今から楽しみ
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  • KTEnd
    KTEnd
    口コミ51件フォロワー17人
    2022/10訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    全てが美味でした。
    海老は生涯最高クラスでした。

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  • Z飯
    Z飯
    口コミ68件フォロワー14人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高に美味しいフュージョン料理でした。
    人生で1番美味しいご飯でした！
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  • 竜之介8
    竜之介8
    口コミ658件フォロワー732人
    2022/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最初からメインクラスの料理が
    カウンターでの提供スタート、最初からメインクラスの料理が続くよ。お皿に料理が映えて良い感じ、火の通し方も完璧。全て味がしっかりとしていて、個人的には少し飽きてしまったかな。
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  • からすみフォアグラ
    からすみフォアグラ
    口コミ1201件フォロワー94人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    素材の味を最高に引き立てるフレンチ
    素晴らしい食材と、それを引き立てる調理法が秀逸
    幸せな時間をありがとう
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  • yeah!!
    yeah!!
    口コミ722件フォロワー115人
    2022/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素材のエキスを最大限に味わう
    バターで素材の旨みを纏めるメゾン系とは一線を画す
    繊細な調理で引き出された素材の旨みをシンプルに味わえる

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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から722m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5832）
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