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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

わさ（WASA）

4.30
343人
28109人
  • 恵比寿
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-

201～220件を表示 ／ 全 516件

  • nakamenogod
    nakamenogod
    口コミ1080件フォロワー313人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    山下シェフの創り出す、唯一無二のモダンチャイニーズ。
    WASA@恵比寿

    お誘い頂いてWASAさんへ。
    看板の無い扉を開けるとピシッとした高級店の緊張する空気。でもその緊張も、山下シェフ、ソムリエさん、スタッフの方々が笑顔でほぐしてくれる。着席して...
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  • Yummies Tokyo
    Yummies Tokyo
    口コミ848件フォロワー1620人
    2023/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    アリーナ席から観て味わう料理エンタメ
    行きたかったわさ。
    旧友に連れてきてもらいました。

    よく行く八雲のイタリアン笠井さんの前のテナントがわささんと聞いていたのでずっと気になっていました。

    中に入ると、オープンキッチンをL字...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ805件フォロワー2388人
    2023/04訪問
    12回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大好きな中華
    大好きな中華料理店の
    【わさ】
    へ行ってきました

    ここは毎回何かしらやり方を変えてきたりでとても楽しみです
    ビーフンはカラスミでした
    キャビアも美味しかったけどやはりわさはカラスミがいい...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1966件フォロワー1150人
    2023/04訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっぱり美味しい。
    お誘いお待ちしています中国料理ＴＯＰクラスのうちのひとつのお店です。

    44660円アルコール代金込みです。

    お任せコース～３０８００円

    チャーハン～２４００円必食科目。

    カラス...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3422件フォロワー4021人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ちょこちょこ遊び心のある正統派中華
    言わずと知れた？予約困難店。
    お連れ様は知人方々と交互に予約取り合って
    順次、訪問してるとのこと。

    この日は１番入口近くの席へ通される。
    なるべく調理場が見えやすい右手を勧められるが、
    ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー601人
    2023/04訪問
    8回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「神がかった美味さ！」
    定期訪問させて頂いているわささん。
    今回は2023年4月のレビューです。

    伺うたびにブラッシュアップされていくお料理は、香り・食感・味わいがより研ぎ澄まされ、もう、神がかった美味しさでした！
    ...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1408件フォロワー5309人
    2023/03訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    訪問
    2023年3月31日

    場所
    恵比寿駅から歩いて6分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    2人

    金額
    36000円／人

    注文
    ...
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  • りくログ グルメ
    りくログ グルメ
    口コミ200件フォロワー682人
    2023/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    りくログのグルメ記録「わさ」
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ店名：わさ
    予算：55,000円/1人
    住所：東京都渋谷区東3-16-1 ベルザ恵比寿 1F

    先日初めてお伺いした、恵比寿の「わさ」さん
    予約が取れないお店として知られ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1738件フォロワー164人
    2023/03訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    大いに楽しませてくれる雰囲気
    お料理とペアリングの相性が素晴らしく
    ソムリエさんは柔軟に紹興酒が好きと言えば
    ラインナップをアレンジしてくれて素敵なお酒を提供してくださいました。

    まだ鰻屋（参宮橋あさや）さんがいた時でし...
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  • masa21
    masa21
    口コミ570件フォロワー356人
    2023/03訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1596件フォロワー734人
    2023/03訪問
    4回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    中華料理★★★
    およそ９ヶ月ふりのわさ…ずいぶん期間開いたがやはりその分わさの一品一品がかなり進化しているに驚いた　ん～うまいね
    フカヒレは絶品そのもの〆の炒飯は文句なしの美味しさ　次回は１年後…ますます予約困難になるな
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  • RossoScuderia
    RossoScuderia
    口コミ289件フォロワー42人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高の中華
    山下シェフの作る料理はよく研究されていて斬新な逸品も多く、ここでしか食べられない料理の数々に感動できます。
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  • ミンミン8655
    ミンミン8655
    口コミ37件フォロワー12人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    恵比寿　WASA
    一度でいいからと、ずーっと懇願していたWASAに
    奇跡の訪問が叶いました
    神さまありがとうございます✨

    とにかく美味しい、
    どう言っていいのか分からないけど、
    本当に...
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  • senac253
    senac253
    口コミ1593件フォロワー2565人
    2023/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2回目でも新鮮な驚きがある中華料理
    料理は至ってシンプルなものが多く
    高級店ではあまりでてこなさそうな
    焼き餃子、チャーハン(コースではなく
    追加しました)、など
    ザ・中華という料理もあり楽しませて
    いただきました。


    ...
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  • ちかめろーん
    ちかめろーん
    口コミ42件フォロワー3人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    17時半の回で伺いました。

    後半になるにつれてボリュームが出てくるコースで
    帰る時にはお腹がはち切れそうに！
    とても大満足でした。

    特に餃子と一緒にでてくる
    ザーサイ白髪ネギきゅうり...
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  • gim_sil_ver
    gim_sil_ver
    口コミ58件フォロワー28人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    フカヒレ✖️白湯の第一想起はここ。
    【立地・雰囲気】
    渋谷区恵比寿にあるわさに18時頃お伺いしました。店内は4組×2名と余裕があり、煩わしさは皆無。OMAKASEから予約。

    【メニュー・料金体系】
    おまかせコース:30,800...
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  • ゆーじむ
    ゆーじむ
    口コミ1630件フォロワー1247人
    2023/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ992件フォロワー1040人
    2023/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    8席のみの劇場型モダンチャイニーズ
    恵比寿駅から徒歩6分。ずっと行ってみたかったわさへ初訪問。少量多皿と聴いていましたが、想像していたよりボリュームがあっておなかいっぱいになりました。店員さんたちのホスピタリティも素晴らしくて心もおなか...
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  • Shoutic
    Shoutic
    口コミ69件フォロワー10人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    想像を絶する食べ物、飲み物の数々。味だけでなく作っている姿、接客全てが楽しめる。何より凄いのは、それぞれの料理自体は餃子やワンタン麺、炒飯など町中華にもあるようなメニューであるが、その一品一品のクオリ...
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  • minpuu
    minpuu
    口コミ210件フォロワー6人
    2023/02訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月2日
  • 初投稿者
    phili204（1576）
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