中華寝台（チャイニーズベッド） 公式

渋谷にある中華料理店「中華寝台」。食べログ百名店2023。マサズキッチン出身、虎峰プロデュースのシェフズカウンター中華。おまかせコース＋フリーフローペアリング。高級食材を含ませながら創意工夫を懲らし高...

最近は数ヶ月先まで予約困難なお店。
中華寝台。
シェフは若いですが、人間性がでてる素晴らしい料理。
お任せのみですが、高コスパでワインペアリングあり！
ノンアルペアリングもGood。
フカヒ...

友人に誘われ訪問

最初の印象は『こんなところにお洒落で落ち着いたお店が？？』というギャップでした。

コースは、薬膳？的なお茶からスタートして、前菜から〆のデザートまでトータルで15品。
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毎月一度の楽しみであるこちらのお店。
十二月はどんな中華が来るのか前日くらいから楽しみで仕方ないよ。
来てみるとやっぱりさすがの一言！
この時期は上海蟹！上海蟹の紹興酒漬けはたまらなく美味しかっ...

渋谷の道玄坂にある中華寝台！
読み方はチャイニーズベッド！！

最初に来た香りの玉手箱は本当に香りが凄い！！
中身はお茶で目の疲れと気管支に効果！！
(コロナ対策的な？)
紹興酒...

毎月一回の中華の楽しみ！
九月の中華寝台もほんと最高でした^_^
定番のフカヒレの鷄白湯はもちろんだけどなんだかんだでこれが一番の楽しみかな。
あわびのリゾットに松茸の春巻き、カニとキャビアの春...

毎月の楽しみの一つの中華寝台。
今月も楽しみで連れと二人で行って来ました。
やはりセンスがよく何食べてもめちゃくちゃ美味しい！
前菜のピータン、チャーシューをブルーチーズと食べるのとかもう中華の...

渋谷には珍しい雰囲気の中華

たまたま機会があって行ってきました中華寝台！
話題のお店ということで予約が中々取れないお店ですが、運良くお誘い貰ったので行ってきました。

お店に入るなり、ふわっと中華の香りがして食欲を刺激。
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和食のような中華で、出てくるお料理が楽しみでした。
全部美味しかったのですが、特に北京ダックが最高に美味しかったです。
サービスもとっても良くて、心置きなく堪能でしました！ありがとうございました！...

「予約が取りづらい店が取れたよ」と友人に声を掛けてもらって、初めての訪問。
事前に食べログで勉強すると、「イケメン中華」とある。
…いいね、それとっても良いね。
「渋谷なんてめったに行かないもん...

渋谷に美味しい中華があるとお伺いし、お伺いしました。中華屋さんとは思えないシックなカウンターだけの9席でした。店内はライブキッチンのようにキッチン内が見えます。お店はシェフとソムリエさんだけでした。
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【ペアリングのフリーフローが最強コスパ❤️新進気鋭・噂の劇場型モダンチャイニーズ✨中華寝台（チャイニーズベッド）】

セクシーな店名でデートのモチベも上がる2019年10月オープンの渋谷のモダンチ...

新しくオープンしました「中華寝台」さんへ
初めての訪問です。

店内はカウンターのみの作りで
落ち着いた雰囲気です。
中華というよりは、高級な鉄板焼き屋さんのような
バーのようなオシャレさ...

特に美味しくいただけたお料理抜粋

チャーシュー、ブルーチーズ添え
チャーシュー単体でもしっかり脂が利いていて甘くとても美味しいがブルーチーズが加わると更にこくがでて美味しい

春の春巻き
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✔︎南青山エッセンス出身
✔︎虎峰店主より声掛け
✔︎薬膳資格とソムリエ資格保有のシェフ

コース13,200円。ペアリング8,800円はフリーフロースタイルで半分くらい飲むと継ぎ足してくれま...