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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

3.95
265人
11195人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

281～300件を表示 ／ 全 440件

  • capua834
    capua834
    口コミ251件フォロワー40人
    2023/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    今日はお昼、夜と
    天ぷらを頂きました。
    さすがに夕方までは
    夜も天ぷらはキツイかなーと思っていましたが、
    実際お店に着いて料理をいただくと
    案外行けるもんだな、、、
    と、
    まだまだ若い...
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  • 静岡のよく食べる人
    静岡のよく食べる人
    口コミ323件フォロワー298人
    2023/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    太香胡麻油×綿実油で揚げる唯一無二の天ぷら
    以下、Instagramから引用。

    日本橋人形町 『 江戸前 晋作 』⁡
    ⁡⁡
    太香胡麻油×綿実油のパワーは健在。⁡
    ⁡⁡
    ⁡焼き感の強い天ぷらはやはり唯一無二。⁡
    ⁡⁡
    ⁡トップ画...
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  • むぎ隊長
    むぎ隊長
    口コミ345件フォロワー378人
    2023/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ987件フォロワー601人
    2023/01訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人形町で美味しい天麩羅フルコースを
    人形町　天ぷら晋作
    食べログ3.84
    価格25000-35000

    「人形町で美味しい天麩羅フルコースを」
    人形町駅から徒歩1.2分ほど、多くの飲食店で賑わうエリアに佇むこちらのお店☺️
    ...
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  • ortho_gourmet
    ortho_gourmet
    口コミ66件フォロワー58人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    『江戸前晋作』天ぷら　-人形町　東京-

    ----------------------
    食べログ 3.8
    price 40,000〜
    最寄駅 人形町
    予約 予約困難
    point Mich...
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  • 甘楽138ああああああああああああああああ
    甘楽138ああああああああああああああああ
    口コミ1253件フォロワー131人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2022年に訪れた新店で最も印象深いお店ですー。
    とにかく全部美味しかった！！
    もう最初の海老でレベチだった。
    生のとうもろこしと天かすを和えたもの、天才か。忘れられぬ衝撃の美味しさ！

    大...
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  • yuuu61960
    yuuu61960
    口コミ188件フォロワー32人
    2025/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • nb23x
    nb23x
    口コミ28件フォロワー2人
    2024/09訪問
    3回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチ
    約1年ぶりの訪問。
    ランチは初めて。
    夜と比べて3席くらい減らして営業している様子。

    ランチだけにお酒を控えたけど、やはり日本酒とあわせたかったな、、、

    天麩羅はもちろん美味しい。
    ...
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  • jia886
    jia886
    口コミ63件フォロワー19人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    とても好きです。当日食べている時に突然地震が発生しました。大将さんはすぐに火源を閉めました。とても安全です。ありがとうございます^_^
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  • shima538494
    shima538494
    口コミ255件フォロワー93人
    2024/05訪問
    4回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっと予約取れての晋作。
    なかなか、予約取れなくなったけど、
    せめて季節ごとは通いたい店です。

    エビ
    エビ半生
    エビ頭×2
    キス
    アスパラ○
    ホッキ貝○

    のどぐろ
    子柱。○...
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  • mitsu32gourmet
    mitsu32gourmet
    口コミ320件フォロワー108人
    2023/06訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    【人形町 江戸前晋作】

    人形町にある食べログ天ぷら百名店、ミシュラン一つ星にも選ばれている江戸前晋作さんへ！
    大将は独学で天ぷらの技術を身につけたらしい
    一発目から海老の登場
    レア気味に揚...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1109件フォロワー331人
    2023/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • よこ山
    よこ山
    口コミ2586件フォロワー243人
    2023/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    "待ち遠しさの饗宴 - 人形町、繊細な味わいの天ぷら店"
    人形町の一角に存在するビルの中には、名を揚げて半年待ちという高級天ぷら店が存在する。この場所は、人々が耐えて得るというかの如く、その待ち期間を持ってして高級感を醸し出しているようだ。しかし、その待ち時...
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  • 食べるさきちゃん
    食べるさきちゃん
    口コミ222件フォロワー128人
    2023/03訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    ずっと行ってみたくてやっと初めて行けました。
    天ぷらは、どこで食べても絶対に胸焼けするはずなのに、ここの天ぷらは胃薬なしで最後まで全部食べれて感動した。
    確実に天ぷらなのに、まったく油を感じさせな...
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  • classic food
    classic food
    口コミ917件フォロワー264人
    2022/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独学でこのレベルすごいですね。
    ミシュラン一つ星の予約困難店
    移転前から行きたいと思っていますがやっと行けました。
    こだわりすぎて１９時一斉スタートで一回転のみ。
    スタッフ多いし経営的に大丈夫なのかいらぬ心配しちゃいますね。
    ...
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  • 7fc5d6
    7fc5d6
    口コミ14件フォロワー4人
    2025/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伝説によると、大将の西村晋作さんは「天ぷらの神様」と呼ばれる早乙女哲哉さんの『是山居』を食べてから、天ぷらに恋に落ちたそうです。

    有名店での修行経験はなく、全て独学で腕を磨き、ついにはミシュラン...
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  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ96件フォロワー64人
    2025/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独学で学んだ江戸前の王道天ぷら！
    人形町にある天ぷらの江戸前晋作さんに再訪させて頂きました。この日は部下の労い会です。
    長野出身で門前仲町みかわ是山居さんに通い詰めた、王道の天ぷら。天ぷら粉を限界まで冷やす所は、麻布台ヒルズにある、...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1977人
    2025/04訪問
    3回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新筍凄く美味
    天ぷら名人の本が人生を変えた…著者の店に客として通い詰め…人となりが表れた天ぷらに感化されたという…西村晋作氏が語るメイラード反応とは…種を褐色化させ香ばしく仕上げること…低温で揚げることにより…しっ...
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  • 柿ピ
    柿ピ
    口コミ80件フォロワー39人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春を感じる食材
    移転前から定期訪問させていただいてます晋作さんへ。今回はタケノコやアスパラなど季節感のある食材もあり楽しめました。衣が薄くて素材の味を引き出すのが他のお店とは違うところかと。締めも2種類を頼んで心もお...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ94件フォロワー30人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    江戸前晋作 | 伝統の技が光る天ぷら

    江戸前の技が生きた見事な天ぷら✨ 衣は薄くてサクッと軽やか、素材の旨みを最大限に引き出していました

    海老はプリッとした食感と甘みが絶妙で、白身魚はふわ...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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