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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.31
424人
20389人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

21～40件を表示 ／ 全 657件

  • ジョブグルマン
    ジョブグルマン
    口コミ33件フォロワー5人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    味は本当に素晴らしい。
    中華という単語では片付けられない創作中華のコース料理。
    感動すら覚える内容だった。

    そして料理の内容はさることながら、カテラリーの温度やお皿の温度等にも気を配っており...
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    • 隼 -
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  • ちるぐるさうな
    ちるぐるさうな
    口コミ508件フォロワー237人
    2025/01訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フカヒレが濃くて圧倒的に美味しい！圧倒的に！
    ⭐︎オススメの一品
    濃いめ(で黒め)
    濃いめはフカヒレステーキを濃いソースのシグニチャーメニュー。大きく、歯応え十分のフカヒレに、鶏ベースの濃いソースがたっぷりかかっている。もう他のフカヒレには戻...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ223件フォロワー83人
    2025/01訪問
    7回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    丁寧に戻した干し鮑

    今回1番衝撃的だったのは干し鮑。
    何日も丁寧に戻した鮑は旨みがとんでもないです。

    咀嚼の感じもとても良く、噛んでも噛んでも旨味が消えないです。
    これは他では味わった事無いです。

    後...
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  • Selsi
    Selsi
    口コミ135件フォロワー152人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    初訪問

    圧巻の中華
    終始隼さんワールドに引き込まれた、素敵な食体験でした。
    食材、お皿、カトラリー、調理法、ありとあらゆるところまで、こだわり抜いた感動の中国料理です。お値段は私のような一般...
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  • NJHGYH
    NJHGYH
    口コミ154件フォロワー39人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    溜め息連続の最高峰の世界観
    コース一択
    ワインペアリングも追加で

    1年越しにやっとくる事ができました。
    ライブ感満載のイノベーティブ中華料理の最高峰を思う存分味合わせて頂きました。

    ペアリングオススメです！

    ...
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  • ふため
    ふため
    口コミ89件フォロワー70人
    2025/01訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    まだまだ進化する
    まだ目標地点でなかったのか…！
    定番メニューの更なる進化、そして毎回変わるメニューの予想を上回る味！
    やっぱり最高だ。

    大好きなフカヒレが今だけトリュフで覆われ、新しい香りを漂わせる。これも...
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  • GewüNebbi
    GewüNebbi
    口コミ33件フォロワー9人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    毎回、本当に楽しい中華です♪
    お料理は美味しいのは当然として、スタッフさん達の拘りやご配慮が心地よい雰囲気にしてくるのも、そのひとつ。
    ソムリエさんも代わり、ワインと中華の可能性が広がった気がしま...
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  • Ｈ88
    Ｈ88
    口コミ544件フォロワー193人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    年に3～4回の楽しみ！
    私の大好きな中華
    近年では予約困難店になってしまって寂しいことに
    年に3回来られればよし
    来年は2月と5月と12月
    その他のキャンセルがあれば滑り込ませてもらう
    この時期は白トリュフ
    定番...
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  • Yubr
    Yubr
    口コミ81件フォロワー13人
    2024/12訪問
    1回目
    3.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ずっと気になっていた予約困難店にお誘いをいただき、伺えました♪

    連れてきて下さった方が前回よりだいぶ高くなったとぼやいておりました。笑
    アルコールなしでこの金額です。なので美味しいのは正直当然...
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    • 隼 -
    • 隼 -
    • 隼 -
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1111件フォロワー708人
    2024/12訪問
    3回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    広東料理を現代風にアレンジしたお店。中華鍋の火力は東京一で、フカヒレコースはいつ食べても最高です。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.34
    《2024 Tabelog Silver Award》
    《2024 Tabelog 中国料理 TOKYO 百名店》

    六本木にあるこの店は、中華料...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ157件フォロワー677人
    2024/12訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本一旨い中華『隼』！！唯一無二の絶品フカヒレが堪らない。
    六本木 隼
    日本屈指のフカヒレとモダン中華の世界

    中華料理に革新をもたらす吉田隼之シェフが手がける隠れ家中華レストラン「隼」。
    洗練された空間で、極上の素材と技術が融合した逸品の数々を楽しめ...
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  • Habibi Gourmet
    Habibi Gourmet
    口コミ44件フォロワー9人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ライブ感のあるフュージョン中華
    ・漆黒
    　五目揚げ餅

    ・カレー。
    　グリーンカレーソース, キンキ

    ・Golden Crab
    　上海蟹の紹興酒漬け

    ・濃いめ
    　ハンマーヘッドシャークのフカヒレ
    　コラーゲ...
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  • ちゃりーモグログ
    ちゃりーモグログ
    口コミ130件フォロワー47人
    2024/12訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    洗練された極上の広東料理
    まるでフレンチのような洗練された広東料理で、とても美味しいです！
    フカヒレには白トリュフをプラスして、今まで食べたフカヒレの中で圧倒的ナンバーワン！
    そして、上海蟹の紹興酒漬も、味のバランスが最高...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ556件フォロワー212人
    2024/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    だいすきな隼さん

    この時期の白トリュフのってるフカヒレがダントツで美味しかったです。
    これからどうしようってくらい笑

    つぎも伺うのを楽しみにしてます

    エンターテイメントが素晴らしく...
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    • 隼 -
    • 隼 -
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  • qqa33233
    qqa33233
    口コミ98件フォロワー37人
    2024/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    半年近く開いてしまいましたが、再訪です。今回は白トリュフありな時期。こちらの、強火フカヒレには白トリュフ、よく合います。飯物の際にもオプション白トリュフでき、そちらにもお願いしましたが、フカヒレとお肉...
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  • あたちちゃん
    あたちちゃん
    口コミ74件フォロワー22人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    定期的にお食事させていただいていますが、毎回感動的美味しさです。お酒やドリンク催促もないので心地よく食事を楽しめます。お酒が飲めず食事を楽しみに来ているため、このような接遇のお店は大好きです。ありがと...
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  • Shoyoker
    Shoyoker
    口コミ266件フォロワー92人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    劇場型、中華(?)で舌鼓、アルコールペアリング、かなりおすすめです
    <注文>
    コース
    アルコールペアリング　松竹梅の梅(確か25000万ほど)
    合計で8.5万円

    <感想>
    ボリュームがそこまでないと聞いていたのですが、全くそんなことない笑
    〆は4種類あ...
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  • d691f3
    d691f3
    口コミ11件フォロワー3人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人

    念願の白トリュフのコースの時期に行けました。

    どれも本当に美味しい。
    特にフカヒレの姿煮の餡。個人的にやばい、、、

    シェフの料理に対する愛、とても素敵でした。
    お話しも楽しく、お料...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1913人
    2024/11訪問
    6回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    口福中華
    至極のイノベーティブ・チャイニーズ…中華料理の固定観念を破壊する「全く新しい中華料理」です…広東料理をベースにフランスや香港などで修行した経験から…他国料理のエッセンスを加え…予約困難店長谷川稔で学ん...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4756件フォロワー9994人
    2024/11訪問
    16回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    依存性（；゜０゜）
    強力な火力を自由に操り食材の美味しさを引き出す火入れの神様こと吉田隼之シェフ、、
    彼が産み出した濃いめや強火と云う名の
    料理は一度口に入れたら二度と忘れられ
    ないほど中毒性が強い❗️

    また...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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