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鮨 こう介 公式

3.58
270人
13211人
  • 新宿
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

81～100件を表示 ／ 全 280件

  • こばとん！
    こばとん！
    口コミ566件フォロワー564人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    握りを堪能できるスペシャルコース！
    ⁡
    ＊information＊
    ⁡
    鮨 こう介
    ⁡
    新宿の喧騒の中で静かに佇む本物の鮨を愉しめます。江戸前ではなく新たなイノベーティブを鮨こう介が生み出します。
    銀座、赤坂の三つ星レスト...
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  • よしぞう1103
    よしぞう1103
    口コミ1868件フォロワー1161人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前の確かな技をベースに手間を加えたイノベーティブな発想力が見事に融合
    今宵の宴は新宿で。
    寿司好きの友人から麻布十番の名店、鮓ふじながさん譲りのお寿司がいただけるお店があると聞いて早速予約。
    新宿駅南口から西へ。国際通り、三番街通りと入ってすぐ。賑やかな通りから階段...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ815件フォロワー538人
    2024/02訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    イノベーティブなお寿司屋さん
    ご覧いただき有難うございます。
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    新宿駅から徒歩2分
    ｢鮨 こう介｣さんに訪問しました。

    ふじながさんプレゼンツのお店との...
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  • ちゃーぴ
    ちゃーぴ
    口コミ71件フォロワー25人
    2024/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    値段相応か…と言われたら
    うーん…
    って感じでした

    美味しいのは美味しいですしある程度の手間はかけられているとは思いましたが
    なんだが満足！という感じではなかった気がしました、、、

    ...
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  • ayanaaa0201
    ayanaaa0201
    口コミ62件フォロワー32人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    2回目の来店
    前回同様どれも私の好みで美味しかったー！！
    初めて伺った時に、タイプのお鮨すぎて調べたら
    フジナガ監修ということを知って納得した。
    ここの大トロとノドグロがだいすきなんだよなぁ
    ...
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  • mini58
    mini58
    口コミ13件フォロワー3人
    2024/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    料理は普通に美味しかったけど、大将は全く話はしてくれないタイプでちょっと寂しかったかも。
    女将はとても気が効くタイプの方でした。
    パティシエをされているとのことでデザートが見た目も素晴らしく美味し...
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    • 鮨 こう介 -
    • 鮨 こう介 -
    • 鮨 こう介 -
    • 鮨 こう介 -
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ788件フォロワー1072人
    2024/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿の喧騒の中,地下で静かにいただくお鮨
    新宿の喧騒の中で静かに佇みます
    ベースは江戸前でそれにイノベーティブなテイストを加えています

    安部憲介が大将を務め、非常にレベルの高いおいしいお寿司でした
    一品料理も大変おいしかったです
    ...
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  • Akira@
    Akira@
    口コミ10件フォロワー8人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    記念日に初めて予約して伺いました。
    あまりお寿司の高級店に行ったことがなく、少しばかりの敷居の高さに戸惑いながら入店しました。
    まずドリンクを注文し、数種類のお通しをいただくと、お任せメニューが一...
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    • 鮨 こう介 -
    • 鮨 こう介 -
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  • 安里町す
    安里町す
    口コミ206件フォロワー112人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    新宿西口の雑踏から別世界へ
    美味い。最初から最後まで幸福な時間が続く。

    とにかく仕事が丁寧で、どの寿司にも一手間二手間をかけ、魚も上物をさらに最適な仕事を施して提供される。

    細かく包丁の入った中トロの口溶け、味噌付き...
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  • オリゴ糖パジャマ
    オリゴ糖パジャマ
    口コミ315件フォロワー1108人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アーティスティックな大将と女将のオモテナシ。
    奥さんとの結婚記念日で、お鮨が食べたいと言われていたので、フォロワーさんが投稿してて気になってた『鮨　こう介』さんへ伺いました。

    引きこもりの私なので、奥さんと外へ出かけるなんてあまりしないので...
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  • 海産物万歳
    海産物万歳
    口コミ164件フォロワー72人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    新宿西口、繁華街の地下なので見つけるのに少し苦労しましたが、入ると綺麗なカウンターだけのお寿司屋さんです。若い方々がやっている、けれど手の込んだお料理が、一斉スタート、説明してもらえる感じです。内子が...
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    • 鮨 こう介 -
    • 鮨 こう介 -
    • 鮨 こう介 -
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  • Q92750
    Q92750
    口コミ159件フォロワー118人
    2023/12訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    鮪が本当に美味しかった
    お鮨と逸品、全てのお品に満足です。
    淡々とお鮨を握る大将、お喋りはあまりされないようですが私はとても好感が持てました。
    職人の雰囲気漂う姿勢は良いですよね。
    常連とお初の人を決して棲み分けする事...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3947件フォロワー13873人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 こう介【東京・新宿】〜 地肩の強さの上に咲くイノベイティブな才気 〜
    ◆出色の一皿に変えて

    　50の包丁を入れると云う大トロ握りは

    なめらかな舌ざわりと綺麗な溶けぎわで、

    鮨のミルフィーユは

    鮪の中落ちに甘海老、雲丹、いくら、キャビア、赤酢のシャ...
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  • 食道楽62693
    食道楽62693
    口コミ209件フォロワー32人
    2023/12訪問
    1回目
    2.8
    －/ 1人
    初訪問。

    全体的に味の濃さも丁度良く美味しかったです。

    けど飛び抜けて美味しい物は無かったかなと言う印象。

    普通に美味しい。
    でもなんか残念。
    この値段だったら少し高く感じる味で...
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  • 黒豚に真珠
    黒豚に真珠
    口コミ312件フォロワー845人
    2023/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    結婚記念日に最高のお寿司をいただきました！
    結婚記念日の翌日とはなりましたが、新宿にある「こう介」さんへ伺いました。

    最高峰のお寿司と女将さん手作りのスイーツまで、心温まる時間を過ごさせていただきました♪
    ありがとうございます！

    ...
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  • モグちゃん☺︎
    モグちゃん☺︎
    口コミ118件フォロワー28人
    2023/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    結婚記念日で旦那と伺いました☺︎
    最初に食べた大トロが感動的でした。
    大将と話していく中で、結婚3周年の記念でと伝えたところ…アニバーサリープレートをご用意してくださいました♡
    お寿司もお酒も大...
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  • 基本的には麺類
    基本的には麺類
    口コミ1272件フォロワー2760人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    炭火で炙るスペシャリテのノドグロの炙り(塩)
    約一か月前に電話で予約しました。
    食べログからも予約出来ます。
    電話予約をしたのはNG食材があったので当日ではなく先にお伝えしたかったからです。

    こちらは25,000円(税込み)のコースのみ...
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  • Delicious Smiles 0807
    Delicious Smiles 0807
    口コミ6件フォロワー2人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    階段を降りると新宿西口のごちゃごちゃした周囲とは別世界がありびっくり。魚の質がよいだけでなく落ち着いた佇まいの店内と洗練された食器にも感銘を受けました。魚を切る人と握る人(大将)が違うというのもなかな...
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    • 鮨 こう介 -
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  • tangr936
    tangr936
    口コミ362件フォロワー60人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    赤酢シャリけど
    味ちょっと足りないね　
    ちなみにシャリ小で注文した
    酒肴絶品
    カツオの藁焼きが燻製の香りがお皿に近つかなくても届いてきて皮もパリパリ　大根と出汁(かな)のタレも素敵(家でパクリ...
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  • はる1245
    はる1245
    口コミ45件フォロワー16人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    新宿西口からすぐにある大人の隠れ家的寿司店。おまかせで北海道のムラサキウニ、軽く炙ったのどぐろ、目の前で炭焼きしたカツオタタキなど季節の魚介類を堪能しました。日本酒やワインの品揃えも豊富。しかも美人女...
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店舗情報

  • 住所
    東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B１F
    鮨 こう介 - 地図
  • 交通手段
    新宿駅徒歩１分
    新宿駅から309m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-1195
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00
    ■ 定休日　日曜日（月により異なる場合あり）
    ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    別途サービス料10％を頂戴しております
  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター席11席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 11人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お近くのコインパーキング等をご利用下さい）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2022年4月6日
  • 電話番号
    03-5990-5237
  • 初投稿者
    ラーメン介（962）
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