鮨こう介公式

3.67

320人

14378人

新宿
寿司、海鮮、日本料理
￥20,000～￥29,999-

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1. 口コミ（320）
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121～140件を表示／全 335件

酔いどれヒゲおじさん

口コミ619件フォロワー406人

2024/03訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
新進気鋭な若い大将のハイクオリティ鮨！パティシエの女将のデザートも最高！！！

鮨こう介＠新宿

数々のミシュラン店で腕を磨いたという
新進気鋭なお若い大将のお店。

江戸前ではなく新たなイノベーティブ鮨がコンセプト。

22年オープンの新店なのに早くも話題沸騰！...

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ZDM1000R

口コミ3245件フォロワー2021人

2024/03訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
新宿西口、鮨ふじなが出身の新店；鮨こう介

安部憲介氏が握る・・こう介じゃ無くてけん介さんなのは、何で？と思ったら
オーナさんのお名前とけん介さんのお名前を一緒にして店名を付けたとの事です。
新宿駅西口天下一品の隣にあるビルのB1Fに有りま...

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gohangatabetaino

口コミ627件フォロワー539人

2024/03訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨ふじなが完全監修。イノベーティブ鮨。

【東京新宿】

25歳の若さで独立され、日本料理の経験もお持ちの、鮨ふじなが出身安部大将。
大将はじめお店の方々の物腰の柔らかさと、広々としたカウンターの空間がとても居心地良い。

★食べ...

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うめけん1002

口コミ1024件フォロワー616人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
インバウンドの方々で賑わう本格板前寿司

新宿西口駅から徒歩数分ほど、多くの飲食店で賑わっているビル地下一階佇むこちらのお店。
内装は和の雰囲気を感じる綺麗な作りでL字のカウンターが10数席ほど。
この日は多くのインバウンドの方の利用があ...

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トレビアンちゃん

口コミ209件フォロワー613人

2024/02訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
最近行った中で1番感動したお鮨

他ではなかなか味わえない鮨を楽しめます。
組み合わせが新しいのにまとまりのある美味しさ

2月末に初めて伺いましたが、既に友達何人かにおすすめした美味しいお鮨✨
刺激的で突飛なものではなく、江...

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こばとん！

口コミ589件フォロワー572人

2024/02訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
握りを堪能できるスペシャルコース！

⁡
＊information＊
⁡
鮨こう介
⁡
新宿の喧騒の中で静かに佇む本物の鮨を愉しめます。江戸前ではなく新たなイノベーティブを鮨こう介が生み出します。
銀座、赤坂の三つ星レスト...

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よしぞう1103

口コミ2052件フォロワー1330人

2024/02訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
江戸前の確かな技をベースに手間を加えたイノベーティブな発想力が見事に融合

今宵の宴は新宿で。
寿司好きの友人から麻布十番の名店、鮓ふじながさん譲りのお寿司がいただけるお店があると聞いて早速予約。
新宿駅南口から西へ。国際通り、三番街通りと入ってすぐ。賑やかな通りから階段...

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脂は苦手

口コミ1006件フォロワー728人

2024/02訪問

1回目

3.6

－/ 1人
イノベーティブなお寿司屋さん

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新宿駅から徒歩2分
｢鮨こう介｣さんに訪問しました。

ふじながさんプレゼンツのお店との...

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ちゃーぴ

口コミ88件フォロワー31人

2024/02訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
値段相応か…と言われたら
うーん…
って感じでした

美味しいのは美味しいですしある程度の手間はかけられているとは思いましたが
なんだが満足！という感じではなかった気がしました、、、

...

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ayanaaa0201

口コミ75件フォロワー39人

2024/01訪問

1回目

4.2

￥2,000～￥2,999/ 1人
2回目の来店
前回同様どれも私の好みで美味しかったー！！
初めて伺った時に、タイプのお鮨すぎて調べたら
フジナガ監修ということを知って納得した。
ここの大トロとノドグロがだいすきなんだよなぁ
...

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mini58

口コミ17件フォロワー3人

2024/01訪問

1回目

3.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
料理は普通に美味しかったけど、大将は全く話はしてくれないタイプでちょっと寂しかったかも。
女将はとても気が効くタイプの方でした。
パティシエをされているとのことでデザートが見た目も素晴らしく美味し...

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LＥO

口コミ835件フォロワー1204人

2024/01訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
新宿の喧騒の中,地下で静かにいただくお鮨

新宿の喧騒の中で静かに佇みます
ベースは江戸前でそれにイノベーティブなテイストを加えています

安部憲介が大将を務め、非常にレベルの高いおいしいお寿司でした
一品料理も大変おいしかったです
...

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Akira@

口コミ11件フォロワー8人

2024/01訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
記念日に初めて予約して伺いました。
あまりお寿司の高級店に行ったことがなく、少しばかりの敷居の高さに戸惑いながら入店しました。
まずドリンクを注文し、数種類のお通しをいただくと、お任せメニューが一...

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安里町す

口コミ243件フォロワー138人

2024/01訪問

1回目

4.5

－/ 1人
新宿西口の雑踏から別世界へ

美味い。最初から最後まで幸福な時間が続く。

とにかく仕事が丁寧で、どの寿司にも一手間二手間をかけ、魚も上物をさらに最適な仕事を施して提供される。

細かく包丁の入った中トロの口溶け、味噌付き...

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オリゴ糖パジャマ

口コミ363件フォロワー1160人

2023/12訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
アーティスティックな大将と女将のオモテナシ。

奥さんとの結婚記念日で、お鮨が食べたいと言われていたので、フォロワーさんが投稿してて気になってた『鮨　こう介』さんへ伺いました。

引きこもりの私なので、奥さんと外へ出かけるなんてあまりしないので...

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akn8282

口コミ51件フォロワー6人

2023/12訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
新宿もお寿司屋さん多いのですが、
割と回転系のお店が多く、、

ここはおすすめです。
アクセスもよくて、駅から近いです。
冬に行ったので毛蟹がでてきました嬉
量もちょうどいいです。
...

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海産物万歳

口コミ218件フォロワー109人

2023/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
新宿西口、繁華街の地下なので見つけるのに少し苦労しましたが、入ると綺麗なカウンターだけのお寿司屋さんです。若い方々がやっている、けれど手の込んだお料理が、一斉スタート、説明してもらえる感じです。内子が...

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Q92750

口コミ199件フォロワー159人

2023/12訪問

1回目

4.1

－/ 1人
鮪が本当に美味しかった

お鮨と逸品、全てのお品に満足です。
淡々とお鮨を握る大将、お喋りはあまりされないようですが私はとても好感が持てました。
職人の雰囲気漂う姿勢は良いですよね。
常連とお初の人を決して棲み分けする事...

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えこだねこ

口コミ4118件フォロワー14227人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
鮨こう介【東京・新宿】〜地肩の強さの上に咲くイノベイティブな才気〜

◆出色の一皿に変えて

　50の包丁を入れると云う大トロ握りは

なめらかな舌ざわりと綺麗な溶けぎわで、

鮨のミルフィーユは

鮪の中落ちに甘海老、雲丹、いくら、キャビア、赤酢のシャ...

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食道楽62693

口コミ237件フォロワー40人

2023/12訪問

1回目

2.8

－/ 1人
初訪問。

全体的に味の濃さも丁度良く美味しかったです。

けど飛び抜けて美味しい物は無かったかなと言う印象。

普通に美味しい。
でもなんか残念。
この値段だったら少し高く感じる味で...

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店舗情報

住所

東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B１F
交通手段

新宿駅徒歩１分
新宿駅から308m
予約・お問い合わせ

050-5872-1195
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 23:00
■ 定休日　日曜日（月により異なる場合あり）
※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

電子マネー不可

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座席
席数

11席（カウンター席11席）
最大予約可能人数

着席時 11人
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（お近くのコインパーキング等をご利用下さい）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
オープン日

2022年4月6日
電話番号

03-5990-5237
初投稿者

ラーメン介（1021）

TEL:

050-5872-1195

TEL:

現在、電話受付時間外です

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鮨 こう介 公式

店舗情報

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