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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.65
923人
99018人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1181～1200件を表示 ／ 全 2191件

  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ106件フォロワー112人
    2025/06訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    至高のランチ！お昼から日本橋蛎殻町すぎたへ
    20250625 昼（omakaseから予約）

    2日前にomakaseの空席枠を運よくゲットして二度目のすぎたへ伺いました。

    初めて伺った3ヶ月前はとても緊張していたのですが、本日は贅沢に...
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  • Meiちゃん
    Meiちゃん
    口コミ73件フォロワー26人
    2025/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    杉田親方ありがとう御座います。
    最高の時間をまた過ごさせて頂きました。
    杉田親方のお鮨をまた食べれる幸せ。
    素晴らしい時間でした。
    杉田親方の振る舞いや、お鮨の旨さ、本当に感動です。

    おつまみの豊富さ、コース以外のネタ、...
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  • kobalog_
    kobalog_
    口コミ194件フォロワー155人
    2025/04訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
    幸せと書いてすぎたと読む
    愛して愛してやまないすぎたさん！
    本当に大好きすぎて一瞬で終わってしまいます（ ; ; ）
    親方とお話ししながら食べるお鮨は幸せ以外の何があるでしょうか
    お摘みは相変わらずの酒泥棒で、追加もた...
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  • りたスタグラム
    りたスタグラム
    口コミ515件フォロワー226人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    定期的に訪問したくなる場所
    今回も予約を取ってすぎたさんへ。
    寿司を食べに行くのは勿論ですが、すぎたという空間場所を味わいたくて再訪です。
    つまみから握りまでどれも素晴らしい。
    大将との会話も楽しめましたし、1つ1つの動作...
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  • washokuphilos
    washokuphilos
    口コミ21件フォロワー9人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    遂に辿り着いた「すぎた」さん
    「日本橋蛎殻町すぎた」カウンター寿司を愛する者ならば、誰もがその名に憧れ、その暖簾をくぐる瞬間を夢見る。

    これはまさに至高の舞台である。食べログで東京、いや全国の頂点に君臨する名店。

    その...
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  • jurietta0415
    jurietta0415
    口コミ64件フォロワー31人
    2024/11訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2100件フォロワー1000人
    2024/01訪問
    5回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    昼から食べすぎた
    初めて昼に行ってみました。
    日本トップクラスのお寿司を昼から摘めるというのはこれはこれで格別なことです。

    すぎたさんの寿司はバランスが良く、目立った欠点のようなものがないところが特長だと思って...
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  • sk778
    sk778
    口コミ120件フォロワー9人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    これが江戸前寿司なんだと、教えてくれたお店です。予約困難ですが、機会に恵まれれば感動させてくれます。現在は昼に一回、夜は二回の三部制で一斉スタートです。メニューはおまかせで、つまみと握りで量は多めでお...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ518件フォロワー154人
    2023/12訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    感服
    すぎた

    酒類
    麒麟山

    みむろ杉

    つまみ類
    ホタテ　北海道　野付半島

    カワハギ　キモ　大分県

    たらの白子　冷製

    このわたの茶碗蒸し　長芋　梅干し

    塩ウニと海...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー365人
    2022/12訪問
    61回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    令和四年最後の聖地巡礼。
    やまとさんから、すぎたさんへとつないで締めた鮨納め。
    二夜連続でお腹いっぱい。しあわせすぎた。
    来年も口福な一年でありますように。

    酒肴
    01 海老芋のきぬかつぎ
    02 生帆立 北海道野...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ838件フォロワー822人
    2022/12訪問
    12回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今年最後のすぎたさん
    今年最後の訪問です。今年も後半はいいペースで通わせて頂きました。今日はおそらくすぎたさんでは初めてだったと思いますが、蝦蛄の握りを食べることが出来ました。鰆や鰯も相変わらず旨いですね。来年もよろしくお...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ838件フォロワー822人
    2022/11訪問
    11回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしかった
    先月に続き今月も。今日は好きなネタが多かったせいか、いつも以上に美味しく感じた。子持ち蝦蛄、鯵、鰆、大トロ、鰯と絶品でした。前回はシャリ小でお願いしたのですが、ここはバランスからいってシャリ小は絶対に...
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  • やぴログ
    やぴログ
    口コミ1426件フォロワー662人
    2022/10訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人


    ▼お任せ▼
    ◇皮剥　肝醤油
    ◇新烏賊 粕漬け
    ◇鰯の海苔巻き
    ◇穴子茶碗蒸し
    ◇筋子味噌漬け 縞海老味噌
    ◇太刀魚　
    ◇鮟肝 (追加)
    ◆小肌
    ◆墨烏賊
    ◆鯛
    ◆鰹
    ◆...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ694件フォロワー723人
    2022/08訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 日本橋蛎殻町 すぎた」
    初っ端から余談で恐縮ですが、、、ｗ
    実は昨夜、久々に「すしざんまい」に行きまして(笑)、注文伝票に、"サビ入り"にチェックをして握り手さんにお渡ししたら、、、
    "山葵はお入れして大丈夫ですか？
    ...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ961件フォロワー1734人
    2021/09訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ぎんなん
    あわび　千葉　勝浦
    ひらめ　北海道
    かつお　えりもおき
    あなご　
    うに
    すじこ　味噌漬け
    たちうお
    げそ
    しめさばと大葉

    小肌
    しんイカ
    たい
    さわら
    かすご...
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  • かずぽんa.k.aちん
    かずぽんa.k.aちん
    口コミ93件フォロワー38人
    2021/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ全国1位
    ダメ元でキャンセル待ちの予約をしていたら奇跡的に連絡がきて伺いました！

    食べログ全国1のお鮨屋さん。
    綺麗な店内に話が面白い大将がいます。

    ツマミからのスタイル、こちらだけでもお腹がいっ...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2907件フォロワー2936人
    2020/07訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎた＠水天宮前　酒蔵も認めた名店 | 東京ホルモンズの中身のある話
    日本橋蛎殻町すぎた＠水天宮前　酒蔵も認めた名店
     
    我々東京ホルモンズは　家内安全・商売繁盛・無病息災のあとに「すぎたへ行けます様に」とお祈りしているB食家集団である

     
    日本橋蛎殻町すぎ...
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  • nezumi.h
    nezumi.h
    口コミ51件フォロワー10人
    2020/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ずっと行きたかった名店
    ずっと行きたかったお店。

    奇跡的に予約取れまして、今回初訪問してきました。

    今回は4人、個室でお食事。

    ずっと行きたかったお店だったので、
    終始ワクワク、テンション高め。
    みんな...
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  • アダログ
    アダログ
    口コミ4284件フォロワー1933人
    2020/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2020年の運をすべて使い果たしたかもしれない
    ［Instagram：@ada_log］
    https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

    お昼ごはん

    食べログゴールド2017-2020
    ミシュランガ...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー365人
    2019/12訪問
    35回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2010年代最後のすぎたさん。
    再度御縁が廻ってきました。
    令和元年最後であり、2010年代の最後の聖地巡礼。
    諸事情あり握り中心で。
    津軽の鮪、天草の小鰭、対馬の穴子と冬の定番の並ぶ中青森の鮃がすばらしかった。
    また、杉田...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
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