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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.38
483人
23149人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

221～240件を表示 ／ 全 767件

  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2360件フォロワー2166人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    独創性高く旨み濃いヌーベルシノワ
    東京六本木『隼 Toshi』さん
    長谷川稔グループとして独創的な広東料理をベースとしたヌーベルシノワをいただけるお店です

    カウンターのみで目の前で料理が完成していくのを楽しめます

    嬉しい...
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  • ままんご
    ままんご
    口コミ970件フォロワー329人
    2023/09訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年9月の隼。今日も絶品でした。

    ・漆黒

    ・炭：白金豚の肩ロースのチャーシュー、薔薇のお酒とコントレックス、菅原農園のハーブ

    ・藁：スミイカの春巻き、柚子山葵

    ・濃いめ
    ...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2697件フォロワー6012人
    2023/09訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ。

    元々は『Fff…TOSHI（エフドトシ）』として展開していたお店でしたが、2020年の3月にパワーアップしてリニューアルオープンし...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ242件フォロワー138人
    2023/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    今年初松茸は驚きの形で頂くことが出来ました
    9ヶ月ぶりの隼さん。定番のハンマーヘッドシャークの鱶鰭はここでしか頂けない美味しさ。今回驚いたのは【無形物】蒸し黒鮑に、ミキサーでペーストにした松茸をソースにしてかけたもの。発想に驚いたし、今年の初松...
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  • ふため
    ふため
    口コミ97件フォロワー88人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    予約困難店の中華
    予約1年以上待ちの当店
    予約キャンセルが出たので急遽、来店出来ることになり、訪問させて頂きました。
    どの料理も本当に美味しかったですが、特にフカヒレと鮑が最高でした。
    雨が降っていたので、帰る時...
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  • ちるぐるさうな
    ちるぐるさうな
    口コミ665件フォロワー343人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    心踊る至高のヌーベルシノワを目の前で
    長谷川稔グループ監修のヌーベルシノワ。
    フランスなどで修行を積んだ吉田隼之氏が、ライブ感のあるオープンキッチンで腕を振るう。
    定番のフカヒレは食感も絶妙な上、濃い味が最高の至高の一皿。
    中華料理...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ973件フォロワー1780人
    2023/08訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    漆黑
    涼
    from宮古
    濃いめ
    強火
    殷雷
    どうしても...ぱすた。
    馨香　うなぎ　コントレックス　うなぎをぷるんとさせる　
    はんばーーーぐ! フルーツ玉ねぎ　糖度高い　スチームしてる...
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  • a87a4f
    a87a4f
    口コミ235件フォロワー72人
    2023/08訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    普段は聞かないような食材を使用した中華が食べられるお店です！
    次の予約はなんと一年後とのこと。
    今回は2枚目の鮑と蟹、ジュレがかかった一皿が個人的には一番美味しかったです。
    ハンマーヘッドシャー...
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  • milk.210
    milk.210
    口コミ79件フォロワー32人
    2023/08訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    今回も最高に美味しかったです。
    半年ぶりに伺いましたが、進化されているなととても感じました。特にフカヒレのお味がとても洗練されていました。
    またソムリエさんも変わられて、お値段に相応する、またはそ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3902件フォロワー11267人
    2023/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    年聞いていい
    大人気の中華店トシ、長谷川稔グループに加わってから人気が沸騰し、今や１年待ちの名店だ。

    ◆漆黒：バフンウニ、鷄腿肉、海老、イブリガッコの竹炭餅
    ◆涼：冷製静岡天然黒鮑、とうもろこし（愛知サニー...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4920件フォロワー10339人
    2023/08訪問
    10回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    中毒症状(･_･;
    2ヶ月振り十回目〜もはや中毒症状を発症している隼さんの中華料理を食べに手の震えを抑えながら伺いました笑笑

    濃いめと云う名のフカヒレやシンプルな野菜
    炒めである強火をはじめ、二ヶ月毎に代わる
    ...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1245件フォロワー1365人
    2023/07訪問
    6回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンジェル係数99ぱーせんと！！！ハンバーグを捏ねながらパスタの説明をする中華しぇふ。
    〜information〜
    ☆吉田隼之シェフは｢ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京SENSE｣などで修行後、仏シャンゼリゼでのレストラン立ち上げに従事
    ☆予約はOMAKASEから

    4人で利用
    シ...
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ124件フォロワー58人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シェフは香港で2年間過ごし、本当に香港のストリートフードの美味しさを日本に持ち込んでくれました。各料理が香港の地元の美食と見事に融合していて、私は子供の頃の思い出が完全に蘇りました。
    私個人の感覚で...
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  • Just.do.it.227
    Just.do.it.227
    口コミ75件フォロワー56人
    2023/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    都内最高な中華 特にフカヒレは一番美味しい
    定期訪問の隼さんですが、
    2ヶ月毎のメニュー変更が楽しみなお店かつ
    定番のハンマーヘッドシャークのフカヒレが美味しすぎて、定期的に通いたいお店です。

    7月8月メニュー

    ・漆黒
    ・涼
    ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1823件フォロワー169人
    2023/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冷やし中華はじめました
    夏の季節になると冷やし中華が〆に登場する…ということでファンはこれを毎年楽しみにしているようです。
    今回はお隣のお客様が〆に全て（大盛ではなく）特盛でオーダーしていたのでお写真をいただきました。私は...
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  • もぐもぐ副隊長
    もぐもぐ副隊長
    口コミ66件フォロワー19人
    2023/06訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    ◾️隼さん◾️

    訪問日…2023年6月

    約半年ぶりの隼さんへ
    この日はランチに鮨あおさんで、
    かなりお腹の空き具合が心配だったけど、、、
    美味しすぎて全然問題なかった

    隼さんの...
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  • 全国グルメ55
    全国グルメ55
    口コミ238件フォロワー89人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    誕生日のお祝いに連れて行って貰いました。
    コースのみで最高級の中華を頂きました。
    繊細な味付けで、どれもこだわりがあって、ここまでの中華を食べたのは人生で初でした。
    予約困難なお店です。機会があ...
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ332件フォロワー250人
    2023/06訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    １ヶ月以内に再訪できて嬉しいです。
    やっぱりフカヒレが濃厚でとっても印象的で
    クセになります！！笑
    他のお料理もどれも味がハッキリしてて大好きです。
    とても大きい中華鍋で迫力のある調理方法で
    ...
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  • わに茶漬け
    わに茶漬け
    口コミ257件フォロワー75人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    はじめて5つけます。それくらい感動した。
    フレンチの技工、考え方が随所に感じられる中華。
    目新しいだけじゃない、本当に味で圧倒されました。
    正直長谷川さん系列なので美味しいけど感動はできないんだ...
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  • hide621
    hide621
    口コミ2156件フォロワー6166人
    2023/06訪問
    2回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高中華を楽しむひととき✨@東京六本木
    いつも閲覧頂き誠にありがとうございます✨
    良いと思いましたら"お店を保存"ボタンでブックマークされてみてください♪
    東京六本木のミッドタウン近くにあるお店。
    食べログアワード2023ブロンズ獲得...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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