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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.32
440人
21279人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

221～240件を表示 ／ 全 686件

  • vamitan
    vamitan
    口コミ929件フォロワー1651人
    2023/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    メジロザメの尾鰭　黒トリュフ
    大根おろし　白子　お口直し　なるべく一口でたべる　
    主役は大根。
    岩手　干し鮑　12日間かけてゆっくり戻したもの。
    旨みもつよく、力強い弾力、噛めば噛むほど旨...
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  • ___rere21
    ___rere21
    口コミ36件フォロワー12人
    2023/02訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    言わずもがな
    中華の予約困難店の代表格
    2ヶ月に1度の定期訪問がとても楽しみなお店です。

    定番の料理に加え毎回変わる季節の食材を使った料理や〆のパスタも美味しい。
    隼さんの軽快なトークも含めて大好きなお店...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2675人
    2023/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    3年振り！やっぱりトシさん好き♪
    1か月前におまかせからキャンセルが出たので即予約
    税込3.3万円のコースのみ。
    夜21時スタートと言うハードルの高さを
    乗り越えてお店に到着(｡>∀<｡)
    20時半スタートとは気持ちが違うんだ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー596人
    2023/02訪問
    8回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「丁寧に重ねられた香りと旨味が作る深みと厚み！」
    定期訪問させて頂いている隼さん。
    今回は2023年2月のレビューです。

    丁寧に重ねられた香りと旨味。
    そこから表現される濃厚で輪郭のしっかりした味わい。
    そしてその濃さは決して"重たさ"で...
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー72人
    2023/02訪問
    5回目
    4.3
    －/ 1人
    六本木の中華　隼　再訪問です。

    オープン当初から伺っていて
    当時は予約出来る印象でしたが
    現在はすでに1年待ち

    今回は定番のフカヒレに黒トリュフがついてました。
    かわらずとても美味し...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1613件フォロワー3871人
    2023/02訪問
    4回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    心に残る品数が多い最高の中華！
    中華で定期訪問していて出てくる味全て好みのヌーベルシノワ 隼 Toshiに再訪。

    吉田隼之シェフによる広東料理をベースとしたイノベーティブな料理はLIVE感も満載で最後まで見てて、食べて楽しいコ...
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  • ぴかちゅうぴかぴか
    ぴかちゅうぴかぴか
    口コミ107件フォロワー6人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人


    念願の隼。
    誰に聞いても口をそろえて美味しいと言うので、どうしても来たかった。

    かなりハードルを上げて行ったけど、期待を超えてくれました。

    次回の予約は白トリュフの時期だそうで、...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー351人
    2023/02訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    六本木【Toshi】
    毎回楽しみな隼さん！！

    鰤の紹興酒漬け❤️❤️

    真つぶ貝の湯引き❤️

    世界一うまい野菜炒め❤️❤️

    濃い目黒め❤️❤️特濃

    干し鮑❤️❤️旨味の集...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー712人
    2023/02訪問
    2回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    こんなに美味しいフカヒレとアワビが食べられるのは久しぶりです。 また香港で食べてる気分になりました！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.24
    《2023 Tabelog Bronze Award》

    シェフが以前香港で修行した中華料理店。このお店は2年以上訪れていなかったので、また来られて...
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  • miam_miam.17
    miam_miam.17
    口コミ140件フォロワー294人
    2023/01訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    《通い続けたいお気に入り店。臨場感溢れるエンターテイメント中華！王道食材の良さは残しつつ、中華の枠に捉われない唯一無二の本格中華。2ヶ月ごとに変わるメニューから四季折々の楽しさも堪能できる》
    【隼 (Toshi)】@六本木,東京
    《The Tabelog Award 2023》BRONZE受賞
    ★食べログ「中国料理百名店2021」選出店！

    長谷川稔グループの本格中華料理"隼 ...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1155件フォロワー1313人
    2023/01訪問
    3回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    エンジェル係数99ぱーせんと！！！何度来ても感動させられてしまうし、何度でも感動しに行きたい！！
    〜information〜
    ☆吉田隼之シェフは｢ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京SENSE｣などで修行後、仏シャンゼリゼでのレストラン立ち上げに従事
    ☆予約はOMAKASEから

    2人で利用
    シ...
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  • 百薬の館
    百薬の館
    口コミ1772件フォロワー1437人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    独創的だけど奇抜すぎず
    半年前に予約して、ようやくの訪問です。二人でお伺いしました。

    ＜シェフのおまかせコース(30,800円 (税込) /人)＞
    ◆漆黒
    五目揚げ餅
    ⇒まずは木箱が登場。中から漆黒のボールが！　...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー88人
    2023/01訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    1月の隼さんへ

    相変わらずパフォーマンスには驚かされます！！

    ここの紹興酒は最高です！
    中華にほ紹興酒一択です！！

    おいしーたのしーです！！
    ハンマーヘッドシャークのフカヒレ最高...
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  • Oishiihaseigi
    Oishiihaseigi
    口コミ85件フォロワー18人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    隼 Toshi

    年の瀬ですね。年末年始はゆっくり家で肝臓を労りたいなと思ってますw
    少し前の訪問ですが、六本木の隼さん2回目の訪問でしたが、今回も震えるくらいに美味しかった。
    料理に対するこ...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3887件フォロワー3972人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ○漆黒
    雲丹とかいろいろと入ってる真っ黒い揚げ餅。
    もちっとした食感の中にいろんな食材が入ってて面白いです。

    ○golden crab
    紹興酒に3日間漬け込んだ渡り蟹。
    紹興酒はしっかり...
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  • 竜之介8
    竜之介8
    口コミ659件フォロワー736人
    2022/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    若い店主がお出迎えで21時からのスタート。大きなフライパンは超火力の炒め料理が可能で創作にチャレンジしたメニューが盛り沢山。そこには店主の自信と意気込みを感じた。これからも色々な事にチャレンジして欲し...
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    • 隼 -
    • 隼 -
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ225件フォロワー117人
    2022/12訪問
    2回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ヌーベルシノワの白トリュフコース、堪能させて頂きました！
    年末の隼さんへ。今シーズン最後の白トリュフコースかな？中華と白トリュフ、どのお一人料理も個性的で絶品ですが、やはりこのお店の鱶鰭のステーキは最高です！〆の4品も全種類、美味しく頂きました。また来年もよ...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2554件フォロワー5797人
    2022/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ。

    元々は『Fff…TOSHI（エフドトシ）』として展開していたお店でしたが、2020年の3月にパワーアップしてリニューアルオープンし...
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  • ままんご
    ままんご
    口コミ837件フォロワー308人
    2022/12訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    2022年12月の隼。今日も絶品でした。

    ・漆黒

    ・golden crab：上海蟹の12年ものの紹興酒漬け

    ・蒸→炭：きんきを蒸したあとに上火の備長炭で

    ・濃いめ：旨味の足し算...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー351人
    2022/12訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
    六本木【Toshi】
    この日は白トリュフたっくさん！

    上海蟹紹興酒漬け❤️❤️
    世界一美味い野菜❤️❤️
    濃いめフカヒレ白トリュフ❤️❤️

    河豚白子フリットと鮑❤️
    ヒレ白トリュフ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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