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鮨 こう介 公式

3.67
312人
14033人
  • 新宿
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

101～120件を表示 ／ 全 325件

  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5855件フォロワー7880人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美しい一捻りの寿司
    新宿駅西口から徒歩3分ほどという

    好立地。　ですが、ビルの地下にあるので、

    ちょっと入り口が目立ちません。

    地下の扉脇には、美しい花が飾られ、

    入ると、女将が笑顔で迎えてくれま...
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  • どどれれみみ
    どどれれみみ
    口コミ73件フォロワー21人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初めての利用。
    お鮨、接客、全てにおいて満足です。

    お寿司好きにはたまらない時間でした。
    さすが職人さんが握ったお寿司はやっぱりレベルが違いました。

    赤酢でシャリも柔らかく、味も新鮮で...
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  • hide621
    hide621
    口コミ2131件フォロワー6104人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日曜でも人気の鮨屋さん✨@東京西新宿
    いつも″お店を保存″頂き誠にありがとうございます✨
    東京の西新宿にあるお店。
    日曜に空いてる鮨屋さんを探して行きました♪
    店主 安部氏の握りが美味しかったです✨
    店員さんも多くて日曜なのに忙し...
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  • ponSACHIE
    ponSACHIE
    口コミ1247件フォロワー459人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    全てが絶品すぎて感動的なお寿司でした
    夜のおまかせコース25000円
    ドリンクはまず生ビール美味しい
    日本酒も頂きました〜こちらも美味しかった
    おまかせコースは
    握り11巻
    ガリは2種類
    赤酢のガリは赤酢の濃い酸味に
    甘酢の...
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  • hsugi542
    hsugi542
    口コミ65件フォロワー17人
    2024/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    手間をかけて取った出汁、また、下味のしっかり付いた美味しさが分かりやすいお鮨、お魚でした。
    他の方も書かれていますが、品数が多くて満足感はとても高いです。
    お寿司と合間に出てくる、炭火で仕上げた、...
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  • ビーグルボーイ
    ビーグルボーイ
    口コミ1505件フォロワー1817人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一品一品が一級品!!感動続きな絶品鮨
    2024/03/13

    この日ゎ夜勤明けで都内へ
    六本木でパフェってから大江戸線で新宿へ
    出口から2～3分で到着したのゎ
    コチラ『鮨　こう介』さん

    銀座や赤坂の三ツ星レストランで修行し...
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  • tomomi_tm
    tomomi_tm
    口コミ442件フォロワー337人
    2024/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    令和のお鮨を新宿で。
    夫と数ヶ月ぶりのお鮨デート。
    新宿のお鮨って想像つかないのである意味楽しみでした。綺麗なビルの地下にあり、清潔な店内。

    カウンター席に座るとタイミング良く、ドリンクを聞きにきてくださいました。...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2871件フォロワー6951人
    2024/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮓ふじながの系譜
    麻布十番の鮨有名店「鮓ふじなが」ご出身の大将のお店とあって楽しみにお伺い。

    場所は新宿西口のビルの地下。カウンター12席のお店です。

    「鮓ふじなが」流と言える挨拶代わりの50の隠し包丁...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ748件フォロワー1010人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    口どけの良いお鮨
    一日中移動の多い日、
    すっかり疲弊しながらお腹ぺこぺこで
    向かいました。

    広い範囲で食べ歩く方から
    こちらは穴場とオススメされておりまして
    すっかりと時間が経ってしまいましたが
    ようや...
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  • mariannne
    mariannne
    口コミ974件フォロワー863人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一品一品がまさに芸術品✨食べるたびに感動❗️新宿で味わう、魅惑のイノベーション鮨。

    10秒でわかる「鮨 こう介」
     
    ▶︎若き大将が丹精込めて握る珠玉のイノベーティブ鮨！
    ▶︎奥様は元パティシエ！鮨と甘味の合作が素晴らしい✨
    ▶︎リッチな価格だが、お値段以上の満足感と感動...
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  • 酔いどれヒゲおじさん
    酔いどれヒゲおじさん
    口コミ580件フォロワー381人
    2024/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新進気鋭な若い大将のハイクオリティ鮨！パティシエの女将のデザートも最高！！！
    鮨 こう介＠新宿

    数々のミシュラン店で腕を磨いたという
    新進気鋭なお若い大将のお店。

    江戸前ではなく新たなイノベーティブ鮨がコンセプト。

    22年オープンの新店なのに早くも話題沸騰！...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3197件フォロワー1964人
    2024/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新宿西口、鮨ふじなが出身の新店；鮨 こう介
    安部憲介氏が握る・・こう介じゃ無くてけん介さんなのは、何で？と思ったら
    オーナさんのお名前とけん介さんのお名前を一緒にして店名を付けたとの事です。
    新宿駅西口天下一品の隣にあるビルのB1Fに有りま...
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  • gohangatabetaino
    gohangatabetaino
    口コミ607件フォロワー517人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨ふじなが完全監修。イノベーティブ鮨。
    【東京 新宿】

    25歳の若さで独立され、日本料理の経験もお持ちの、鮨ふじなが出身安部大将。
    大将はじめお店の方々の物腰の柔らかさと、広々としたカウンターの空間がとても居心地良い。

    ★食べ...
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ992件フォロワー608人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    インバウンドの方々で賑わう本格板前寿司
    新宿西口駅から徒歩数分ほど、多くの飲食店で賑わっているビル地下一階佇むこちらのお店。
    内装は和の雰囲気を感じる綺麗な作りでL字のカウンターが10数席ほど。
    この日は多くのインバウンドの方の利用があ...
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  • トレビアンちゃん
    トレビアンちゃん
    口コミ202件フォロワー590人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最近行った中で1番感動したお鮨
    他ではなかなか味わえない鮨を楽しめます。
    組み合わせが新しいのにまとまりのある美味しさ

    2月末に初めて伺いましたが、既に友達何人かにおすすめした美味しいお鮨✨
    刺激的で突飛なものではなく、江...
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  • こばとん！
    こばとん！
    口コミ585件フォロワー573人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    握りを堪能できるスペシャルコース！
    ⁡
    ＊information＊
    ⁡
    鮨 こう介
    ⁡
    新宿の喧騒の中で静かに佇む本物の鮨を愉しめます。江戸前ではなく新たなイノベーティブを鮨こう介が生み出します。
    銀座、赤坂の三つ星レスト...
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  • よしぞう1103
    よしぞう1103
    口コミ2013件フォロワー1292人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前の確かな技をベースに手間を加えたイノベーティブな発想力が見事に融合
    今宵の宴は新宿で。
    寿司好きの友人から麻布十番の名店、鮓ふじながさん譲りのお寿司がいただけるお店があると聞いて早速予約。
    新宿駅南口から西へ。国際通り、三番街通りと入ってすぐ。賑やかな通りから階段...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ979件フォロワー700人
    2024/02訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    イノベーティブなお寿司屋さん
    ご覧いただき有難うございます。
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    新宿駅から徒歩2分
    ｢鮨 こう介｣さんに訪問しました。

    ふじながさんプレゼンツのお店との...
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  • ちゃーぴ
    ちゃーぴ
    口コミ83件フォロワー30人
    2024/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    値段相応か…と言われたら
    うーん…
    って感じでした

    美味しいのは美味しいですしある程度の手間はかけられているとは思いましたが
    なんだが満足！という感じではなかった気がしました、、、

    ...
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  • ayanaaa0201
    ayanaaa0201
    口コミ75件フォロワー40人
    2024/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    2回目の来店
    前回同様どれも私の好みで美味しかったー！！
    初めて伺った時に、タイプのお鮨すぎて調べたら
    フジナガ監修ということを知って納得した。
    ここの大トロとノドグロがだいすきなんだよなぁ
    ...
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店舗情報

  • 住所
    東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B１F
    鮨 こう介 - 地図
  • 交通手段
    新宿駅徒歩１分
    新宿駅から308m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-1195
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00
    ■ 定休日　日曜日（月により異なる場合あり）
    ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    別途サービス料10％を頂戴しております
  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター席11席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 11人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お近くのコインパーキング等をご利用下さい）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2022年4月6日
  • 電話番号
    03-5990-5237
  • 初投稿者
    ラーメン介（1008）
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