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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.31
425人
20447人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

301～320件を表示 ／ 全 660件

  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1037人
    2021/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    え、私、進化してる？！
    相変わらずサイコーな六本木高級中華。

    旨いとグゥのねが出るところか、グゥのねしか出ないこの店は、毎日の高速カイゼンにより、進化を遂げてるらしい。

    最近、羽根が生えてきた豚子と同じタイプらし...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4761件フォロワー10009人
    2021/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶品コラーゲンスープd(￣ ￣)
    本日東京ディナーは、3カ月ぶり三回目〜火力の凄い中華鍋を巧みに操る吉田シェフ劇場〜隼さんへシェフのおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

    ハンマーシャークの分厚いフカヒレステーキ
    が浮...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー147人
    2021/11訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    今年三度目の訪問。
    回を重ねる毎に料理だけではなくシェフの情熱とお人柄を少しずつ深く垣間見られるようで、、なんだか嬉しい。

    大抵流行りの店のシグニチャーメニューやらなんちゃらは三度目あたりで飽...
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  • yuuki5632
    yuuki5632
    口コミ122件フォロワー200人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    二度目の隼。

    漆黒
    golden crab
    五味
    濃いめ
    強火
    殷雷
    小休憩
    steam
    w.t.x.o

    -Choice-
    上湯麺
    たまご炒飯
    からーげんぱすた
    漬...
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  • うにくまる
    うにくまる
    口コミ1069件フォロワー351人
    2021/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一品一品のこだわりがまさにプロフェッショナル
    隼@六本木

    運良く予約が取れた隼さんに行って来れました！！
    一斉スタートなので遅刻厳禁です。
    カウンター8席のみ。18時と21時の2部制。
    着いた瞬間から美味しそうな音が鳴り響いております...
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  • えるみたーじゅ18
    えるみたーじゅ18
    口コミ381件フォロワー165人
    2021/11訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    ただただ圧巻です
    ひょんなご縁で貸切の会へ伺うことができました。

    カウンターのみのお席です。

    ごま団子？のような黒い球からスタート。

    上海蟹、フグの白子、ふかひれ、フォアグラ、アワビ、フィレ、トリュフ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1916人
    2021/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    至極のイノベーティブ・チャイニーズ…中華料理の固定観念を破壊する「全く新しい中華料理」です…
    広東料理をベースにフランスや香港などで修行した経験から、他国料理のエッセンスを加え…予約困難店長谷川稔で学んだ、独創の料理規則を駆使し…今までの中華料理のイメージを払拭した、感動の13皿に仕上げます…...
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  • curu
    curu
    口コミ4900件フォロワー1677人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    劇場型中華
    友人主催の貸切会に参加。
    2018年8月オープンの完全予約制のお店で予約困難店になります。
    隼は、長谷川稔グループ監修の下2018年3月にリニューアルオープンされたとのこと。
    シックな店内でかな...
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  • ももたろももも
    ももたろももも
    口コミ42件フォロワー20人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    流石すぎる素晴らしい食材、はまる人ははまる中華
    ･漆黒
    <バフンウニといぶりがっこ>
    具の大きさや温度にこだわり
    食感も楽しいし箱のパフォーマンスもよき！だがしかし私のiPhoneがよろしくないのでどれが食べ物、、、？状態になって動画はぼつ！...
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  • 絹u_u
    絹u_u
    口コミ20件フォロワー4人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    楽しくて美味、、♡

    フカヒレが美味しすぎる隼さん！


    メニューの濃いめと書かれた『フカヒレ』に感動して次回予約をしてました。。
    （ 白米をもっとこのスープで食べたい）


    個人的に、シェフの方が一品一...
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  • 適度なブスでも
    適度なブスでも
    口コミ819件フォロワー150人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ガツンとフレンチ中華
    最初から最後まで、日本xフレンチx中華って感じで、おいしかった
    あとかわいかった

    ティーペアリングにしました

    他の方はワイン一杯とかで終えてた、、
    アルコールのペアリング高いのかな？？...
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  • miam_miam.17
    miam_miam.17
    口コミ136件フォロワー294人
    2021/09訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    《中華×フレンチ"ヌーベルシノワ"を堪能！臨場感溢れる劇場型カウンター中華料理。》
    Instagram : @anpanman_12o8

    【隼 (Toshi)】@六本木,東京
    長谷川稔グループ監修の本格中華料理"隼 (Toshi)"。
    "中華×フレンチ×長谷川稔×吉田隼...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ653件フォロワー588人
    2021/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    映えレベル最高
    言わずとしれた超予約困難店。最近知り合った富豪の方と一緒に。

    ミッドタウンの真横。店内めっちゃ薄暗く、料理をスポットで照らしてくれるのでめちゃ映えます笑。これは他のお店も真似するべきってくらい独...
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  • どくりんごマン
    どくりんごマン
    口コミ31件フォロワー8人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    観て楽しめる食べて楽しめる！
    ずっとチェックして機会を伺っていた隼さん来れました〜！！

    店内は結構暗めでオープンキッチンに視線が集中できるような店内でした。

    本日のメニューの紙がテーブルに置いてあるのですが、料理名がど...
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  • みっきいたんぽぽ
    みっきいたんぽぽ
    口コミ902件フォロワー341人
    2021/09訪問
    2回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    芸術的なヒトサラ
    芸術と言って過言ではない美しい一皿。
    石垣島の凄腕が一撃で獲った赤仁ミーバイ（スジアラ）、素晴らしかった〜。

    隼の会に通うようになってもう１年。
    毎回その食材にかける情熱やおもてなしの心意気...
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  • himaw72651
    himaw72651
    口コミ307件フォロワー334人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    至高の中華。
    高級食材の数々が目の前で調理され口に運ばれる、幸せな時間を堪能させていただきました。
    ペアリング進行ですが、スタートのシャンパンがクリスタルから始まったのには驚き。
    お料理の説明は...
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    • 隼 -
    • 隼 -
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  • みゅた0520
    みゅた0520
    口コミ11件フォロワー2人
    2021/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ずっと待ちに待った隼さん。
    新感覚の中華×エスニック料理で、
    どの料理も生まれて初めて食べる味でした。
    妹と初訪問でしたが、大感動！！！
    美味しすぎてずっと悶絶してました

    今まで色んな美...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4761件フォロワー10009人
    2021/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ライブ感満載(#^.^#)
    本日東京ディナーは6ヶ月振り二回目、お気に入りの中華料理店～隼さんへシェフのおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

    何は兎も角、ジェット機のエンジン顔負け
    ？の火力を扱う吉田シェフ…
    ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1916人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    イノベーション・フュージョンの名店『長谷川稔』グループ監修の下、料理内容・サービス体制を一新し、旧店名の「Fff...TOSHI」から2020年3月より「隼（Toshi）」の店名を冠しました…引き続き...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2153件フォロワー5657人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    まさしく劇場型ヌーベルシノワの最先端を走ってるのではないでしょうか。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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