1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 天ぷら
  4. 東京・日本橋 天ぷら
  5. 人形町・小伝馬町 天ぷら
  6. 人形町駅 天ぷら
  7. 江戸前晋作
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

4.06
285人
12062人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

321～340件を表示 ／ 全 481件

  • 梁景滔
    梁景滔
    口コミ125件フォロワー44人
    2025/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何度か主人の体調不良で予約が流れた末、
    ようやく辿り着いた天ぷら「江戸前 晋作」。

    食材は上質で、技も確か。
    衣の軽さや火入れの妙は言うまでもない。
    ——だが、この店を語る上で、
    最も印...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Jin.1015
    Jin.1015
    口コミ435件フォロワー69人
    2025/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • こーちゃんさん
    こーちゃんさん
    口コミ1720件フォロワー239人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おまかせコース27000円にビール2本で32000円
    omakaseでキャンセル枠を運良くゲット、当日はもちろん満席
    キス、穴子が絶品で、魚を揚げることに関してはピカイチ
    外はカリッと中はレアの...
    つづきを読む
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    口コミをすべて見る
  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ101件フォロワー79人
    2025/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独学で学んだ江戸前の王道天ぷら！
    人形町にある天ぷらの江戸前晋作さんに再訪させて頂きました。この日は部下の労い会です。
    長野出身で門前仲町みかわ是山居さんに通い詰めた、王道の天ぷら。天ぷら粉を限界まで冷やす所は、麻布台ヒルズにある、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2024人
    2025/04訪問
    3回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新筍凄く美味
    天ぷら名人の本が人生を変えた…著者の店に客として通い詰め…人となりが表れた天ぷらに感化されたという…西村晋作氏が語るメイラード反応とは…種を褐色化させ香ばしく仕上げること…低温で揚げることにより…しっ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 柿ピ
    柿ピ
    口コミ107件フォロワー54人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春を感じる食材
    移転前から定期訪問させていただいてます晋作さんへ。今回はタケノコやアスパラなど季節感のある食材もあり楽しめました。衣が薄くて素材の味を引き出すのが他のお店とは違うところかと。締めも2種類を頼んで心もお...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ140件フォロワー63人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前晋作 | 伝統の技が光る天ぷら

    江戸前の技が生きた見事な天ぷら✨ 衣は薄くてサクッと軽やか、素材の旨みを最大限に引き出していました

    海老はプリッとした食感と甘みが絶妙で、白身魚はふわ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぺつ29
    ぺつ29
    口コミ22件フォロワー5人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    白子の天ぷら今まで食べた白子で1番美味しい
    口コミをすべて見る
  • Casey 98
    Casey 98
    口コミ426件フォロワー86人
    2024/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    先日、「江戸前晋作」で食事をしました。店内は落ち着いた雰囲気で、和風の趣がありました。

    出された天ぷらは、見た目でもとても魅力的でした。エビの天ぷらは、エビが大きくて新鮮で、衣はサクサクしていて...
    つづきを読む
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    口コミをすべて見る
  • shima538494
    shima538494
    口コミ279件フォロワー109人
    2025/01訪問
    7回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約取れないのが玉に瑕、

    出てきた順に
    エビ
    エビレア揚げ
    エビアタマ
    キス
    ホッキ貝◎◎
    白甘鯛
    甘鯛◎
    鹿児島のカブ
    白子ご飯◎◎
    えびいもすりながし
    うに大葉
    アナ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ1120件フォロワー241人
    2023/12訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独学の天ぷらは唯一無二
    大好きな江戸前晋作さんへ！

    西村さんは独学で天ぷらを揚げているという奇才な方です！

    2種類の揚げ方が異なる海老から始まります！

    すぐに食べるのが鉄則ですが、ホントに食感も味も異なるの...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 我意
    我意
    口コミ2960件フォロワー767人
    2024/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    ミシュラン星付き予約困難な天麩羅屋さんへ
    ご常連さんからお誘いいただき初訪店
    ありがとうございます。
    カウンターのみの劇場スタイル
    ピリッと張り詰めた空気からスタート
    初めにキンキンに冷やさ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 萌猫様
    萌猫様
    口コミ56件フォロワー25人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    古い店舗の懐かしい写真が出てきました！
    もうね、初めて行った時からトリコです過去投稿なので特にいうこと無し！
    今後も日々成長期待してます
    口コミをすべて見る
  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ430件フォロワー307人
    2024/09訪問
    4回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    20240903 人形町 江戸前晋作

    定期訪問27500円今日も美味しかったです

    車海老◎
    車海老、少しレア◎
    海老頭、2個◎
    キス◎
    のどぐろ◎
    小柱、昆布締め◎
    天竜川の若...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Lkun
    Lkun
    口コミ53件フォロワー32人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お店の雰囲気は落ち着いてて良かったです。
    天ぷらの味も油っぽくなく
    あっさりとしていて、胃もたれもせず、
    美味しかったです。
    店主さんも明るく気さくな方で、
    また是非ともリピートしたいと思い...
    つづきを読む
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    口コミをすべて見る
  • やぴログ
    やぴログ
    口コミ1436件フォロワー665人
    2022/11訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • nanananiwa
    nanananiwa
    口コミ3112件フォロワー487人
    2022/08訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新店舗にて
    前のお店にも一度行ったことがあり、
    その時の予約が延び延びになってやっと行くことが出来ました。

    おまかせのコースで〆は色々選べるようですが
    特に変更とかはお願せずマグロのゴマダレの茶漬けにし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ1017件フォロワー615人
    2022/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人形町で再度始動した天ぷら界のニュースター
    人形町　天ぷら　晋作
    食べログ3.16
    価格20000-30000

    「人形町で再度始動した天ぷら界のニュースター」
    人形町駅から徒歩1.2分ほど、多くの飲食店で賑わうエリアに佇むこちらのお...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • akiran1203
    akiran1203
    口コミ952件フォロワー131人
    2025/11訪問
    11回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今回もめっちゃ美味しかった！
    キャンセルが2席あったのか今回は席間が広めで過ごしやすかった。
    まだマツタケのシーズンで食べられた。
    スペシャリティは小柱のかき揚げ丼だった！
    日本酒も勝駒があっ...
    つづきを読む
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    口コミをすべて見る
  • はじめもす
    はじめもす
    口コミ172件フォロワー43人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    天ぷらの認識が変わりました。
    職人技です。

    椎茸とメークインが本当にこの世で食った食べ方の中で1番美味しかったかもしれせん。

    椎茸は笠の裏部分もというかそこからなぜか死ぬほどの旨みが凝縮...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
ページの先頭へ