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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.35
467人
22700人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

181～200件を表示 ／ 全 724件

  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4882件フォロワー10241人
    2023/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    依存症‼️笑笑
    2ヶ月振り十三回目〜胃袋をガッチリ掴まれ、夢遊病のように彷徨い通い続ける隼さん、、
    本日は上海蟹の入ったおまかせコースを食べに伺いました(^^)

    好きな順にイチオシはコラーゲンたっぷりの
    フ...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3119件フォロワー20268人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    感動の中華イノベイティブ

    「隼」

    予約が年単位で埋まってる六本木のすごく美味しいと評判のヌーベルシノワ。

    店内は薄暗くカウンターのみでオープンキッチンなのでLive感がすごい。シェフの迫力ある調理と説明を聞きな...
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  • everyday_mac
    everyday_mac
    口コミ114件フォロワー22人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    やってしまった…美味しいのはわかってるけど、この時期に来てしまうとは。この時期の隼さんは白トリュフ尽くし。
    隼さんの作る中華は基本をしっかりとしていて、野菜炒めみたいなシンプルなものも最高に美味しい...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1676件フォロワー4019人
    2023/11訪問
    5回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    この濃厚なフカヒレコラーゲンスープは一生飲みたい！
    【Checkポイント】
    ■2024年も全て満席の大人気中華
    ■コースの所要時間: 2時間

    中華で定期訪問していて出てくる味全て好みのヌーベルシノワ 隼 Toshi 。

    六本木駅から徒歩...
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ404件フォロワー193人
    2023/11訪問
    9回目
    4.0
    －/ 1人
    大好きな演出型イノベーティブ中華✨️
    最近は年単位で予約困難になってしまって
    少し寂しい気持ちです

    11-12月の隼は白トリュフをいくつかの料理に
    オプションで付けられるシステムのコースで...
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  • 昌華
    昌華
    口コミ598件フォロワー145人
    2023/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    一年以上待つ予約困難店
    カウンターだけのお店なので、とにかく予約が取れない。
    今回も予約をお願いしたら、次は来年の１２月（笑）

    お料理はもちろん期待を裏切らないどころか、それをかるぅーく超えてきます。
    調理法や食材...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1199件フォロワー1346人
    2023/11訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンジェル係数100ぱーせんと！！！翻弄されることが心地よく感じてしまう末期。
    〜information〜
    ☆吉田隼之シェフは｢ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京SENSE｣などで修行後、仏シャンゼリゼでのレストラン立ち上げに従事
    ☆予約はOMAKASEから

    2人で利用
    シ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1657件フォロワー163人
    2023/11訪問
    3回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    上海蟹の季節。やっぱり濃いめ。いつも濃いめ。
    通年メニューが多いので違うもので特徴的といえば今回は上海蟹の紹興酒漬けがありました。
    甲羅が金ぴかで、考えたらデザートも含め黒と金みたいなイメージですね。
    全体的に甘さも塩気も油っ気も濃いめ濃いめ...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ449件フォロワー108人
    2023/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若きシェフの中華に魅せられて
    今回が初めての訪問でした。
    私以外は常連様のようでしたが、、、
    なんと！若いお客様が多く見受けられました。

    どことも被らない隼さんのオリジナリティに富んだ独自の中華のよう。
    どれも味付けも...
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  • るぅーたろー
    るぅーたろー
    口コミ1576件フォロワー215人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    びっくりするほどエンタメ中華
    演出の仕方がまるでマジック
    食材一つ一つをこよなく愛してる感じが伝わる
    レストランだった。
    食材のみならず
    洗う水にもこだわりを持っていて
    鉄を分解する硬水の...
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  • yuyan1223
    yuyan1223
    口コミ219件フォロワー529人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2023/10 初訪問

    OMAKASEより予約しました。

    隼ワールドがすごすぎました。

    天才が料理に込めた思いを
    素晴らしいプレゼンにより　
    一般人にも理解できるようになり
    ...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1760件フォロワー407人
    2023/10訪問
    9回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ・漆黒
    馬糞雲丹、鶏、いぶりがっこ

    ・炭
    備長炭　チャーシュー　白金豚　肩ロース
    コントレックスで洗うことで匂いを消す
    薔薇のお酒でマリネ　低温調理した後焼く
    自家製マスタード

    ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4882件フォロワー10241人
    2023/10訪問
    11回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    神レベル笑笑
    2ヶ月振り十一回目〜胃袋を鷲掴みにされている隼さん、、毎回ここに来ることをどれだけ楽しみにしていることか笑笑

    隼の醍醐味は何と言っても大きな中華鍋を手足
    のように操る吉田シェフのワンマンショー...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1199件フォロワー1346人
    2023/09訪問
    7回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    エンジェル係数99ぱーせんと！！！美味しさの秘密はシェフの奇行にあり。
    〜information〜
    ☆吉田隼之シェフは｢ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京SENSE｣などで修行後、仏シャンゼリゼでのレストラン立ち上げに従事
    ☆予約はOMAKASEから

    2人で利用
    シ...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1577件フォロワー1941人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    想像をはるかに超えた吉田シェフの中華料理！
    勢いのある長谷川稔グループの隼さんにお誘いいただいて初訪問です！

    場所：東京都港区六本木4-4-2 ヒルサイドパレス六本木 B1F
    交通：東京メトロ大江戸線／日比谷線　六本木駅7番出口　徒歩5...
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  • gourmet_boy_tokyo
    gourmet_boy_tokyo
    口コミ20件フォロワー6人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    中華料理にフランスなど異国のエッセンスを加えたヌーベルシノワのコースを頂きました。

    ここでしか食べられないというハンマーヘッドシャークのフカヒレの食感が忘れられません。

    #東京グルメ
    #...
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  • plum222
    plum222
    口コミ682件フォロワー221人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    長谷川稔グループの中でも、個人的にこちらが1番好きです。

    この日の松茸は、鮑の半身に纏わせた松茸のソースになり、松茸の香りを纏った鮑がとても美味しかったです。

    春巻きは、やりいかの春巻き。...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー599人
    2023/09訪問
    9回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    定番のもののハッとする美味しさと、季節の料理の独創性が作るハイクオリティな中華！
    定期訪問させて頂いている隼さん。
    今回は2023年9月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    1人　65000円
    コース＋ペアリング

    ▪️コース所要時間▪️
    2.5時間ほど

    ▪️頂い...
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  • ペラペラ大根
    ペラペラ大根
    口コミ472件フォロワー92人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    休日21時に訪問（事前予約）

    今回のコース内容
    ・漆黒
    定番メニューだそうです
    ・墨
    チャーシュー
    ・藁
    春巻き　藁の香り
    ・濃いめ
    フカヒレ
    ・強火
    野菜の塩炒め　シンプル...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2290件フォロワー2113人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    独創性高く旨み濃いヌーベルシノワ
    東京六本木『隼 Toshi』さん
    長谷川稔グループとして独創的な広東料理をベースとしたヌーベルシノワをいただけるお店です

    カウンターのみで目の前で料理が完成していくのを楽しめます

    嬉しい...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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