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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

3.94
276人
11488人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 453件

  • ピックアップ！口コミ
    必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1652件フォロワー933人
    2024/12訪問
    5回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999 / 1人
    THE MICHELIN GUIDE TOKYO 2025 1つ星
    （2024/12/13 再訪）
    約1年振り。

    THE MICHELIN GUIDE TOKYO 2025 1つ星。

    飲み食いしたものは以下の通り。
    【料理】
    ・おまかせ + 追加
    ...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ447件フォロワー210人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めて伺いましたが、驚くほど美味しかったです。

    天ぷらは他に類を見ないほど美味しく、ごま油の風味が豊かでありながらしつこくなく、「焼き」と「脱水」というコンセプトを卓越した技術で見事に体現してお...
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  • shima538494
    shima538494
    口コミ266件フォロワー101人
    2025/09訪問
    8回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    出てきた順に

    エビ
    エビレア。
    エビ頭×2
    キス
    ほっき貝◎
    白甘鯛◎◎
    長野上田の松茸てんばら
    とうもろこし、すりながし◎
    淡路玉ねぎ
    ウニ大葉
    アナゴ
    アナゴタレ。◎
    ...
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  • TK2825
    TK2825
    口コミ887件フォロワー2265人
    2025/09訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味い！！
    「江戸前晋作」さんに久々の再訪。天ぷらのクオリティが以前よりさらに上がっていて、正直びっくりしました！揚げたてはサクッと軽やかで素材の旨みをしっかり感じられる仕上がり。季節の食材も丁寧に扱われていて、...
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  • 痩せたいけど食べたいの
    痩せたいけど食べたいの
    口コミ2236件フォロワー1968人
    2025/09訪問
    4回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しさ安定(*´ｪ`*)
    美味しいです。
    ただね…3種くらい違うだけだからな…創作料理とか出して欲しいってわけでもないんだけど……
    単純に慣れです。
    感動が薄れたと言うか飽き……?

    まだ行ったことない季節にでもお邪...
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  • 柿ピ
    柿ピ
    口コミ89件フォロワー38人
    2025/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    進化されてました
    天ぷらの技術に拘りを持たれていて前回までと比べて衣や油など進化されていると思いました。日々たくさんのお客様が来店されるなか、過去の会話などを覚えておられて嬉しかったです。次は来年ですが今から楽しみです...
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  • 大食いフーディーてっつん
    大食いフーディーてっつん
    口コミ380件フォロワー1732人
    2025/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前晋作劇場開幕
    店名ー江戸前晋作
    最寄駅ー人形町駅徒歩2分
    定休日ー日曜日
    営業日
    19:00〜22:00
    食べログ　⭐️⭐️⭐️ 3.94
    支払額ー34,800円
    ⁡

    　　お誘い頂き初訪問
    ...
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  • Soccer Mechasuki
    Soccer Mechasuki
    口コミ441件フォロワー714人
    2025/08訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ようやく久々の晋作さんへ！
    大将がご病気となったりで前回から一年ちょっと振りに、会社帰り友人と3人で久々に寄せて頂きました。

    いつも通り脱水した旨みはそのまま、外見はしっかりカラッと中は熱々ふわっととろっと揚げられていきま...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ178件フォロワー770人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬を揚げきる職人の粋・江戸前晋作
    人形町で江戸前天ぷらといえば「江戸前晋作」。
    カウンター越しに伝わる緊張感と、揚げたてを供する臨場感。
    軽やかな衣と火入れの妙技で、旬の食材が一瞬にして芸術に変わる。

    ⸻

    お品書き
    ...
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  • こーちゃんさん
    こーちゃんさん
    口コミ1649件フォロワー225人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おまかせコース27000円にビール2本で32000円
    omakaseでキャンセル枠を運良くゲット、当日はもちろん満席
    キス、穴子が絶品で、魚を揚げることに関してはピカイチ
    外はカリッと中はレアの...
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    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
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  • 鷲ヶ岳親方
    鷲ヶ岳親方
    口コミ255件フォロワー25人
    2025/08訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    明日からお盆休みなので、人数を絞って営業とのことで6人でスタート。
    エビ、エビ(レア)、エビの頭、キス、ホッキ貝、ノドグロ、若鮎、玉ねぎ、ウニの大葉巻き、穴子、穴子(味付き)、ナス、ナス(味付き)、...
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  • トモサク
    トモサク
    口コミ1441件フォロワー583人
    2025/08訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏を味わう
    約半年ぶりの人形町の天ぷら屋「江戸前晋作」。夏シーズンに来るのは初なので楽しみ。

    まずはいつもの車海老×3。レア、よりレア、頭と出てくるが、毎度この“よりレア”の加減に驚かされる。何できちんと天...
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  • かわたす
    かわたす
    口コミ814件フォロワー486人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ランチの座席数を増やされたとのことで、たまたま予約が取れ初訪問できました。
    人形町駅からすぐ近くで周辺にはいろんなジャンルの名店ばかりです。

    独学で天ぷらでミシュラン取れるん？(実際取られてい...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2362件フォロワー7023人
    2025/08訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前晋作 @東京都中央区日本橋人形町　～当たり前の素材も「！」に変貌、そして謎の進化を遂げる店
    　会員向け天ぷら勉強会を開催しました。
    参加者への勉強メモをかねてご報告します。

    ビルのテナ...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2700件フォロワー2381人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    理論に基づく最高な天ぷら会席
    とても美味しい天ぷらを頂きました。以前から一度はお伺いしたいと思っていたお店にお誘い頂きました。最初の定番の海老は半生状態とそうでない違いを際立たせてもらえるもの。ノドグロはこれまで食べた事がないほど...
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  • ころりど
    ころりど
    口コミ768件フォロワー184人
    2025/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人形町へ移った絶対美味しい天ぷら

    いやはやホンマに美味しゅうございました
    ていうか謎の進化を遂げていました（笑）

    晋作さんは、定番の食材も、それが天ぷらと調理された時に最大の美味を引き出...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1535件フォロワー1931人
    2025/07訪問
    6回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夏、美味しい鮎の天ぷらをいただけて良かったです♪
    人形町の天ぷら屋さん、《江戸前晋作》さんへ約4ヶ月ぶりにお昼に伺いました。

    この席までに何回か予約はしていたのですが、タイミング悪く当日お店からのキャンセル連絡をいただき、泣く泣く諦める事に！
    ...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ3051件フォロワー8918人
    2025/07訪問
    8回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    野付の大星に感動した人形町の夜なのだ、の巻

    金曜日の夜です。

    人形町の甘酒横丁です。

    今夜は久しぶりに、こちらの【江戸前晋作】さんにノテノテノテ。四月の予約が飛んでしまったため、昨年末以来のお伺い。

    ご一緒するのは、自称、...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1461件フォロワー2874人
    2025/07訪問
    8回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    イサキ、若鮎など夏の天種を堪能
    中央区日本橋人形町の【江戸前晋作】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄日比谷線人形町駅A2出口から徒歩2分弱のビルの6階です。

    私が定期的に伺っている天ぷら店です。
    今回もお昼の営業に...
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  • 風の谷のこんにょ
    風の谷のこんにょ
    口コミ625件フォロワー221人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き天ぷら職人
    【江戸前晋作】
    THE TABELOG AWARDメダル授与
    天ぷら百名店2025(2回目)
    食べログスコア3.97

    ◼️今日のオーダー
    おまかせコース

    ・イサキ
    ・車海老
    ...
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  • おにぎり71587
    おにぎり71587
    口コミ145件フォロワー46人
    2025/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天ぷらすっきー
    半年に一度の江戸前晋作☺️
    待ちわびました。
    夏は天ぷらが食べたくなる。
    天ぷらは芸術です！！
    これこそ無形文化財です☺️
    キスがほんとに湯気が出るほどで毎回楽しみです。
    じゃがいもも大好...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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