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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

3.95
265人
11216人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

401～420件を表示 ／ 全 440件

  • naoto121
    naoto121
    口コミ14件フォロワー1人
    2024/01訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人気の天ぷら店、今回3回目の訪問。
    いきなり出てきた車海老が美味しすぎて、衝撃を受ける。そして二品目はややレアに仕上げられた車海老。まったく異なる味わいに再度衝撃を受ける。
    その後もテンポ良く天ぷ...
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    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
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  • icedown
    icedown
    口コミ291件フォロワー38人
    ー 訪問（2023/11 更新）
    1回目
    -
    －/ 1人
    白子丼おかわりしたい
    • 江戸前晋作 -
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  • nemoyuka221
    nemoyuka221
    口コミ126件フォロワー30人
    2023/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ323件フォロワー221人
    2023/01訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • ahoyarou
    ahoyarou
    口コミ590件フォロワー61人
    2022/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    衣の通気性に拘る、哲学と科学
    天ぷらの技法ではないのでもはや天ぷらではないとご主人が仰っていた通り、衣はほぼなく火入れに近い低温揚げが軽い。

    衣の性質を理解し、穴子は低温で水分を保水しつつ揚げる、雲丹は三日間水抜きをし、茄子...
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ738件フォロワー230人
    2022/09訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【江戸前晋作】
    日本橋人形町という住所だけみて、日本橋駅で降りて慌てふためいた。タクシーに飛び乗り人形町駅へ向かってもらい、ジャストオンタイムで着いた。行き慣れた場所では無いため、10分前に着くように設定しておいて本...
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  • んずちゃん
    んずちゃん
    口コミ173件フォロワー15人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ヤドマサ
    ヤドマサ
    口コミ71件フォロワー15人
    2025/01訪問
    3回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • skp06140
    skp06140
    口コミ15件フォロワー3人
    2024/12訪問
    1回目
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  • Y-33
    Y-33
    口コミ49件フォロワー72人
    ー 訪問（2024/10 更新）
    6回目
    -
    －/ 1人
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
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  • cd5d8114038
    cd5d8114038
    口コミ139件フォロワー29人
    2024/05訪問
    2回目
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  • Y-33
    Y-33
    口コミ49件フォロワー72人
    ー 訪問（2024/02 更新）
    4回目
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
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  • hoshi34832
    hoshi34832
    口コミ146件フォロワー86人
    2023/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • ちるぐるさうな
    ちるぐるさうな
    口コミ603件フォロワー301人
    2023/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    独学で引き出された唯一無二の天麩羅
    人形町駅近のビルにお店を構える人気の天麩羅屋さん。大将の西村晋作氏は独学で天麩羅を研究、ミシュランの星まで獲得した天才。

    どの天麩羅もとても軽く感じられ、素材の味と食感を楽しめる。他の有名店とも...
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  • タムラン20190530
    タムラン20190530
    口コミ23件フォロワー3人
    2022/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天ぷらの新世界体験
    人形町に移転した江戸前晋作さんに初訪問しました。

    結論から言うと私の好きなにい留さんとは似て非なる天ぷらでした。

    低温の揚げなのに衣でここまで違うのかと驚きを隠せません。

    全てが印象...
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  • No.3 crazy
    No.3 crazy
    口コミ136件フォロワー50人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    天ぷらを食べに行くのではなく、この店の料理を食べるために通う。
    そんな気持ちにさせて頂きました。
    楽しく、美味しかった。
    • 江戸前晋作 -
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  • leucine
    leucine
    口コミ176件フォロワー30人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • akiran1203
    akiran1203
    口コミ925件フォロワー122人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    移転後初の来店だったが以前より広く良かった。
    今回の1位はイカだった！
    新作の揚げ玉ととうもろこしの和え物も美味しかった。
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  • naoccino
    naoccino
    口コミ683件フォロワー21人
    2022/06訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • お酒が友達
    お酒が友達
    口コミ167件フォロワー18人
    2024/08訪問
    2回目
    揚げる、寝かせるを何度も繰り返し
    じっっっくり火を通したメークインが旨すぎる♥️
    めちゃくちゃ甘い！！

    夏を感じる、鮎もとうもろこしも最高！
    ノドグロは、油ノリノリで最高

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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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