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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.38
483人
23062人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

101～120件を表示 ／ 全 760件

  • Shoyoker
    Shoyoker
    口コミ336件フォロワー119人
    2024/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    劇場型、中華(?)で舌鼓、アルコールペアリング、かなりおすすめです
    <注文>
    コース
    アルコールペアリング　松竹梅の梅(確か25000万ほど)
    合計で8.5万円

    <感想>
    ボリュームがそこまでないと聞いていたのですが、全くそんなことない笑
    〆は4種類あ...
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  • d691f3
    d691f3
    口コミ11件フォロワー4人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人

    念願の白トリュフのコースの時期に行けました。

    どれも本当に美味しい。
    特にフカヒレの姿煮の餡。個人的にやばい、、、

    シェフの料理に対する愛、とても素敵でした。
    お話しも楽しく、お料...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2012人
    2024/11訪問
    6回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    口福中華
    至極のイノベーティブ・チャイニーズ…中華料理の固定観念を破壊する「全く新しい中華料理」です…広東料理をベースにフランスや香港などで修行した経験から…他国料理のエッセンスを加え…予約困難店長谷川稔で学ん...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4910件フォロワー10322人
    2024/11訪問
    16回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    依存性（；゜０゜）
    強力な火力を自由に操り食材の美味しさを引き出す火入れの神様こと吉田隼之シェフ、、
    彼が産み出した濃いめや強火と云う名の
    料理は一度口に入れたら二度と忘れられ
    ないほど中毒性が強い❗️

    また...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1799件フォロワー426人
    2024/11訪問
    12回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    白トリュフが追加できる月
    追加システムになっていたんですね。

    ・漆黒

    ・golden crab

    ・カレー

    ・濃いめ

    ・強火

    ・殷雷

    ・大根74℃

    ・五...
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  • .ダイアン.
    .ダイアン.
    口コミ176件フォロワー263人
    2024/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ずっと伺ってみたかった隼さん
    友人に席をもらって初訪問

    上海蟹に白トリュフに最高の時期で訪問が叶いました！
    期待通り両方頂くことができました
    フカヒレの姿煮に白トリュフなんて、なんて贅沢な...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ856件フォロワー840人
    2024/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美の空間で頂く創作中華
    来てみたかったこちらをお誘い頂き訪問しました。なんといっても空間と演出が素晴らしい。ライティングも料理ごとに演出されています。1品目の熱々の漆黒でいきなり唇を火傷しました。汗 熱いものには自信あったの...
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  • arar915
    arar915
    口コミ101件フォロワー16人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    3〜4回目の訪問です。
    まずは定番の黒い一杯から。安定の美味しさに思わず笑顔になります。

    今回は初めて上海蟹をいただきましたが、期待以上でとても美味しかったです。そしてやはり隼さんで一番好きな...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2694件フォロワー5992人
    2024/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    中華ジャンルで一番好きなお店の一つ
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ。

    元々は『Fff…TOSHI（エフドトシ）』として展開していたお店でしたが、2020年の3月にパワーアップしてリニューアルオープンし...
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ423件フォロワー193人
    2024/11訪問
    11回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ひと足早く、白トリュフの季節がやってきました★

    隼さんのトリュフは空港から直接送られて
    くるので、上質なものがいち早く手に入るらしい。

    コースに組み込まれている料理もあるが、
    追加トリ...
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  • みや miya
    みや miya
    口コミ460件フォロワー206人
    2024/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お誘いいただいての初訪。
    予約1年待ち、予約困難な広東料理ベースのヌーベルシノワの名店です。

    様々な調理法が取り入れられており
    料理の提供とともに、吉田シェフから優しい口調で料理について語ら...
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー73人
    2024/10訪問
    7回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    六本木の中華　隼　再訪問です。

    最初の黒いコロッケ？に相変わらず鷲掴み
    定番のフカヒレはいくらでも食べられる
    野菜炒めなど定番の安定感。

    そしていつも選べない締めの4品
    やっぱり選べ...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ667件フォロワー278人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    連日、長谷川稔さん系列にお伺いできて幸せな10月です

    系列の中でも1.2を争うくらい好きなのが隼さん
    初めてお伺いしたときは驚きと感動連続でした！

    もうかれこれ年に1〜2回を5年ほど（以...
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    • 隼 -
    • 隼 -
    • 隼 -
    • 隼 -
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  • ほしぶどうちゃん
    ほしぶどうちゃん
    口コミ34件フォロワー9人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    器から食材の一つひとつ、
    香り、こだわりがたくさん詰まった
    素敵なお料理たち。
    なにもかも美味しかったです。
    特に強火の野菜炒め。
    シンプルな材料でも作り手ひとつで
    ここまで美味しくなるの...
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  • ハイリ0411
    ハイリ0411
    口コミ1053件フォロワー231人
    2024/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高でした
    六本木駅7番出口から徒歩2分程のところにある広東料理をベースにフレンチなどの要素を取り入れた、新しい中華料理が楽しめる「隼」さんへ！
    手元にあるメニューを見ても何が出るか検討が付かず、楽しみにしなが...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1607件フォロワー1982人
    2024/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    隼のフカヒレはホント濃厚でメッチャ美味しいな～！
    昨年9月に訪問した際に予約いただいたお席です！1年１か月！（笑）
    六本木通りから中に入った中華料理店「隼」長谷川みのるグループのお店
    店内はオープンキッチンカウンター8席、料理はおまかせ1本の一斉...
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1156件フォロワー218人
    2024/10訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    次はまた再来年
    エンタメ中華は楽しかった‼︎


    ◎漆黒：饅頭

    ○掛け合わせ：ナポレオンフィッシュ✖︎シャインマスカット

    ◎含み香：揚げ大根餅✖︎賀茂茄子✖︎冨士サーモンタルタル✖︎スターレットキャ...
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  • Riiina12
    Riiina12
    口コミ19件フォロワー4人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1年ぶり3回目の来店。初めてきた時(2種のコースがあった)と比べるとかなり値上がりしましたが、漆黒はじめ定番メニューも変わらず美味しいです。シェフが1品1品食材から調理法までこだわりを説明してくれます...
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  • ふため
    ふため
    口コミ97件フォロワー90人
    2024/10訪問
    4回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    飽きない中華
    定番メニューがほんと飽きないなー！
    いつ食べても美味い！
    新しいメニューも毎回楽しみなのだが、定番メニューがほんと美味しい。
    ここに通えることが幸せだ。
    食材の選び方に対するこだわりと、斬新な...
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  • ucci019
    ucci019
    口コミ163件フォロワー86人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    あまりにも美味しすぎて言葉が出なかったです。

    調理姿も料理の説明も聞き入って見入ってしまうぐらい、なんていうか映画を見てる気分でした

    美味しいだなんて言葉で済ませられないぐらいあたしが言う...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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