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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
884人
96111人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

601～620件を表示 ／ 全 2095件

  • 谷口です
    谷口です
    口コミ82件フォロワー6人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    生涯に1度行けたら幸せですよ
    友人に無理を言って連れていってもらいました。
    格式高い雰囲気に少し萎縮してしまいましたが、最初から最後まで悶絶。
    もう一度行ってみたい...。

    「一生に一度の体験ができるお店」

    ミシュ...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7513人
    2022/06訪問
    31回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    杉田さんの握るお鮨は大好き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2022/06

    　お鮨屋さんの第２弾は此方、日本橋蛎殻町 すぎた さんです、半年以上ぶりの訪問です、何故半年以上ぶ...
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  • 田原寿彦
    田原寿彦
    口コミ1020件フォロワー97人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    王道中の王道
    穴子旨すぎる♡
    握りの緩急が凄いのでゆったり
    時が止まったように感じる

    カワハギの肝醤油も最高
    日本酒結構飲んで、つまみも2品追加
    この追加システムも面白いが
    一人44...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2147件フォロワー5231人
    2022/06訪問
    6回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ全国1位の貫禄。
    長らく食べログ全国1位に君臨し、誰もが文句なしの貫禄。マイレビュア様に個室会にお誘い頂き久々の再訪です。

    4名個室は目の前で握ってくれる訳ではないのですが、時折、大将自ら顔を出してくれて最後のひ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ915件フォロワー872人
    2022/06訪問
    17回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    親方の話術が冴えわたる！初夏の爽やかなお鮨を前に常連さんたちと大盛り上がり！
    初夏のすぎたさんです。

    春と夏の間の時期鮨では
    夏本番前の端境期に当たる時期
    ですが楽しみに変わりありません。

    親方、スタッフの皆さんも
    お変わりなく元気そうで何より！
    今宵は常連...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー839人
    2022/06訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の寿司
    今回も幸福な時間を過ごさせて頂きました(^^)

    つまみ、握りはいずれも絶品ばかりで、正にトップレベルの美味しさです。

    全体的な特徴は、それぞれのネタのコク、旨味が深く感じられることでしょう...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1382件フォロワー1640人
    2022/06訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2年半ぶりの訪問。素晴らしいつまみ、初夏の味覚だからか酢が強く感じられた。
    久々の訪問。大将の親しみやすい接客は相変わらず。リラックスして楽しめる素晴らしい空間。つまみは全体的に美味しかった。夏のあん肝は嬉しい誤算。ヤリイカの粕漬け追加は欲張りすぎたかな。握りに入る前にお腹い...
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  • everyday_mac
    everyday_mac
    口コミ114件フォロワー16人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    明治から続く町の寿司屋だった都寿司から2004年に暖簾分けをした杉田氏が2015年に場所を移転して、自らの名前で出した店。日本橋橘町都寿司の時代も基本を忠実にしっかりとした江戸前鮨を作る職人さんだと思...
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  • kobalog_
    kobalog_
    口コミ185件フォロワー127人
    2022/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六月のすぎたさん
    今回はお昼に伺いました。
    本日も素晴らしかったです。
    お鮨はもちろんのこと、とにかく杉田さんが面白くていつも笑いの絶えない会になるんですよね。
    一生通い続けたい、そんなお店です。

    「お摘み...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ207件フォロワー2011人
    2022/06訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    人生で至福のひと時を味わえる数少ない癒し空間
    ◆2022.6.23（木）昼餉

    ◆お料理 お任せ¥33,000税込
    お飲み物追加税サ含むお会計¥44,300

    ◆予約:先月のお電話合戦にてGET

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶能登の...
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1299件フォロワー194人
    2022/06訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    もずく
    あわび
    いか
    ひらめ

    牡蠣

    あんきも　

    のどぐろ焼き
    鰹

    磯部焼き

    数の子

    うにのつくだ煮

    赤貝

    タコの柔らか煮

    こはだ
    鯛　ゆ...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1827人
    2022/06訪問
    15回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • めんたいこ県
    めんたいこ県
    口コミ142件フォロワー29人
    2022/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本橋すぎたさん！！！！

    接客、お料理、cp 全て最高です。

    しっかり2時間半全て満足できるお鮨なかなかないです。

    お料理はどれも最高に美味しくて、大将の人柄の良さも会話から伝わって...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ493件フォロワー126人
    2022/06訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やはり　うまい
    なんといってもうまい。
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  • グルモストMiLE
    グルモストMiLE
    口コミ15件フォロワー1人
    2022/06訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    キャンセル待ちをしていてずーーっと行きたかったお店に今回タイミングよく入れたんです(◍ ´꒳` ◍ )
    ◌◌
    料理はおまかせ33,000円コースのみ

    まずは小料理9点でおもてなしされ、
    そ...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ493件フォロワー126人
    2022/06訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    プラチナチケットでした。
    とても楽しくとても美味しくとてもお腹いっぱいそして知らなかったことを沢山教えて頂きました。
    お正月にNHK TVで拝見した大将の姿を直接拝見して感激です。

    新潟　麒麟山
    もずく
    女貝　千葉...
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  • 仏国友人 - French in Tokyo
    仏国友人 - French in Tokyo
    口コミ100件フォロワー23人
    2022/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • marimo2039
    marimo2039
    口コミ493件フォロワー119人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    なっちゃんのおはからいでスペシャルなランチ

    こーれーはー美味しいなー！！！
    酸味なのか温度なのか握り方なのか
    大将の手の中で一体となったシャリとネタが
    口の中でホロホロと溢れていく。
    和...
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  • ひろぽんっ。
    ひろぽんっ。
    口コミ1203件フォロワー338人
    2022/06訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    今回もなんとか個室で予約できた。
    最後にここでカウンター予約出来ないかトライするも、電話頑張ってとのこと。ですよね〜で帰る。
    ああ、前回と相変わらず同じ女性スタッフが料理を運んでくれる。この女性ス...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3004件フォロワー1733人
    2022/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今月のすぎたさん；日本橋蛎殻町すぎた
    【2022年Gold】
    【2021年百名店】
    【2022年ミシュラン☆☆】

    前回、最後の回で終電との戦いだったので今回は17:30の回を予約して３度目の訪問になります。
    好評でも売り切れの...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
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