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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.34
452人
22408人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

181～200件を表示 ／ 全 704件

  • gourmet_boy_tokyo
    gourmet_boy_tokyo
    口コミ20件フォロワー6人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    中華料理にフランスなど異国のエッセンスを加えたヌーベルシノワのコースを頂きました。

    ここでしか食べられないというハンマーヘッドシャークのフカヒレの食感が忘れられません。

    #東京グルメ
    #...
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  • plum222
    plum222
    口コミ664件フォロワー209人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    長谷川稔グループの中でも、個人的にこちらが1番好きです。

    この日の松茸は、鮑の半身に纏わせた松茸のソースになり、松茸の香りを纏った鮑がとても美味しかったです。

    春巻きは、やりいかの春巻き。...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー592人
    2023/09訪問
    9回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    定番のもののハッとする美味しさと、季節の料理の独創性が作るハイクオリティな中華！
    定期訪問させて頂いている隼さん。
    今回は2023年9月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    1人　65000円
    コース＋ペアリング

    ▪️コース所要時間▪️
    2.5時間ほど

    ▪️頂い...
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  • ペラペラ大根
    ペラペラ大根
    口コミ460件フォロワー87人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    休日21時に訪問（事前予約）

    今回のコース内容
    ・漆黒
    定番メニューだそうです
    ・墨
    チャーシュー
    ・藁
    春巻き　藁の香り
    ・濃いめ
    フカヒレ
    ・強火
    野菜の塩炒め　シンプル...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2247件フォロワー2057人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    独創性高く旨み濃いヌーベルシノワ
    東京六本木『隼 Toshi』さん
    長谷川稔グループとして独創的な広東料理をベースとしたヌーベルシノワをいただけるお店です

    カウンターのみで目の前で料理が完成していくのを楽しめます

    嬉しい...
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  • ままんご
    ままんご
    口コミ864件フォロワー315人
    2023/09訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年9月の隼。今日も絶品でした。

    ・漆黒

    ・炭：白金豚の肩ロースのチャーシュー、薔薇のお酒とコントレックス、菅原農園のハーブ

    ・藁：スミイカの春巻き、柚子山葵

    ・濃いめ
    ...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2574件フォロワー5863人
    2023/09訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ。

    元々は『Fff…TOSHI（エフドトシ）』として展開していたお店でしたが、2020年の3月にパワーアップしてリニューアルオープンし...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ235件フォロワー124人
    2023/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    今年初松茸は驚きの形で頂くことが出来ました
    9ヶ月ぶりの隼さん。定番のハンマーヘッドシャークの鱶鰭はここでしか頂けない美味しさ。今回驚いたのは【無形物】蒸し黒鮑に、ミキサーでペーストにした松茸をソースにしてかけたもの。発想に驚いたし、今年の初松...
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  • ふため
    ふため
    口コミ95件フォロワー78人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    予約困難店の中華
    予約1年以上待ちの当店
    予約キャンセルが出たので急遽、来店出来ることになり、訪問させて頂きました。
    どの料理も本当に美味しかったですが、特にフカヒレと鮑が最高でした。
    雨が降っていたので、帰る時...
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  • ちるぐるさうな
    ちるぐるさうな
    口コミ602件フォロワー301人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    心踊る至高のヌーベルシノワを目の前で
    長谷川稔グループ監修のヌーベルシノワ。
    フランスなどで修行を積んだ吉田隼之氏が、ライブ感のあるオープンキッチンで腕を振るう。
    定番のフカヒレは食感も絶妙な上、濃い味が最高の至高の一皿。
    中華料理...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ942件フォロワー1692人
    2023/08訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    漆黑
    涼
    from宮古
    濃いめ
    強火
    殷雷
    どうしても...ぱすた。
    馨香　うなぎ　コントレックス　うなぎをぷるんとさせる　
    はんばーーーぐ! フルーツ玉ねぎ　糖度高い　スチームしてる...
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  • a87a4f
    a87a4f
    口コミ235件フォロワー71人
    2023/08訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    普段は聞かないような食材を使用した中華が食べられるお店です！
    次の予約はなんと一年後とのこと。
    今回は2枚目の鮑と蟹、ジュレがかかった一皿が個人的には一番美味しかったです。
    ハンマーヘッドシャー...
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  • milk.210
    milk.210
    口コミ79件フォロワー32人
    2023/08訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    今回も最高に美味しかったです。
    半年ぶりに伺いましたが、進化されているなととても感じました。特にフカヒレのお味がとても洗練されていました。
    またソムリエさんも変わられて、お値段に相応する、またはそ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3872件フォロワー11093人
    2023/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    年聞いていい
    大人気の中華店トシ、長谷川稔グループに加わってから人気が沸騰し、今や１年待ちの名店だ。

    ◆漆黒：バフンウニ、鷄腿肉、海老、イブリガッコの竹炭餅
    ◆涼：冷製静岡天然黒鮑、とうもろこし（愛知サニー...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4853件フォロワー10155人
    2023/08訪問
    10回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    中毒症状(･_･;
    2ヶ月振り十回目〜もはや中毒症状を発症している隼さんの中華料理を食べに手の震えを抑えながら伺いました笑笑

    濃いめと云う名のフカヒレやシンプルな野菜
    炒めである強火をはじめ、二ヶ月毎に代わる
    ...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1171件フォロワー1328人
    2023/07訪問
    6回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンジェル係数99ぱーせんと！！！ハンバーグを捏ねながらパスタの説明をする中華しぇふ。
    〜information〜
    ☆吉田隼之シェフは｢ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京SENSE｣などで修行後、仏シャンゼリゼでのレストラン立ち上げに従事
    ☆予約はOMAKASEから

    4人で利用
    シ...
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ109件フォロワー36人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シェフは香港で2年間過ごし、本当に香港のストリートフードの美味しさを日本に持ち込んでくれました。各料理が香港の地元の美食と見事に融合していて、私は子供の頃の思い出が完全に蘇りました。
    私個人の感覚で...
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  • Just.do.it.227
    Just.do.it.227
    口コミ74件フォロワー50人
    2023/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    都内最高な中華 特にフカヒレは一番美味しい
    定期訪問の隼さんですが、
    2ヶ月毎のメニュー変更が楽しみなお店かつ
    定番のハンマーヘッドシャークのフカヒレが美味しすぎて、定期的に通いたいお店です。

    7月8月メニュー

    ・漆黒
    ・涼
    ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1607件フォロワー154人
    2023/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冷やし中華はじめました
    夏の季節になると冷やし中華が〆に登場する…ということでファンはこれを毎年楽しみにしているようです。
    今回はお隣のお客様が〆に全て（大盛ではなく）特盛でオーダーしていたのでお写真をいただきました。私は...
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  • もぐもぐ副隊長
    もぐもぐ副隊長
    口コミ66件フォロワー19人
    2023/06訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    ◾️隼さん◾️

    訪問日…2023年6月

    約半年ぶりの隼さんへ
    この日はランチに鮨あおさんで、
    かなりお腹の空き具合が心配だったけど、、、
    美味しすぎて全然問題なかった

    隼さんの...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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