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江戸前晋作

3.94
11295
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ¥20,000~¥29,999-
  • 日曜日

1~20件を表示 / 全 440

  • ピックアップ!口コミ
    中崎 健二
    口コミ183件フォロワー1217人
    2025/01訪問
    3回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999 / 1人
    最高な冬のコースを堪能しました!!素材の味を引き出す揚げの技術はさらに進化を遂げています!!
    皆さんお仕事お疲れ様です( ̄^ ̄)ゞ
    本日は人形町の「江戸前晋作」さんを訪問してきました。
    去年の2月に訪問したので約1年ぶりとなります。
    なかなか予約が取れずようやく訪問することができました!...
    つづきを読む
  • 鷲ヶ岳親方
    口コミ242件フォロワー17人
    2025/08訪問
    1回目
    -
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    明日からお盆休みなので、人数を絞って営業とのことで6人でスタート。
    エビ、エビ(レア)、エビの頭、キス、ホッキ貝、ノドグロ、若鮎、玉ねぎ、ウニの大葉巻き、穴子、穴子(味付き)、ナス、ナス(味付き)、...
    つづきを読む
  • トモサク
    口コミ1411件フォロワー567人
    2025/08訪問
    3回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    夏を味わう
    約半年ぶりの人形町の天ぷら屋「江戸前晋作」。夏シーズンに来るのは初なので楽しみ。

    まずはいつもの車海老×3。レア、よりレア、頭と出てくるが、毎度この“よりレア”の加減に驚かされる。何できちんと天...
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  • かわたす
    口コミ787件フォロワー456人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    ランチの座席数を増やされたとのことで、たまたま予約が取れ初訪問できました。
    人形町駅からすぐ近くで周辺にはいろんなジャンルの名店ばかりです。

    独学で天ぷらでミシュラン取れるん?(実際取られてい...
    つづきを読む
  • srkabachan
    口コミ2648件フォロワー2344人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    理論に基づく最高な天ぷら会席
    とても美味しい天ぷらを頂きました。以前から一度はお伺いしたいと思っていたお店にお誘い頂きました。最初の定番の海老は半生状態とそうでない違いを際立たせてもらえるもの。ノドグロはこれまで食べた事がないほど...
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  • goro58397
    口コミ1519件フォロワー1904人
    2025/07訪問
    6回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    夏、美味しい鮎の天ぷらをいただけて良かったです♪
    人形町の天ぷら屋さん、《江戸前晋作》さんへ約4ヶ月ぶりにお昼に伺いました。

    この席までに何回か予約はしていたのですが、タイミング悪く当日お店からのキャンセル連絡をいただき、泣く泣く諦める事に!
    ...
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  • raccostar
    口コミ3021件フォロワー8848人
    2025/07訪問
    8回目
    4.8
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    野付の大星に感動した人形町の夜なのだ、の巻

    金曜日の夜です。

    人形町の甘酒横丁です。

    今夜は久しぶりに、こちらの【江戸前晋作】さんにノテノテノテ。四月の予約が飛んでしまったため、昨年末以来のお伺い。

    ご一緒するのは、自称、...
    つづきを読む
  • はまぐりのToshi
    口コミ1455件フォロワー2856人
    2025/07訪問
    8回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    イサキ、若鮎など夏の天種を堪能
    中央区日本橋人形町の【江戸前晋作】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄日比谷線人形町駅A2出口から徒歩2分弱のビルの6階です。

    私が定期的に伺っている天ぷら店です。
    今回もお昼の営業に...
    つづきを読む
  • 風の谷のこんにょ
    口コミ615件フォロワー214人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    若き天ぷら職人
    【江戸前晋作】
    THE TABELOG AWARDメダル授与
    天ぷら百名店2025(2回目)
    食べログスコア3.97

    ◼️今日のオーダー
    おまかせコース

    ・イサキ
    ・車海老
    ...
    つづきを読む
  • おにぎり71587
    口コミ139件フォロワー43人
    2025/07訪問
    3回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    天ぷらすっきー
    半年に一度の江戸前晋作☺️
    待ちわびました。
    夏は天ぷらが食べたくなる。
    天ぷらは芸術です!!
    これこそ無形文化財です☺️
    キスがほんとに湯気が出るほどで毎回楽しみです。
    じゃがいもも大好...
    つづきを読む
  • me0818
    口コミ253件フォロワー213人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    予約が全然とれないお店へ。
    ランチで驚愕の2人で7万8千円!!

    コースが2万7千円でドリンク1人5杯ずつでそのお値段でした。
    夜はもっと高そうw

    貝の天ぷらがぷりぷりで最高で
    名物ら...
    つづきを読む
  • 7fc5d6
    口コミ19件フォロワー4人
    2025/06訪問
    1回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    伝説によると、大将の西村晋作さんは「天ぷらの神様」と呼ばれる早乙女哲哉さんの『是山居』を食べてから、天ぷらに恋に落ちたそうです。

    有名店での修行経験はなく、全て独学で腕を磨き、ついにはミシュラン...
    つづきを読む
  • Techno_Rydeen
    口コミ235件フォロワー126人
    2025/06訪問
    2回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    江戸前晋作さん。大将は独学で天ぷらを学び、ミシュラン一つ星を獲得するまでに至った努力と才能を兼ね備えた方。イサキの天ぷらは初めていただきましたし、今年初の鮎の天ぷらは天竜川のもの、どちらも素晴らしかっ...
    つづきを読む
  • capua834
    口コミ251件フォロワー41人
    2025/06訪問
    2回目
    4.3
    / 1人
    相変わらず美味しい
    まずはビールをいただきその後
    白ワインのボトル入れたがこれがとても良かった。
    キスとエビ、ナスも美味しい。
    周りの人は締めに天丼とマグロ丼両方頼んでいる人が多かった。
    み...
    つづきを読む
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
  • ラストエンペラーしもっつ
    口コミ97件フォロワー68人
    2025/06訪問
    2回目
    4.1
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    独学で学んだ江戸前の王道天ぷら!
    人形町にある天ぷらの江戸前晋作さんに再訪させて頂きました。この日は部下の労い会です。
    長野出身で門前仲町みかわ是山居さんに通い詰めた、王道の天ぷら。天ぷら粉を限界まで冷やす所は、麻布台ヒルズにある、...
    つづきを読む
  • ともっち0609
    口コミ106件フォロワー94人
    2025/06訪問
    1回目
    3.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    激戦区の人形町で光を放つ天ぷら屋さん!
    20250618 夜(ご招待していただいて)

    美味しいものの激戦区人形町で光を放つ天ぷら屋さん、江戸前晋作へ伺いました!

    マイナス60℃で冷やした粉から天ぷら粉を作るところから物語は始まり...
    つづきを読む
  • sushinikusuki
    口コミ786件フォロワー2280人
    2025/06訪問
    10回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    夏の晋作さん
    独自の路線を突き進むお店
    【江戸前晋作】
    へ行ってきました

    場所は人形町駅より徒歩5分

    メニューはおまかせのみ
    この日いただいたのは
    ♢いさき
    ♢車海老
    ♢頭
    ♢鱚
    ♢ホッ...
    つづきを読む
  • 名店名品一品
    口コミ333件フォロワー572人
    2025/06訪問
    1回目
    3.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    予約困難店と名店との違い
    OMAKASEで空きを見つけて初訪問。
    修行することなく、天ぷら激戦区の人形町で予約困難店になってるという噂の晋作さんには、一度は訪問してみたかった。

    ランチのコース
    ドリンク2杯
    @3....
    つづきを読む
  • Shoyoker
    口コミ310件フォロワー107人
    2025/06訪問
    3回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    独学、天ぷら、天才
    <注文>
    コース
    ウーロン茶2杯で、3.1万円ほど

    <感想>
    修行もなく、独学で学んで今や予約困難店。それでいて王道。

    イサキ
    車海老
    車海老 レア

    北寄貝

    たま...
    つづきを読む
  • 木かぜふゆ
    口コミ955件フォロワー2458人
    2025/06訪問
    1回目
    3.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    昔の職人の雰囲気と一面を持つ個性派店主
    友人に誘ってもらい初訪問
    19時スタートの一回転

    独学で学んだという個性の強そうな店主が使う揚げ鍋は一つ、調理の技術面でも独自性があり店主の仕事がよく見える席でラッキーでした

    最初の中が...
    つづきを読む
  • hiro0827
    口コミ1526件フォロワー2786人
    2025/06訪問
    2回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    「好きこそものの上手なれ」
    全国の天ぷら好きから注目を集める「江戸前晋作」

    大概、有名になって予約困難店となる場合、
    修行先が大きくものをいう傾向にあるが、
    「江戸前晋作」は、独学だというから驚いた

    そもそも西村...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
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